Lardo - Carte

#21 - Végétarien - Cuauhtémoc, Mexicain, Méditerranéen
Plats: 238

Carte

Photos des plats

Lardo Nourriture Lardo Nourriture Lardo Nourriture Lardo Nourriture

Carte

  • Bières

    Otilia Oatmeal Stout, 650 Ml
    Otilia Oatmeal Stout, 650 Ml
    Bocanegra, Pilsner 355 Ml
    Bocanegra, Pilsner 355 Ml
    Bocanegra, Dunkel 355Ml
    Bocanegra, Dunkel 355Ml
    Vaquita Marina, 355 Ml
    Vaquita Marina, 355 Ml
    Colima, Paramo 355 Ml
    Colima, Paramo 355 Ml
    Colima Colimita, Lager 355 Ml
    Colima Colimita, Lager 355 Ml
    Julieta, Blonde Ale 650 Ml
    Julieta, Blonde Ale 650 Ml
    Sta. Tomasa, Milk Stout, 650 Ml
    Sta. Tomasa, Milk Stout, 650 Ml

  • Blancos

    Quinta Da Romaneira Branco 12%, 2013, Douro, Portugal
    Quinta Da Romaneira Branco 12%, 2013, Douro, Portugal
    Mâcon Village 13%, 2013, Borgoña, Francia
    Mâcon Village 13%, 2013, Borgoña, Francia
    Albariño, D Fe Nane 13%, 2013, Rías Baixas, España
    Albariño, D Fe Nane 13%, 2013, Rías Baixas, España
    Little James 13%, 2012, Ródano, Francia
    Little James 13%, 2012, Ródano, Francia
    Gomez Cruzado 12.9%, 2014, Rioja, España
    Gomez Cruzado 12.9%, 2014, Rioja, España
    Roganto 12.9% 2014, Ensenada B.c, México
    Roganto 12.9% 2014, Ensenada B.c, México

  • Dessert

    Tiramisu

  • Salades

    Salade Verte

  • Desserts

    Crujiente De Avellana
    Crujiente De Avellana
    Mil Hojas De Pastel De Zanahoria Y Helado De Estragón
    Mil Hojas De Pastel De Zanahoria Y Helado De Estragón
    Selección Helados Y Sorbete De La Casa
    Selección Helados Y Sorbete De La Casa
    Plátano En Almíbar, Caramelo Y Helado De Café
    Plátano En Almíbar, Caramelo Y Helado De Café
    Helado De Hoja De Higuera E Higos Rostizados
    Helado De Hoja De Higuera E Higos Rostizados
    Sandwich De Hojaldre, Crema Y Frambueza
    Sandwich De Hojaldre, Crema Y Frambueza

  • Pâtes

    Berenjena Parmesana
    Berenjena Parmesana

  • Cereales

    Granola, Fruta Y Yogurt
    Granola, Fruta Y Yogurt
    Avena Horneada, Frutos Rojos Y Leche De Almendra
    Avena Horneada, Frutos Rojos Y Leche De Almendra
    Arroz Negro, Leche De Coco, Mango Y Plátano
    Arroz Negro, Leche De Coco, Mango Y Plátano
    Pancakes, Ciruela Y Queso Ricota
    Pancakes, Ciruela Y Queso Ricota
    Chilaquiles Verdes Con Queso Burrata
    Chilaquiles Verdes Con Queso Burrata
    Pan De Semillas, Mandarina Y Ricotta
    Pan De Semillas, Mandarina Y Ricotta

  • Entrées

    Sopa De Coliflor
    Sopa De Coliflor

  • Chacinas

    Jamón Ibérico De Bellota (50 Gr)
    Jamón Ibérico De Bellota (50 Gr)

  • Chacina Ibérica Ecológica De Jabugo (De Armando De La Finca Montefrío)

    Salchichón Ibérico (40 Gr)
    Salchichón Ibérico (40 Gr)

  • Espumosos

    Champagne-Espumoso Taittinger Brut 12.5%, Reims, Francia
    Champagne-Espumoso Taittinger Brut 12.5%, Reims, Francia
    Crede, Bisol 11.5%, Veneto, Italia
    Crede, Bisol 11.5%, Veneto, Italia

  • Rosados

    Whispering Angel 13%, 2014, Provance, Francia
    Whispering Angel 13%, 2014, Provance, Francia
    Bichi, Tellez Luyt 13%, 2014, Tecate, México
    Bichi, Tellez Luyt 13%, 2014, Tecate, México
    Effe, La Valentina 14.5% 2011, Abruzzo, Italia
    Effe, La Valentina 14.5% 2011, Abruzzo, Italia

  • Tintos

    Fontodi, Chianti Classico 14%, 2008, Toscana, Italia
    Fontodi, Chianti Classico 14%, 2008, Toscana, Italia
    Lardo 13.9%, 2011, Ensenada, México
    Lardo 13.9%, 2011, Ensenada, México
    Primer Beso 13.5%, 2013, Ribera Del Duero, España
    Primer Beso 13.5%, 2013, Ribera Del Duero, España
    L'avvocata 13.5%, Piemonte, Italia
    L'avvocata 13.5%, Piemonte, Italia
    Lar De Sotomayor 14%, 2010, Rioja, España
    Lar De Sotomayor 14%, 2010, Rioja, España
    Gómez Cruzado 14%, 2009, Rioja, España
    Gómez Cruzado 14%, 2009, Rioja, España
    Valpolicella, Marion 14%, 2011, Veneto, Italia
    Valpolicella, Marion 14%, 2011, Veneto, Italia
    Les Deux Alboin, Ch. St. Cosme 14.5%, 2011, Ródano, Francia
    Les Deux Alboin, Ch. St. Cosme 14.5%, 2011, Ródano, Francia
    Fluxus 13.7%, 2011, Ensenada, México
    Fluxus 13.7%, 2011, Ensenada, México
    Roganto 13.5%, 2013, Ensenada B.c, México
    Roganto 13.5%, 2013, Ensenada B.c, México
    Montepulciano, Cantina Collo 13.5% 2010, Abruzzo, Italia
    Montepulciano, Cantina Collo 13.5% 2010, Abruzzo, Italia
    Canto De Luna, Carrodilla 14% 2014, Ensenada B.c, México
    Canto De Luna, Carrodilla 14% 2014, Ensenada B.c, México

  • Apéritifs

    Mezcal Tonic (70 Ml)
    Mezcal Tonic (70 Ml)
    Negroni Sbagliato (84 Ml)
    Negroni Sbagliato (84 Ml)
    Aperol Spritz (112 Ml)
    Aperol Spritz (112 Ml)

  • À Grignoter

    Aceitunas Marinadas Y Almendras
    Aceitunas Marinadas Y Almendras
    Tostadas De Hígado De Pollo (4Pzs)
    Tostadas De Hígado De Pollo (4Pzs)
    Tostadas De Tomate Y Anchoas (2Pzs)
    Tostadas De Tomate Y Anchoas (2Pzs)
    Tostadas De Lardo Y Alcaparras (4 Pzs)
    Tostadas De Lardo Y Alcaparras (4 Pzs)
    Hummus Y Pan Árabe
    Hummus Y Pan Árabe
    Baba Ganoush Y Pan Árabe
    Baba Ganoush Y Pan Árabe

  • Embutidos Y Quesos

    Speck (80 Gr)
    Speck (80 Gr)
    Lomo Ahumado De San Cristóbal De Las Casas (55 Gr)
    Lomo Ahumado De San Cristóbal De Las Casas (55 Gr)
    Ramonetti Y Ate De Membrillo (80 Gr)
    Ramonetti Y Ate De Membrillo (80 Gr)
    Gorgonzola Y Pan De Nueces (80Gr)
    Gorgonzola Y Pan De Nueces (80Gr)
    Burrata Y Granada (80Gr)
    Burrata Y Granada (80Gr)

  • Horno

    Pizza De Berenjena, Queso Ricotta Y Arúgula
    Pizza De Berenjena, Queso Ricotta Y Arúgula
    Pizza De Quelites, Pancetta De Oaxaca Y Queso Pecorino
    Pizza De Quelites, Pancetta De Oaxaca Y Queso Pecorino
    Pizza Chorizo, Tomate Y Burrata
    Pizza Chorizo, Tomate Y Burrata
    Pizza De Calabacita Y Hierbabuena
    Pizza De Calabacita Y Hierbabuena
    Pizza De Alcaparra, Tomate, Anchoas Y Tomillo
    Pizza De Alcaparra, Tomate, Anchoas Y Tomillo
    Pizza De Cebolla Morada, Chile De Árbol Y Queso Parmesano
    Pizza De Cebolla Morada, Chile De Árbol Y Queso Parmesano
    Pizza De Queso Provolone, Higos Y Espinaca
    Pizza De Queso Provolone, Higos Y Espinaca
    Pizza De Huitlacoche Y Queso Strachinella
    Pizza De Huitlacoche Y Queso Strachinella
    Lasaña De Hierbas, Papa Y Queso Parmesano
    Lasaña De Hierbas, Papa Y Queso Parmesano
    Vegetales Al Horno Y Curry Verde
    Vegetales Al Horno Y Curry Verde
    Pan Al Horno
    Pan Al Horno

  • Fritos

    Croquetas De Jamón (3Pzs)
    Croquetas De Jamón (3Pzs)
    Flores De Calabaza (3Pzs)
    Flores De Calabaza (3Pzs)
    Ejotes, Chile Y Ajo
    Ejotes, Chile Y Ajo
    Aguacate Y Salsa De Limón
    Aguacate Y Salsa De Limón

  • Salades

    Arúgula, Tomate Horneado Y Parmesano
    Arúgula, Tomate Horneado Y Parmesano
    Berros, Aguacate, Nopales Y Mango
    Berros, Aguacate, Nopales Y Mango
    Coliflor Al Horno, Pasas Y Avellanas
    Coliflor Al Horno, Pasas Y Avellanas
    Ensalada De Betabel, Zanahoria, Verdolaga Y Queso Provolone A La Plancha
    Ensalada De Betabel, Zanahoria, Verdolaga Y Queso Provolone A La Plancha
    Ensalada De Jitomates, Berenjena Tatemada, Anchoas Y Burrata
    Ensalada De Jitomates, Berenjena Tatemada, Anchoas Y Burrata
    Ensalada De Ejote Amarillo, Queso Cremoso De Cabra Y Piñones
    Ensalada De Ejote Amarillo, Queso Cremoso De Cabra Y Piñones

  • Plancha

    Pulpo, Curry Rojo, Farro Y Bok Choy (100 Gr)
    Pulpo, Curry Rojo, Farro Y Bok Choy (100 Gr)
    Arroz Negro, Calamar Y Jengibre (80 Gr)
    Arroz Negro, Calamar Y Jengibre (80 Gr)
    Huachinango Salvaje, Salsa De Almendra Y Horno Cous Cous (130 Gr)
    Huachinango Salvaje, Salsa De Almendra Y Horno Cous Cous (130 Gr)
    Pollito Lechal, Chiles, Hierbas Y Y Arúgula Espinacas (300 Gr)
    Pollito Lechal, Chiles, Hierbas Y Y Arúgula Espinacas (300 Gr)
    Tablita De Res, Ensalada De Arúgula Y Queso Parmesano (200 Gr)
    Tablita De Res, Ensalada De Arúgula Y Queso Parmesano (200 Gr)
    Kebab De Cordero Y Yogurt (2 Pz)
    Kebab De Cordero Y Yogurt (2 Pz)

  • Suggestions

    Brandad Y Raíz De Perejil Glaceada
    Brandad Y Raíz De Perejil Glaceada
    Ceviche De Huachinango, Aguacate, Tomate Cherry Y Ceniza De Tortilla (80Gr)
    Ceviche De Huachinango, Aguacate, Tomate Cherry Y Ceniza De Tortilla (80Gr)
    Pappardelle Con Ragú De Conejo
    Pappardelle Con Ragú De Conejo
    Robalo A La Plancha, Salsa De Toronja, Endivias Y Estragón (120 Gr)
    Robalo A La Plancha, Salsa De Toronja, Endivias Y Estragón (120 Gr)
    Flat Iron De Res Wagyu, Puré De Papa, Cebolla Encurtida Y Betabel (160 Gr)
    Flat Iron De Res Wagyu, Puré De Papa, Cebolla Encurtida Y Betabel (160 Gr)

  • Œufs

    Huevo Pochado, Brócolini, Hoja De Mostaza Y Flor De Nabo
    Huevo Pochado, Brócolini, Hoja De Mostaza Y Flor De Nabo
    Huevo Estrellado, Arugúla, Aguacate Y Tocino
    Huevo Estrellado, Arugúla, Aguacate Y Tocino
    Huevo Estrellado, Chile Con Carne Y Aguacate
    Huevo Estrellado, Chile Con Carne Y Aguacate
    Estofado De Tomate, Albahaca, Y Huevo Estrellado
    Estofado De Tomate, Albahaca, Y Huevo Estrellado

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