La Charrette Bleue - Carte

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Provençal
Plats: 88

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Menu Grand Enfant (7/12 Ans) -70% pour 5 € !

Photos des plats

La Charrette Bleue Nourriture La Charrette Bleue Nourriture La Charrette Bleue Nourriture La Charrette Bleue Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons Gazeuses

    Jus

  • Boissons

    Café Décaféiné
    Café Décaféiné

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Italien
    Français
    Dessert

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Dessert

    Suggestion Du Jour
    Suggestion Du Jour
    16 €
    Salade De Fruits
    Crêpes
    Sorbet
    Crêpe

  • Les Gourmandises

    Assiette De Fromages Assortis
    Assiette De Fromages Assortis
    4 €

  • Nos Fromages

    Fromage Blanc À La Crème Ou Au Coulis De Fruits Rouges
    Fromage Blanc À La Crème Ou Au Coulis De Fruits Rouges
    5 €

  • Les Viandes

    Noix De Veau Bien Moelleuse Finie À La Grillade Légumes Frais
    Noix De Veau Bien Moelleuse Finie À La Grillade Légumes Frais
    20 €
    Carré D'agneau Rôti En Légère Croûte D’ail Écrasée De Pommes De Terre, Légumes Frais Et Sauce Aux Parfums De L’orient (Cardamome Grecque, Curcuma)
    Carré D'agneau Rôti En Légère Croûte D’ail Écrasée De Pommes De Terre, Légumes Frais Et Sauce Aux Parfums De L’orient (Cardamome Grecque, Curcuma)
    27 €
    Filet De Bœuf Poêlé Légumes Frais Et Pommes De Terre Comme
    Filet De Bœuf Poêlé Légumes Frais Et Pommes De Terre Comme
    31 €
    Ris De Veau Poêlés Jus Réduit Aux Morilles Champignons De Terre, Jus Au Rasteau
    Ris De Veau Poêlés Jus Réduit Aux Morilles Champignons De Terre, Jus Au Rasteau
    31 €
    Demi-Pigeon De La Drôme Désossé, Farci Au Foie Gras De Canard Et Lard
    Demi-Pigeon De La Drôme Désossé, Farci Au Foie Gras De Canard Et Lard
    31 €

  • Les Entrées

    Cassolette De Moules Décortiquées Gratinées Dans Un Beurre Et Au Persil
    Cassolette De Moules Décortiquées Gratinées Dans Un Beurre Et Au Persil
    16 €
    Macaronis Gratinés Au Parmesan Et Pesto Aux Poivrons
    Macaronis Gratinés Au Parmesan Et Pesto Aux Poivrons
    11 €
    Gaspacho Rafraîchissant Aux Trois Légumes
    Gaspacho Rafraîchissant Aux Trois Légumes
    11 €
    Pâté En Croûte Maison Au Foie Gras De Canard Légumes De La Terre, Légumes Frais Et Sauce Aux Parfums De L’orient (Cardamome Grecque, Curcuma)
    Pâté En Croûte Maison Au Foie Gras De Canard Légumes De La Terre, Légumes Frais Et Sauce Aux Parfums De L’orient (Cardamome Grecque, Curcuma)
    13 €
    Flan Tiède Au Fromage De Chèvre Frais De Pays, Fougasse Aux Oignons Et Aux Olives, Petite Salade Mélangée Et Croustillant D’échalotes Au Vin Rouge Jus Corsé Au Porto
    Flan Tiède Au Fromage De Chèvre Frais De Pays, Fougasse Aux Oignons Et Aux Olives, Petite Salade Mélangée Et Croustillant D’échalotes Au Vin Rouge Jus Corsé Au Porto
    13 €
    Salade Mélangée Huile D’olive Magrets De Canard Fumé Écrasée De Pommes De Terre Des Hautes Alpes Et Légumes Frais, Œuf Mollet Et Croûtons À L’ail
    Salade Mélangée Huile D’olive Magrets De Canard Fumé Écrasée De Pommes De Terre Des Hautes Alpes Et Légumes Frais, Œuf Mollet Et Croûtons À L’ail
    13 €
    Fricassée D’escargots De L’enclave Déclinée Par Le Chef En Trois Recettes
    Fricassée D’escargots De L’enclave Déclinée Par Le Chef En Trois Recettes
    16 €
    Foie Gras De Canard Maison, Petite Salade À L’huile De Noix Et Pain Aux Épices
    Foie Gras De Canard Maison, Petite Salade À L’huile De Noix Et Pain Aux Épices
    16 €
    Soupe Aux Truffes Façon Paul Bocuse Consomme De Bœuf Parfumée Aux Truffes Cuite En Croûte Lamelles De Truffes
    Soupe Aux Truffes Façon Paul Bocuse Consomme De Bœuf Parfumée Aux Truffes Cuite En Croûte Lamelles De Truffes
    20 €
    Saint Jacques Aux Pommes Cuites En Coquille, Sauce Au Champagne
    Saint Jacques Aux Pommes Cuites En Coquille, Sauce Au Champagne
    18 €

  • Les Fromages Et Les Desserts

    Assiette Assortie De Fromages Affinés
    Assiette Assortie De Fromages Affinés
    10 €
    Pâtisserie Maison, Glaces Ou Sorbets (Carte Des Desserts Tous Faits Maison - À Voir Au Restaurant)
    Pâtisserie Maison, Glaces Ou Sorbets (Carte Des Desserts Tous Faits Maison - À Voir Au Restaurant)
    9 €

  • Poissons

    Filet De Loup De Mer Cuit À Basse Température, Légumes Frais Et Quinoa Au Basilic, Huile D'aneth Au Citron
    Filet De Loup De Mer Cuit À Basse Température, Légumes Frais Et Quinoa Au Basilic, Huile D'aneth Au Citron
    20 €
    Filet D’églefin Cuit Lentement, Légumes Frais, Sauce Aux Crustacés
    Filet D’églefin Cuit Lentement, Légumes Frais, Sauce Aux Crustacés
    25 €

  • Formule / Menu Du Déjeuner

    Menu Découvertes
    Menu Découvertes
    31 €
    Entrée + Plat Du Jour Ou Plat Du Jour + Dessert (Ou Fromage)
    Entrée + Plat Du Jour Ou Plat Du Jour + Dessert (Ou Fromage)
    21 €

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Indien

    Roti

  • Pizza

    Pizzas Spéciales
    Grande Pizza

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Soupes

    Gazpacho

  • Riz

    Risotto

  • Plats Principaux Espagnols

    Fideua

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet

  • Apéritif

    Tartare

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Entrée

    Un Plat Au Choix Sur La Carte
    Un Plat Au Choix Sur La Carte

  • Les Cafés Et Infusions

    Double Café, Café Au Lait, Café Crème, Cappuccino, Thé
    Double Café, Café Au Lait, Café Crème, Cappuccino, Thé

  • Entrées

    Salade De Volaille Fumée
    Salade De Volaille Fumée
    Pâté En Croute Maison Au Foie De Canard, Légumes Glacés
    Pâté En Croute Maison Au Foie De Canard, Légumes Glacés
    Noix De St Jacques Parmesan Et Pesto Au Poivrons Grillés
    Noix De St Jacques Parmesan Et Pesto Au Poivrons Grillés
    Assiette De Fromages D'aneth Au Citron
    Assiette De Fromages D'aneth Au Citron
    Sechon, Macaron Au Foie Gras
    Sechon, Macaron Au Foie Gras
    Rissoles De Viande
    Rissoles De Viande
    Fricassée De Volaille Du Centre, Terre Des Hautes Alpes Et Légumes Frais
    Fricassée De Volaille Du Centre, Terre Des Hautes Alpes Et Légumes Frais
    Une Entrée Au Choix Sur La Carte
    Une Entrée Au Choix Sur La Carte

  • Plats

    Carré D'agneau En Légère Croûte D'ail
    Carré D'agneau En Légère Croûte D'ail
    Poisson Du Jour, Curcuma, Terre, Légumes Frais, Jus Corsé
    Poisson Du Jour, Curcuma, Terre, Légumes Frais, Jus Corsé

  • Desserts

    Le Dessert De Votre Choix Sur La Carte
    Le Dessert De Votre Choix Sur La Carte

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Steak De Thon
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Moules
    Desserts
    Apéritif

  • Sauces

    Mayonnaise

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Légumes
    Yaourt
    Fromage
    Saumon
    Œuf
    Canard
    Avocat
    Bœuf
    Petits Pois
    Lait
    Chéri

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