L'Absinthe - Carte
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Photos des plats
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Boissons
Jus Frais
Boissons Chaudes
Vin
Catégorie De Restaurant
Poisson
Dessert
Antipasti - Entrées
Croques
Riz
Salades
Non Classé
Salade De Crevettes Et Fruits Exotiques Façon Thaï11 €
Foie Gras Fumé Au Romarin, Chutney Du Moment15 €
Velouté De Lentilles Vertes Du Puy Et Sa Chantilly Aux Châtaignes10 €
Œuf Parfait, Fricassée De Champignons Et Échalotes11 €
Trio De Poissons Fumés Dans Tous Leurs États13 €
Chaud Froid De Saint-Jacques, Crème De Corail Et Risotto Aux Coques26 €
Filet De Bar De Ligne, Duxelles De Champignons, Fricassée De Topinambours Aux Marrons28 €
Filet De Bœuf, Sauce Foie Gras À La Truffe, Mousseline De Panais33 €
Pavé De Lieu Jaune, Comme Un Pot Au Feu Et Son Jus De Viande22 €
Croustillant De Joue De Cochon Façon Bourguignonne, Écrasé De Potimarron Et Céleri Rave20 €Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
Offres
Offres exclusives du restaurant: Croustillant De Joue De Cochon Façon Bourguignonne, Écrasé De Potimarron Et Céleri Rave -70% pour 6 € !
Évaluations
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