Ch Mel - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Victoria Bonilla un Ch Mel mag :
C est délicieux, ils vont ouvrir vers novembre un autre resto Mel Laure à Dax, je vais y aller. Le duo de poissons lieu noir rouget avec un riz mousseux au vin blanc et champagne Délicieux. Parmentier au confit d agneau, tarte aux fraises des bois sur crème pistache maison:Miam miam ! Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
La cuisine est très bonne. Même si il n'y a pas beaucoup de choix sur la carte. Le poisson et la daube juste exquis ..... Nous sommes allés pour la Feria de dax. 2 fois Ou le patron nous a toujours très bien accueillis... prêt à y retourner à chaque fois qu'on sera à dax ^-^ un conseil ..... allez y ..... Merci au patron et au cuisinier qui ont toujours le sourire. Un plaisir.
Ce petit restaurant ne paye pas de mine, interieur simple mais cuisine digne de grand restaurant. nous revenons avec plaisir. Laure reste discrète mais à l écoute. cuisine faite maison. et rapport qualité/prix excellent, un menu du jour à 13 euros, ne pas s'en priver, de l'entrée au dessert aussi bien présenté qu'un menu gastronomique. je recommande. nous reviendrons c'est évident. on recommande à 100/100
Encore une fois..pas déçue..toujours très bien accueilli par Laure toujours aux petits soins...le repas était excellent et copieux..une ambiance agréable pour passer un très bon moment
C est délicieux, ils vont ouvrir vers novembre un autre resto Mel Laure à Dax, je vais y aller. Le duo de poissons lieu noir rouget avec un riz mousseux au vin blanc et champagne Délicieux. Parmentier au confit d agneau, tarte aux fraises des bois sur crème pistache maison:Miam miam !
Restaurant de décoration sobre et moderne, la cuisine est excellente.Le chef nous transmet son AMOUR de la bonne cuisine Maison et Laure celui de l’accueil « discrète et chaleureuse ». Menu à 13€ avec Entrée, Plat, Dessert Midi et SoirSalade de Magret de Canard avec Œuf pochéLe menu annonce « un Parmentier de confit de Porc », on pourrait s’attendre pour un Menu à 13€ à une part, découpée du plat de Parmentier.Eh bien non, il s’agit d’un véritable écrasé de pomme de terre, monté par moule individuel et généreusement couvert d’un émincé de confit de porc faite au couteau (digne des saveurs de la cuisine au cochon de mes grands-parents). Pour le dessert très bonne profiterole à la vanille et caramel.A ce prix-là, même la vaisselle est accordée aux plats.Deux autres menus à 17,80€ et 25€ entrée, Plat, Dessert avec choix et carte.Merci à Laure et au Chef pour cet agréable Diner et à bientôt pour mon prochain passage dans la région.
