Description
Entre tradition lyonnaise et bonne chère, Carnegie Hall transforme chaque déjeuner ou dîner en moment chaleureux et généreux. Ici, la viande est reine : côtes, tartares et filets se partagent la vedette face à une carte de vins choisie pour sublimer la grillade. Les portions sont franches, les desserts maison apportent la touche finale et le personnel sait être accueillant sans prétention. Convivial sans artifice, Carnegie Hall est l’adresse où l’on vient pour se régaler, rire fort et repartir l’estomac satisfait — parfait pour les grands appétits et les retrouvailles en toute décontraction.
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Demande de réservation pour Carnegie Hall
Avis
Avis mixtes : viande généreuse et desserts maison très appréciés, service chaleureux, mais grande salle souvent bruyante et cuisson parfois inégale en période d'affluence.
Une référence pour manger de bonnes viandes. Services toujours sympa et agréable Une référence pour manger de bonnes viandes. Services toujours sympa et agréable
Au fond d’une rue dans la zone industrielle de Corbas, ce restaurant mérite vraiment le détour. Enfin pour ceux et celles qui aiment la bonne viande maturée, cu... Au fond d’une rue dans la zone industrielle de Corbas, ce restaurant mérite vraiment le détour. Enfin pour ceux et celles qui aiment la bonne viande maturée, cuite à la perfection et les portions très généreuses. Par contre le décors style cafétéria des années 70 mériterait un coup de neuf, on est bien dans un bâtiment industriel. Mais bon, la Clim marche bien, les serveuses attentionnées et gentilles, l’addition raisonnable, on ne peut pas tout vouloir.
Langue de veau sans goût et à peine cuite horrible avec 3petites patates cuite à l eau sauce sortie d une conserve pas bon du tout Dommage car pour21euros on de... Langue de veau sans goût et à peine cuite horrible avec 3petites patates cuite à l eau sauce sortie d une conserve pas bon du tout Dommage car pour21euros on devrait avoir beaucoup mieux Très déçu Heureusement la serveuse était très sympathique Ce n est plus ce que c était ?
Tellement déçu Elle a bien changé l'époque où l'on cuisait la viande dans du beurre Juste à côté de la cuisine : -Chef dégoûté -viande cuite dans l'huile de fri... Tellement déçu Elle a bien changé l'époque où l'on cuisait la viande dans du beurre Juste à côté de la cuisine : -Chef dégoûté -viande cuite dans l'huile de friture (vu de mes yeux) -Viande dur -Plus de saveur -Cuisine à la chaîne -Vraiment désolant -Moins cher et meilleur ailleurs Plus jamais
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Les habitués racontent que la formule de partage fait partie de l'ADN du lieu : commander une grosse côte à plusieurs est presque un rite local, et plusieurs plats « signature » ne reviennent à la carte que selon l'approvisionnement et l'affluence — mieux vaut demander au moment de réserver si vous visez une spécialité précise.
