Estanco Restaurant - Millau
Carte du restaurant
La carte de Estanco Restaurant de Millau comprend 22 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 11 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Après un long voyage de plus de quinze ans sur des îles outre-mer, après Estanco Mamoudzou sur l'île de Mayotte et Saint-Pierre sur l'île de la Réunion, j'ai décidé de m'installer à Millau, au pied de ce magnifique viaduc sur les terres de l'Aveyron. Après un an de travaux, le restaurant a ouvert le 15 septembre 2007. Ma cuisine est un mélange de saveurs proches et lointaines, épicées et colorées. Spécialisé dans les poissons, je vous invite à découvrir mon restaurant. Le medley est une variété de poissons accompagnée d'un riz créole et d'une sauce à base de gingembre, de curcuma... Laissez-vous tenter, pour les connaisseurs un rougail de tomates combava ou un rougail d'aubergines. Une belle sélection de vins du Languedoc est disponible pour accompagner votre moment dans mon établissement.
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Évaluations
Le restaurant Les Potes au feu offre une bonne ambiance et un personnel agréable, bien que quelques mouches à l'intérieur soient dérangeantes. Les plats sont plutôt salés et amers, mais reste mangeables. Malgré un cadre plaisant, certains trouvent que le service n'est pas à la hauteur du prix élevé. D'autres apprécient l'accueil chaleureux, l'excellence des plats et conseils du personnel, et la fraîcheur des fruits de mer. Quelques petits soucis mineurs ont été signalés, mais dans l'ensemble, le restaurant est fortement recommandé pour ceux qui aiment les poissons frais de qualité. Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer à Millau.
Ce n'est plus l'Estanco mais Les Potes au feu. Bonne ambiance, personnel très agréable et attentif : nous avons été très bien accueillis et nous vous remercions. Les mouches à l'intérieur sont vraiment ennuyeuses. La nourriture est assez salée et amère, surtout l'entrée, mais nous avons quand même réussi à bien manger. Merci pour votre accueil. Service : Dîner Type de repas : Dîner
Estanco est fermé. Changement de propriétaire et de numéro de téléphone. Veuillez rechercher DES POTES AU FEU 20 bd Richard 12100 MILLAU.
Très bon restaurant,un service agréable, plat raffiné, du fait maisonJe recommande lors de votre passage sur Millau
La nourriture est excellente et on se sent très bien accueilli ! Fortement recommandé !
Bons poissons et desserts.
Carte
Red
Pomerol Chateau Mazeyres2,006 €Vins Rouges
Savigny-Les-Beaune Talmettes Joseph Drouhin2,006 € Nuits St-Georges Caroline Thibaut2,000 € Nuits St-Georges 1Er Cru J Confuron Les Chaboeufs1,991 € St-Estephe Cru Bourgeois Chateau De Pez2,004 € St-Estephe Chateau Calon-Segur Grand Cru Classé1,978 €
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"Très bonne accueil Cuisine excellente Je recommande."