La Chaume - Dalhem
La Chaume
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Cuisine fine dans une auberge chaleureuse tout en bois à l’intérieur. La chaume vous invite à découvrir une émulsion de pépites de foie gras une dorade grise et une caille sur une sauce truffe d’été, d’enfer mon péché Suivi d’un ananas confits aux épices douces qui mérite le détour. Vins anti poison bio et Demeter , évidemment.
Authenticité, qualité, diversité sont les maîtres-mots de cette très bonne adresse. Un incontournable pour les fins gourmets.
Si vous cherchez la définition de cuisine traditionnelle vous tomberez probablement à la Chaume. Excellent en tout point.
J ai réserver par téléphone, on me demande le restaurant ou le chalet je répond le chalet pour profiter de l ambiance, on me dis parfait c est noté. Une fois arrivé on nous installe au restaurant pcq on ouvre pas le chalet aujourd'hui!!!! Bref 1er expérience pas terrible je suis déçue. Je ne pense franchement recommander se lieu par se manque de sérieux. Soupe comme apéritif froide , pas de vol au vent enfant il est 18h15. Bref non merci je ne reviendrai pas
Félicitations à toute l’équipe ! Un immense bravo pour cette magnifique expérience. Le service est à la fois attentionné, professionnel et chaleureux, rendant chaque moment particulièrement agréable. La cuisine met en valeur des produits de qualité! Le décor de la salle, élégant et soigné, crée une atmosphère conviviale et accueillante, sublimée par une ambiance chaleureuse qui invite à la détente et au plaisir du partage. Une très belle réussite, où chaque détail contribue à faire de ce restaurant une adresse incontournable.
Carte
Entrées
Salade De Cuisses De CaillesPoulet
Accompagnements
ChipsCes Types De Plats Sont Servis
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