Avis - Saisons
Résumé des avis
Saisons est un restaurant situé au cœur du parc du Vivier, célèbre pour sa gastronomie et son service impeccable. Les critiques soulignent l'excellence de la nourriture, élaborée avec soin par des étudiants bien formés, ainsi que la présentation sophistiquée des plats. Cependant, des avis mitigés subsistent quant aux portions réduites et aux prix élevés suite à une récente augmentation. Malgré quelques erreurs de service, l'expérience culinaire reste globalement positive, offrant des mets raffinés dans un cadre charmant. Si le prix peut parfois décourager, la qualité des plats justifie pleinement le coût.
Était-ce Benjamin Coulon un Saisons mag :
Très bonne affaire que ce restaurant. Personnel un peu gauche mais très appliqué (normal, ils apprennent).Cuisine pro très bien maîtrisée.Menu bien équilibré et plein d'inventions. Régal des yeux et des sens à chaque plat. Cadre très agréable.A ne pas manquer Voir tous les avis.
Ce que Célina Roy n'aime pas chez Saisons :
Moyen à cause des tarifs, le menu est à 45€, le petit fromage en supplément est à 9€Il ne faut pas oublier que c'est une école d'application!Service style école, parfait et un peu "naïf"cadre superbe Voir tous les avis.
Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 01.12.2022
La nourriture est préparée et servie par des étudiants formés à la fois à la haute cuisine française et au management. Il est clair qu’ils ont été bien soignés. Non seulement la nourriture est absolument élégante, mais de gros efforts ont été déployés dans la présentation. L'apéritif que nous avons eu était composé de tranches de thon frais rare sur un lit de pâté d'aubergines ainsi que de quelques tranches décoratives de radis et de betterave. C'était une œuvre d'art. Le plat principal était un magret de canard aux endives rôties et une poire entière (sans le noyau) pochée au vin rouge à la cardamome. Encore une magnifique présentation et un délicieux repas. Notre dessert était une profiterole saupoudrée de sucre et grillée, puis remplie d'une crème pâtissière au caramel avec des noisettes cassantes et de petites taches de feuille d'or ainsi qu'une boule de vanille parfaite qui montrait des taches de vanille.
Tous les repas étaient excellents, service très sympathique, très professionnel, pure expérience gastronomique, dans un château. Le lieu est charmant, restaurant avec très peu de tables. Unique! A essayer absolument. Un top avec de très bons prix pour un restaurant d'un tel standing. Les menus vont de...45 euros à 80 euros sans boissons
Ancien étudiant cela faisait très longtemps que je n'étais pas venu dîner ici ! La qualité était déjà incroyable en service et en salle lors de mes études (2007-2010) mais là, le niveau est vraiment au dessus ! Mes amis et mon épouse ont été réellement surpris du cadre incroyable et de la qualité des mets et vins proposés ! À refaire très vite
Nous venons de passer entre amis à délicieux repas sur la terrasse. Des jeunes en formation à l'écoute est très professionnels encadrés par David Tissot un chef généreux et talentueux.. à retenir
Accueil service cadre exceptionnel Cartes variées Produits frais .Desserts fabuleux Un must ! J'y suis retourné deux soirs de suite.Entrée plat fromage dessert et Vins: comptez 80€/personneAttention il faut réserver plusieurs semaines à l'avance .
