Le Catleya - Courseulles-sur-Mer
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Le Catleya à Courseulles-sur-Mer. Pour le moment, il y a 18 menus et boissons sur la carte.
**Le Catleya : Une Évasion Culinaire à Courseulles-sur-Mer** Niché près du port, le restaurant Le Catleya offre une expérience culinaire raffinée et authentique. Avec un menu soigneusement conçu qui change régulièrement, chaque plat promet une découverte de saveurs surprenantes et délicates. Les ingrédients frais sont mis en valeur dans des présentations soignées, du saumon noir caramélisé au risotto de Saint-Jacques. Le service, rapide et chaleureux, crée une atmosphère accueillante. Ce petit établissement est une véritable pépite où chaque visite laisse une impression durable. Pour une soirée mémorable à Courseulles, réserver une table au Catleya est un incontournable.
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Évaluations
Était-ce User un Le Catleya mag :
5 étoiles, EXCELLENT, dès la première cuillère jusqu'aux saveurs de champignon. Félicitations, ce chef est un artiste. L'accueil et le service sont parfaits. Voir tous les avis.
Très bon restaurant. Merci encore pour tous ces bons moments chez vous. Nous vous souhaitons le meilleur pour l'avenir !
5 étoiles, EXCELLENT, dès la première cuillère jusqu'aux saveurs de champignon. Félicitations, ce chef est un artiste. L'accueil et le service sont parfaits.
Où est le bonheur ? Première visite chez Catleya, deux heures de plaisir. Une cuisine juste, un nouveau menu et en bouche, nous sommes en automne : une petite crème de champignons au porto et des amandes grillées... succulent. Le cabillaud noir caramélisé accompagné de sa petite salade, ses saveurs subtiles. Risotto de Saint-Jacques et topinambours, doux et soyeux. Caractéristiques de la croûte de noisette, croûte et praliné, texture moelleuse de la poire sans excès de sucré... tout en harmonie. Il y a du bonheur.
Une serveuse chaleureuse et très sympathique. Une cuisine de haute qualité, une cuisine de maître, des plats savoureux et magnifiquement présentés.
Carte
Plats (Selon La Formule Du Jour)
Entrée/Plat/Dessert45 €Entrées
Crème De Parmesan, Crostini De Jambon San Daniele
Minute De Dorade Mi-Cuit Au Gingembre
Raviole Ouverte De Champignons Et Artichaut, Émulsion NoisettePlats
Filet De Altesauce Vin Rouge
Magret De Canard À L'orange / Chou
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Ce restaurant propose
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