Nobu - Carte

Tapas, Viande, Vin

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  • Nobu Salad

    Salade De Varech
    Salade De Varech
  • Entrées

    Morue Noire Miso
    Morue Noire Miso
    Tiradito
    Tiradito
  • Appetizer From Kitchen

    Nasu Miso
    Nasu Miso
  • Légumes

    Salade De Champignons Chaude
    Salade De Champignons Chaude
    Légumes Verts Des Champs Avec Vinaigrette Matsuhisa
    Légumes Verts Des Champs Avec Vinaigrette Matsuhisa
  • Rouleau Spécial Sushi

    Rouleau De Thon Tempura
    Rouleau De Thon Tempura
  • Poisson Grillé Et Frit

    Sashimi Nouveau Style
    Sashimi Nouveau Style
  • Salade

    Salade De Champignons Shiitake
    Salade De Champignons Shiitake
  • Nobu Hot Dishes

    Homard Wasabi Poivre
    Homard Wasabi Poivre
    Crevettes Et Homard Avec Sauce Citron Épicée
    Crevettes Et Homard Avec Sauce Citron Épicée
    Crabe Épicé Crémeux
    Crabe Épicé Crémeux
  • Entrées

    Chicken Toban Yaki
    Chicken Toban Yaki
    Toban Yaki Aux Fruits De Mer
    Toban Yaki Aux Fruits De Mer
  • Cold

    Salade De Homard Avec Vinaigrette Épicée Au Citron
    Salade De Homard Avec Vinaigrette Épicée Au Citron
    Crispy Rice With Nasu Shiso
    Crispy Rice With Nasu Shiso
    New Style Tofu And Tomato
    New Style Tofu And Tomato
    Miso Chips Vegetable
    Miso Chips Vegetable
    Artichoke Salad Dry Miso
    Artichoke Salad Dry Miso
    Kohlrabi Salad Dry Miso
    Kohlrabi Salad Dry Miso
  • Tempura

    Seafood Kakiage
    Seafood Kakiage
  • Salades

    Ceviche De Tomates
    Ceviche De Tomates
  • Nobu Cold Dishes Classic

    Oysters With Nobu Sauces
    Oysters With Nobu Sauces
  • Plats Spéciaux

    Toro Jalapeño
    Toro Jalapeño
  • Kushiyaki

    Asparagus Kushiyaki
    Asparagus Kushiyaki
  • Nobu Cold Dishes

    Salade Sashimi Avec Vinaigrette Matsuhisa
    Salade Sashimi Avec Vinaigrette Matsuhisa
  • Kushiyaki-Grilled Skewers

    Shiitake Kushiyaki
    Shiitake Kushiyaki
  • Classique

    Miso Chips With Tuna Or Scallop
    Miso Chips With Tuna Or Scallop
    Tartare De Toro Au Caviar
    Tartare De Toro Au Caviar
    Tuna, Salmon Or Yellowtail Tartare With Caviar
    Tuna, Salmon Or Yellowtail Tartare With Caviar
    Tuna Tataki With Tozazu
    Tuna Tataki With Tozazu
    Laitue Au Beurre De Morue Noire
    Laitue Au Beurre De Morue Noire
    Pan Fried Dover Sole With Red Chii Shiso Salsa
    Pan Fried Dover Sole With Red Chii Shiso Salsa
    Chilean Sea Bass With Jalapeño Sauce
    Chilean Sea Bass With Jalapeño Sauce
    Tempura De Crevettes Avec Sauce Crémeuse Épicée Ou Ponzu
    Tempura De Crevettes Avec Sauce Crémeuse Épicée Ou Ponzu
    Shrimp Spicy Garlic Or Wasabi Pepper
    Shrimp Spicy Garlic Or Wasabi Pepper
    Scallop Spicy Garlic Or Wasabi Pepper
    Scallop Spicy Garlic Or Wasabi Pepper
    Toban Yaki Au Bœuf
    Toban Yaki Au Bœuf
    Anticucho Peruvian Style Rib Eye Steak
    Anticucho Peruvian Style Rib Eye Steak
  • Now

    Vegetable Hand Roll With Sesame Sauce
    Vegetable Hand Roll With Sesame Sauce
    Crispy Rice With Spicy Tuna Or Spicy King Crab
    Crispy Rice With Spicy Tuna Or Spicy King Crab
    Salmon Spicy Ponzu
    Salmon Spicy Ponzu
    Seared Salmon Karashi Sumiso
    Seared Salmon Karashi Sumiso
    Salmon Sashimi Dry Miso Apple
    Salmon Sashimi Dry Miso Apple
    Whitefish Sashimi Dry Miso
    Whitefish Sashimi Dry Miso
    Beef Tenderloin Dry Miso
    Beef Tenderloin Dry Miso
    King Crab Leg Kohlrabi Salad Dry Miso
    King Crab Leg Kohlrabi Salad Dry Miso
    Lobster Artichoke Salad Dry Miso
    Lobster Artichoke Salad Dry Miso
    Lobster Ceviche Butter Lettuce
    Lobster Ceviche Butter Lettuce
    Baby Spinach Salad Dry Miso
    Baby Spinach Salad Dry Miso
    Baby Spinach Salad Dry Miso With Shrimp
    Baby Spinach Salad Dry Miso With Shrimp
    Baby Spinach Salad Dry Miso With Lobster
    Baby Spinach Salad Dry Miso With Lobster
    Baby Spinach Salad Dry Miso With King Crab
    Baby Spinach Salad Dry Miso With King Crab
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With Chicken
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With Chicken
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With Shrimp
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With Shrimp
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With Lobster
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With Lobster
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With King Crab
    Nobu Caesar Salad Wasabi Truffle Dressing With King Crab
    Umami Chilean Sea Bass
    Umami Chilean Sea Bass
    Whole Mediterranean Sea Bass With Mint Salsa
    Whole Mediterranean Sea Bass With Mint Salsa
    Black Pepper Cod Balsamic Teriyaki
    Black Pepper Cod Balsamic Teriyaki
    Salmon With Crispy Shiso
    Salmon With Crispy Shiso
    Grilled Langoustine With Red Chili Shiso Salsa
    Grilled Langoustine With Red Chili Shiso Salsa
    Lobster Dumplings With Red Chili Shiso Salsa
    Lobster Dumplings With Red Chili Shiso Salsa
    Lobster Hobayaki
    Lobster Hobayaki
    Lobster Tempura With Sauces
    Lobster Tempura With Sauces
    Crispy Prawn Kunāfah With Creamy Aji Amarillo
    Crispy Prawn Kunāfah With Creamy Aji Amarillo
    King Crab Leg Tempura Amazu Ponzu
    King Crab Leg Tempura Amazu Ponzu
    King Crab Leg Chili Shiso Salsa Or Truffle Crust
    King Crab Leg Chili Shiso Salsa Or Truffle Crust
    Soft Shell Crab Karaage With Amazu Ponzu
    Soft Shell Crab Karaage With Amazu Ponzu
    Scallops Foie Gras Vanilla Den Miso
    Scallops Foie Gras Vanilla Den Miso
    Brick Oven Roasted Octopus With Yuzu Dressing
    Brick Oven Roasted Octopus With Yuzu Dressing
    Poussin Truffle Wasabi Jus
    Poussin Truffle Wasabi Jus
    Roasted Duck Breast With Wasabi Salsa Or Orange Miso
    Roasted Duck Breast With Wasabi Salsa Or Orange Miso
    Wagyu Dumplings With Yuzu Truffle Sauce
    Wagyu Dumplings With Yuzu Truffle Sauce
    Nobu Style Veal Chop Grams
    Nobu Style Veal Chop Grams
  • Hot

    Roasted Leek Miso Sauce
    Roasted Leek Miso Sauce
    Tofu Steak Anticucho
    Tofu Steak Anticucho
    Vegetale Spicy Garlic
    Vegetale Spicy Garlic
    Toban Yaki Aux Champignons
    Toban Yaki Aux Champignons
    Grilled Asparagus Dry Miso
    Grilled Asparagus Dry Miso
    Broccoli Chili Shiso Salsa
    Broccoli Chili Shiso Salsa
    Roasted Cauliflower Jalapeño
    Roasted Cauliflower Jalapeño
  • Principal

    Tartare D'avocat
    Tartare D'avocat

Évaluations

Nourriture délicieuse. Excellent service.Cost suggère que c'est juste pour très spécial pour les gens un cocktail chacun, une entrée partagée, un plat principal et un verre de vin chacun, un dessert partagé avec un verre de bulles chacun

burcu-keseroglu
19.09.2020

J'ai réservé Nobu compte tenu du fait que je suis allé à celui de Londres, ce qui a été une expérience formidable et comme c'était mon anniversaire, nous avons pensé réserver Nobu Doha. Nous avons commandé des cocktails qui étaient géniaux. Nous avons commandé des edamame et des chips de citrouille pour les entrées, les chips de citrouille n'avaient pas bon goût et nous les avons donc à peine touchés. Pour le plat principal, j'ai commandé le crabe épicé et mon mari a commandé un steak wagyu. Ils étaient tous les deux tellement décevants et pour une personne qui aime le crabe, c'était une énorme déception et j'ai posté des photos ci-dessous. Ce n'était pas attrayant pour les yeux et j'ai dû attendre que quelqu'un nous apporte des couverts et, par conséquent, il était déjà froid. Nous en avons parlé au personnel et ils ont dit qu'ils avaient parlé au chef et au directeur et nous ont donné un dessert gratuit à partager. Pas une seule fois, le directeur n'est venu nous voir pour vérifier notre expérience, même s'il semblait s'interroger nonchalamment dans le restaurant. Ayant moi-même travaillé dans l'hôtellerie, j'ai été consterné par le service, j'ai mentionné deux fois au téléphone que je fêtais mon anniversaire et que nous n'avons même pas reçu une petite part de gâteau d'anniversaire! Le saké, l'edamame et les cocktails ont été le point culminant de ma journée spéciale. Nous avons fini par payer qar, ce qui en vaut toujours la peine si la nourriture était bonne mais ce n'était pas le cas. Le pire anniversaire de tous les temps pour le mettre en mots simples! Nous avons emménagé dans le Hilton at the Pearl et le personnel a transformé ma nuit

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