Kalamansi - Coutances

Les repas à emporter préparés par Kalamansi nous ont permis d’avoir un repas de Noël gastronomique à la maison, en toute tranquillité pour la maîtresse de maiso... Lire plus Les repas à emporter préparés par Kalamansi nous ont permis d’avoir un repas de Noël gastronomique à la maison, en toute tranquillité pour la maîtresse de maison.Le tout accompagné de sa fiche pour facilement réchauffer les plats (barquettes spéciales microondes) et organiser la présentation des assiettes, pour un prix bien raisonnable quant au temps de préparation et au nombre d’ingrédients qu’il aurait fallu acheter pour le réaliser à la maison.Quand bien même « repas à emporter », le Chef a, comme à l’accoutumée, soigné sa cuisine en saveurs et en innovation.

Kalamansi est un excellent restaurant. Le service, la cuisine et l'ambiance sont tous de premier ordre. Je le recommande vivement aux visiteurs de la Presqu'île... Lire plus Kalamansi est un excellent restaurant. Le service, la cuisine et l'ambiance sont tous de premier ordre. Je le recommande vivement aux visiteurs de la Presqu'île du Cotentin.

Menu déjeuner intéressant et à prix raisonnable, avec un service très amical. Un choix d'au moins deux plats par cours serait meilleur. Mais nous reviendrons po... Lire plus Menu déjeuner intéressant et à prix raisonnable, avec un service très amical. Un choix d'au moins deux plats par cours serait meilleur. Mais nous reviendrons pour une deuxième tentative.

Proche de la perfection !!! Nous sommes immédiatement séduit par l’atmosphère qui se dégage de cet établissement… Belle déco moderne construite avec des matéria... Lire plus Proche de la perfection !!! Nous sommes immédiatement séduit par l’atmosphère qui se dégage de cet établissement… Belle déco moderne construite avec des matériaux de qualité. De toutes les tables, on peut voir le Chef dans sa cuisine ; c’est une animation que de voir les plats se préparer avec tant de minutie. Le service réalisé par la Femme du Chef est agréable tout en étant efficace. Les plats sont excellents et nous font penser à un restaurant étoilé.

Nous sommes allés dîner au Kalamansi un soir du mois de novembre. Ils sont deux; l’épouse nous accueille et nous chouchoute pendant tout le repas. Le mari en cu... Lire plus Nous sommes allés dîner au Kalamansi un soir du mois de novembre. Ils sont deux; l’épouse nous accueille et nous chouchoute pendant tout le repas. Le mari en cuisine ne perd par une minute non plus pour enchanter nos papilles. J’ai choisi des coquilles saint Jacques en entrée avec une purée de panais : un délice absolu tant sur le plan visuel que gustatif. La pointe citronnée est vraiment bien dosée. Le plat composé de lieu jaune et poireaux était excellent et le dessert au chocolat avec une glace aux fruits de la passion était un enchantement. Le vin était parfait. Cela fait très longtemps que je n’ai pas aussi bien mangé pour un prix raisonnable. Nous reviendrons