La Bastide De Fangouse Entrecasteaux - Avis

On a passé un bon moment à la bastide. plats originaux et délicieux. le cadre est absolument splendide Lire plus On a passé un bon moment à la bastide. plats originaux et délicieux. le cadre est absolument splendide

Tout était parfait ! Nous avons passé 3 jours incroyables à la bastide pour notre mariage. Arnaud, Thomas et son équipe sont à l’écoute, disponibles et d’un pro... Lire plus Tout était parfait ! Nous avons passé 3 jours incroyables à la bastide pour notre mariage. Arnaud, Thomas et son équipe sont à l’écoute, disponibles et d’un professionnalisme rare ! Ils ont su comprendre ce que nous voulions, nous ont accompagné à mettre nos idées en valeur et le résultat était parfait! Le lieu est magique et parfaitement mis en valeur ! Tout est pensé et fait pour que le moment soit unique! Le résultat est là aucune fausse note, un moment inoubliable et qui a dépassé nos espérances. On recommande la Bastide de Fangouse et son équipe!

Cadre magnifique au milieu des vignes! Produits frais et de qualité. Service impeccable ! Lire plus Cadre magnifique au milieu des vignes! Produits frais et de qualité. Service impeccable !

Le cadre est magique, sobre, classe. L'accueil sincère et agréable. Équipe jeune, volontaire, discrète. Les plats : une cuisine soignée, des produits frais et d... Lire plus Le cadre est magique, sobre, classe. L'accueil sincère et agréable. Équipe jeune, volontaire, discrète. Les plats : une cuisine soignée, des produits frais et de qualité. Association des saveurs équilibrée. Je vous recommande la queue de langouste au combava... Une pure merveille Soirée réussie à refaire .

Réservation annulée en juin pour problème de personnel ... soit disant car quelle surprise à la lecture des avis des mariages ayant eu lieu le 11 , 15 et 18 jui... Lire plus Réservation annulée en juin pour problème de personnel ... soit disant car quelle surprise à la lecture des avis des mariages ayant eu lieu le 11 , 15 et 18 juin ! Nous qui sommes venus pendant le confinement chercher des repas, nous qui venons très régulièrement, à chaque occasion d'anniversaire ... Quelle considération envers les petites gens du coin ! Très décu .... Suite aux explications du propriétaire, je modifie ma note : en effet à part ce souci, le cadre est plus que charmant, la cuisine excellente ...

Nous avons passé un magnifique moment dans votre Bastide !!! Le mariage de Laure et Fabien fût une réussite de A-Z, tout était parfait et le repas succulent !!!... Lire plus Nous avons passé un magnifique moment dans votre Bastide !!! Le mariage de Laure et Fabien fût une réussite de A-Z, tout était parfait et le repas succulent !!! Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse et un grand bravo à Arnaud??

Magnifique endroit Personnel au top Je recommande à 200 Lire plus Magnifique endroit Personnel au top Je recommande à 200

Le propriétaire des lieux en polo même pas en chemise alors que tout le personnel est élégant, et qui se tient derrière le comptoir tel un maton qui surveille.P... Lire plus Le propriétaire des lieux en polo même pas en chemise alors que tout le personnel est élégant, et qui se tient derrière le comptoir tel un maton qui surveille.Pas souriant pour deux sous pour des tarifs pourtant relativement élevés,beaucoup d’invités ont été choqués de voir son comportement.Il demande à son personnel de retirer la déco des tables dès 2h du mat quand tous les invités sont encore là et sur la piste de danse alors que c’est réglé par les mariés jusqu’à plus tard.J’ai dû me battre avec les serveurs pour conserver les noms peints sur les marques place parce qu’ils les réutilisent en remettant de la peinture pour les autres mariages.J’ai quand même fini par avoir gain de cause mais je n’ai jamais vu ça dans un mariage qui se veut « haut de gamme ».Le lieu est joli bien décoré et propre,nous avons bien mangé c’était raffiné, serveurs sympathiques.C’est dommage.Je précise que je faisais partie des invités.

Super restaurant, super domaine, super mariage, super chef, super Arnaud ! : Longue vie à la Bastide ! Lire plus Super restaurant, super domaine, super mariage, super chef, super Arnaud ! : Longue vie à la Bastide !

Ne plus redescendre de ce nuage sur lequel nous sommes depuis le 1 er août.... Arnaud, que dire, à part merci d'avoir su nous comprendre, nous accompagner, nous... Lire plus Ne plus redescendre de ce nuage sur lequel nous sommes depuis le 1 er août.... Arnaud, que dire, à part merci d'avoir su nous comprendre, nous accompagner, nous guider depuis ces nombreux mois. Un véritable chef d'orchestre, toujours là , tout en discrétion, un équipe juste parfaite et très à l'écoute de tous. Chaque prestataire sélectionné avec choix, tous à l'écoute, tu as su t'entourer des meilleurs , et cela nous a permis de nous laisser porter en douceur et sérénité...de savourer chaque instant. Nous recevons une pluie de compliment de tous nos invités Nous nous sentions comme à la maison , et nous avons bien l'intention de faire durer cela et de retourner ce lieu régulièrement. Alors chapeau bas Monsieur Arnaud

Une très belle découverte ! Excellent dîner, tout le personnel était attentionné et le lieu est très agréable. Je recommande. Service: Dine in Meal type: Dinner... Lire plus Une très belle découverte ! Excellent dîner, tout le personnel était attentionné et le lieu est très agréable. Je recommande. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60

Super repas, le service est très bien et la vue superbe. Je conseille vivement!!! Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended... Lire plus Super repas, le service est très bien et la vue superbe. Je conseille vivement!!! Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Côte de Veau

Nous avons passé un moment très agréable dans cet endroit magnifique avec une cuisine raffinée et un service irréprochable ce restaurant mériterait une étoile a... Lire plus Nous avons passé un moment très agréable dans cet endroit magnifique avec une cuisine raffinée et un service irréprochable ce restaurant mériterait une étoile au guide Michelin

Excellent repas à “ la petite Fangouse “. Pour avoir déjeuner et dîner à plusieurs reprises dans l’Eté, nous avons beaucoup apprécié le nouveau duo; la cheffe C... Lire plus Excellent repas à “ la petite Fangouse “. Pour avoir déjeuner et dîner à plusieurs reprises dans l’Eté, nous avons beaucoup apprécié le nouveau duo; la cheffe Cécile et responsable du restaurant Arnaud. Très bon repas, tout en harmonie, tout est réuni pour que ce duo continu pendant plusieurs saisons. Bravo, nous reviendrons..

Très bonne adresse ! Lire plus Très bonne adresse !

Beau cadre accueillant et beaucoup de charme plats de qualité et vins agréables service attentif et efficace belle soirée Lire plus Beau cadre accueillant et beaucoup de charme plats de qualité et vins agréables service attentif et efficace belle soirée

Bel endroit entouré de vignobles. La terrasse semble assez nouvelle, mais un peu artificielle et pas entièrement chaleureuse/accueillante. La nourriture était b... Lire plus Bel endroit entouré de vignobles. La terrasse semble assez nouvelle, mais un peu artificielle et pas entièrement chaleureuse/accueillante. La nourriture était bonne mais pas exceptionnelle. Le poisson du barbecue n'était pas entièrement cuit (même après la deuxième tentative). Le serveur qui découpait le poisson à table semblait dépassé ou comme s'il ne l'avait jamais fait auparavant. En fin de compte, nous nous sommes retrouvés avec un joyeux capharnaüm d'arêtes, de peau, de poisson cru et cuit... Je sais que le poisson au barbecue n'est pas facile, mais dans un restaurant français (9,5 sur 10 étoiles) ?! Les autres serveurs étaient très gentils, sympathiques et serviables, mais pas entièrement attentifs/organisés : les serveurs ont apporté et préparé les couverts pour le plat principal, 3 minutes plus tard ils sont revenus avec les plats d'accompagnement et il n'y avait pas de place entre les couverts pour les poser ; nous avons donc commencé à déplacer les couverts, les verres, les bouteilles... les plats d'accompagnement sont arrivés en plusieurs étapes ; la pomme de terre grillée était brûlée (mais nous avons également eu de la ratatouille de la cuisine) ; le serveur chargé de découper le poisson a réalisé qu'il avait besoin d'une assiette et l'a demandée à voix haute à travers le restaurant... Ce n'était pas dramatique ou un gros problème, d'une certaine manière c'était même amusant et authentique, mais toutes ces petites choses finissent par rendre l'expérience inconfortable... Dans l'ensemble, c'était correct, mais pas exceptionnel. Ne vous méprenez pas, je n'aime pas les restaurants snob. Mais ce que j'aime vraiment dans les restaurants français (pas seulement de cette catégorie de prix) c'est que l'on peut ressentir l'appréciation pour la nourriture et l'engagement du cuisinier/personnel pour vous offrir une belle expérience culinaire. Ces attentes n'ont pas été satisfaites.

En hiver, ce n'est pas un endroit où aller. En été, c'est un lieu très agréable. La nourriture était vraiment décevante. Demi homard est semblé plus comme une c... Lire plus En hiver, ce n'est pas un endroit où aller. En été, c'est un lieu très agréable. La nourriture était vraiment décevante. Demi homard est semblé plus comme une crevette, des portions très petites et après un amuse-bouche prometteur, le reste du menu a rapidement décliné.

La bastide de Fangouse est un endroit fabuleux! La nourriture est vraiment agréable, raffinée et pleine de saveurs. Le service est détendu mais attentif, et l'a... Lire plus La bastide de Fangouse est un endroit fabuleux! La nourriture est vraiment agréable, raffinée et pleine de saveurs. Le service est détendu mais attentif, et l'ambiance provençale est charmante. Hautement recommandé.

Sympathique avec bonne cuisine classique mais grillades très bien exécutées accompagnements parfaits prix corrects A essayer dès que possible Lire plus Sympathique avec bonne cuisine classique mais grillades très bien exécutées accompagnements parfaits prix corrects A essayer dès que possible

Qualité des mets exceptionnels Lire plus Qualité des mets exceptionnels

La Bastide est un havre de verdure plongé au fond de la forêt : le site se prête a ce qui vous attend … Vous êtes pris en main… L’accueil est chaleureux, d’une... Lire plus La Bastide est un havre de verdure plongé au fond de la forêt : le site se prête a ce qui vous attend … Vous êtes pris en main… L’accueil est chaleureux, d’une grande proximité et très professionnel… N’hésitez pas a faire une pause préparatoire au bar face a la foret et aux vignes Ce qui va suivre est un régal des papilles et de nos yeux… Ceviche de poisson d’une grande qualité aux arômes relevés avec harmonie, une langouste grillée au beurre de combawa accompagnée de petits légumes et de pommes grenailles : une grande qualité, un régal du palais pour souligner la dimension royale du met. N’hésitez pas a suivre les conseils du personnel pour le vin qui fait ressortir les qualités de ceux d’ici. Bref… Une grande table dans un décor idyllique à ne pas rater. Il est rare d’avoir trouvé une si bonne table dans un coin si perdu. Bravo à toute l’équipe: nous reviendrons

Top tente, belle vue, très gentil serviteur qui a un oeil pour les invités. Super. On a vraiment apprécié. Très bien. Super, bien aventure vraiment apprécié. Tr... Lire plus Top tente, belle vue, très gentil serviteur qui a un oeil pour les invités. Super. On a vraiment apprécié. Très bien. Super, bien aventure vraiment apprécié. Très bien.

Exceptionnel ! Lire plus Exceptionnel !