L'absinthe
Description
Installez‑vous à L'absinthe et laissez la place Saint‑Sauveur jouer le décor d'un moment à la fois authentique et élégant. Ici, la terrasse ensoleillée invite à la paresse, le bar concocte des Irish Coffees servis à la perfection et le personnel sait recevoir avec chaleur. Les ardoises mettent en valeur de beaux produits : fromages généreux, fruits de mer frais et desserts maison qui prolongent le plaisir. Que vous cherchiez un déjeuner sain, un apéritif bien accompagné ou un dîner dans un cadre cosy, L'absinthe sait se rendre complice de vos envies. Réservez une table, prenez le temps d'observer la basilique et laissez‑vous tenter par une carte qui évolue au fil des saisons.
Galerie
Demande de réservation pour L'absinthe
Réservez à L'absinthe : précisez terrasse ou intérieur, pensez aux formules 35–59 € et évitez les heures de pointe pour un service plus détendu.
Avis
Avis mitigés : L'absinthe séduit par son emplacement, sa terrasse et ses cafés/Irish Coffee, mais souffre d'une qualité de plats inégale et d'un service parfois pressé.
Le déjeuner dans ce restaurant a été vraiment une surprise agréable car le repas était excellent avec des plats bien préparés et fins, frais. L'endroit est calm... Le déjeuner dans ce restaurant a été vraiment une surprise agréable car le repas était excellent avec des plats bien préparés et fins, frais. L'endroit est calme et permet de passer un très bon moment gustatif.
Adresse plutôt sympa. Nous avons pris le menu élixir l entrée était vraiment bonne mais le plat un peu décevant en termes de saveurs (risotto) Une expérience qu... Adresse plutôt sympa. Nous avons pris le menu élixir l entrée était vraiment bonne mais le plat un peu décevant en termes de saveurs (risotto) Une expérience quelque peu mitigée
Restaurant qui ne paye pas de mine. Pourtant, dès que vous entrez, c'est petit mais charmant. L'accueil est amical. La carte est simple. Nous avons très bien ma... Restaurant qui ne paye pas de mine. Pourtant, dès que vous entrez, c'est petit mais charmant. L'accueil est amical. La carte est simple. Nous avons très bien mangé. Une pomme de terre, avec du jambon, de la crème et du fromage Emmental à l'intérieur, servie avec une petite salade.... Délicieux ! D'autres recettes sont à découvrir. En dessert, une tarte au citron avec un peu de crème fouettée. Un pur délice ! Je recommande.
Super ambiance très bonne je recommande Super ambiance très bonne je recommande
Niché loin des lieux touristiques animés, ce café/bar est un sanctuaire avec ses vues bordées d'arbres surplombant la Basilique Saint-Sauveur. L'ambiance offre... Niché loin des lieux touristiques animés, ce café/bar est un sanctuaire avec ses vues bordées d'arbres surplombant la Basilique Saint-Sauveur. L'ambiance offre une parenthèse paisible bienvenue dans votre journée. Le café est remarquablement bon, une trouvaille rare dans cette région et une bénédiction pour ceux qui considèrent le café comme un élément essentiel de leur journée. La cuisine peut être simple, mais elle complète parfaitement le décor. Vaut vraiment le détour si vous cherchez à échapper à la foule et à profiter d'un café de qualité.
Carte
Explorez le menu de L'absinthe à Dinan : saveurs françaises, plats végétariens, fruits de mer et vins soigneusement choisis pour une expérience unique.
Non Classé
Salade De Crevettes Et Fruits Exotiques Façon Thaï11 € Foie Gras Fumé Au Romarin, Chutney Du Moment15 € Velouté De Lentilles Vertes Du Puy Et Sa Chantilly Aux Châtaignes10 € Œuf Parfait, Fricassée De Champignons Et Échalotes11 € Trio De Poissons Fumés Dans Tous Leurs États13 € Chaud Froid De Saint-Jacques, Crème De Corail Et Risotto Aux Coques26 €
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FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
L'absinthe est souvent saluée pour son bar capable de préparer un Irish Coffee « parfait » même lorsqu'il n'apparaît pas sur la carte — un petit secret apprécié des habitués qui aiment se réchauffer après une balade sous la pluie sur la place.
