L'estival - Comprégnac
L'estival
Description
Savourer l'instant, lever les yeux et admirer le viaduc : bienvenue à L'estival, la table conviviale de Peyre où la vue rivalise avec l'assiette. Ici, on célèbre les produits locaux avec une carte courte mais exigeante — salades généreuses, poissons du Tarn et joues de porc mijotées — servie avec simplicité et sourire. Installez‑vous sur la terrasse abritée, laissez le clapotis du fleuve en toile de fond et profitez d'un repas copieux sans se ruiner. L'estival est la pause idéale après la visite du viaduc, un lieu chaleureux où chaque plat raconte la région.
Images
Évaluations
Avis : L'estival séduit par sa vue, son accueil et ses plats généreux (salades, truite, joues de porc) ; carte courte, parking et espaces intérieurs limités.
Descendant dans le sud par Millau, nous sortons de l'autoroute pour aller y déjeuner. Nous sommes en retard mais on nous attend et nous avons une table au bord de la terrasse qui dîne sur le Tarn avec une vue splendide sur le viaduc.Chacun trouve son plat et les produits sont de qualité.Le service est hyper sympa.Le tout petit parking permet de ne pas se garer trop loin.
Sur recommandation de notre hôte de La Terrasse de Peyre, nous avons passé une agréable soirée dans cette petite auberge ( la seuledu village troglodytique ) avec une belle vue sur ce magnifique ouvrage qu' est le Viaduc de Millau . Tartare de boeuf Aubrac , assiette mixte de foie gras poêlé , tout est délicieux ...avec le service attentionné de la jeune fille du patron ! Merci à toute la famille ...et à Frédérique Jomier qui vous a fait connaître !C' est un vrai petit Village de Charme qui vaut le détour , avis aux amateurs !
Dîner sur cette petite terrasse avec une vue magnifique. L accueil est très agréable . Les produits sont vraiment de qualité et frais. Les assiettes sont jolies et colorées. Les glaces sont à tomber. Petit bémol pour la salade pastrou avec ses 3 fromages, il manque à mon avis une tranche de jambon de pays et ce serait parfait.
C'est un endroit vraiment charmant, au bord de la rivière dans ce beau village avec une vue remarquable sur le viaduc de Millau. Le service était sympathique et efficace et la nourriture était simple mais bonne.
Après avoir visité le viaduc de Millau, nous cherchions un endroit pour déjeuner et avons presque manqué ce petit bijou. Situé à 7 km de Millau sur la route RD41 direction Compregnac dans le village de Peyre, il est perché au-dessus de la rivière sur la gauche en s'éloignant de Millau. Il y a un petit parking en dessous, plus facile d'accès dans l'autre sens si vous avez une grosse voiture. Si vous voulez visiter le point de vue pour voir le viaduc, faites-le d'abord car vous le verrez dans la bonne direction pour y accéder. La terrasse couverte offre de belles vues et le menu, en ce qui concerne les salades, est excellent. Nous n'avons rien essayé d'autre car les salades étaient plus que suffisantes. Le service était bon et amical, et le rapport qualité-prix excellent. Dans une région pas surchargée en lieux de restauration, c'est un endroit à ne pas manquer.
Carte
Entrées
Démarreur 3Description de l'entrée 3
12 € Démarreur 1Description de l'entrée 1
10 €Plats Principaux
Apéritif
Salades
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'estival travaille souvent en petites séries : certains plats ou accompagnements sont préparés en quantité limitée selon les livraisons du jour. Les habitués demandent parfois les «spécialités du moment» au service — un moyen simple de goûter une préparation unique qui n'apparaît pas toujours sur la carte imprimée.
