Carte - One Pico
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Une vue d'ensemble complète de tous les 49 mets et boissons se trouve ici sur la carte du One Pico à Dublin.
Photos des plats
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Beetroot Peaches, Smoked Almond, Violet Artichoke
Smoked Haddock Ravioli, Bouillabaisse, Sea Herbs
Rabbit Chicken Terrine, Pickled Carrot, Violet Mustard
Kilkeel Scallops, Crab Bisque, Black Summer Truffle
Veal Tartare, Confit Egg, Caviar, Pumpkin Seeds
Lambay Crab, Heritage Tomatoes, Basil, Tomato SorbetPlat Principal
Wexford Lamb, Piquillo Pepper, Burnt Aubergine, Dill
Wild Turbot, Lobster Stuffed Courgette Flower, Elderflower Caviar
Hand Rolled Gnocchi, Globe Artichoke, Girolles, Comté Truffle
Helvic Cod, Courgette Purée, Potato, Mussels, Macadamia Nuts
Fillet Of Beef, Roast Onion, Hen Of The Wood Mushrooms, Onion Beer PuréeDessert
Canelé De Bordeaux, Black Rum Raisin Ice Cream, Raisin Toffee
Gooseberry Sponge, Vanilla Cream, Elderflower, Buttermilk Ice Cream
Coconut Parfait, Strawberry Meringue, Wild Strawberry Sorbet
Valrhona Araguani Crémeux, Coffee, Maple, Salted Tonka Bean Ice Cream
Passion Fruit Soufflé, Velvet Cloud Sheep's Yogurt
Cheese Trolley, Selection Of French Irish Farmhouse Cheese







