Cook'in - Épernay
Cook'in
Description
Plongez chez Cook'in, petite pépite franco-thaïlandaise d'Épernay où chaque plat raconte un voyage. Le chef assemble épices thaïlandaises et produits locaux pour des assiettes élégantes, aux saveurs nettes et surprenantes. L'ambiance est feutrée et conviviale, idéale pour un dîner en tête-à-tête ou un repas tranquille entre amis, soutenue par un personnel chaleureux prêt à conseiller accords mets-champagne. Goûtez au menu découverte pour un panorama de la maison — une expérience gourmande signée Cook'in qui séduit par sa générosité et son savoir-faire.
Images
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Évaluations
Avis sur Cook'in: plats savoureux et service attentif, mais attention à la chaleur en été, à la tarification de certaines options et à vérifier l'addition.
Très bon rapport /qualité /prix Pour le déjeuner en semaine Nous y retournerons avec plaisir
Service très lent, nourriture thaïlandaise sans goût.
Des combinaisons créatives de saveurs et d'ingrédients thaïlandais et français. Une carte des vins solide, proposant aussi bien des verres que des bouteilles.
Top Decor Ambiance Cuisine Service Et... le vin
Super expérience au Cook’In à Épernay ! L’accueil est chaleureux, le service au top et les plats sont délicieux Produits frais, belle présentation et ambiance très agréable. Franchement rien à dire, je recommande à 100 ! J’y retournerai sans hésiter
Carte
Au 18 Rue Prte Lucas, Cook'in d'Épernay mêle saveurs françaises et cuisine fusion dans un menu riche en surprises délicieuses.
Entrée
« Tom Yum Kung », Nage Traditionnelle De Gambas À La Citronnelle12 € Emulsion Relevée De Corail Sur Un Carpaccio De Saint-Jacques, Salade De Pomelo « Yum Som-O »13 € Mi-Cuit De Foie Gras De Canard, Soupe Des Marchés Flottants À La Citrouille Sauce De Piment Doux14 €Plat
Wok D’encornet Et De Gambas Au Poivre Vert, Gingembre Et Basilic14 € Filet De Poisson Poêlé, Citronnelle Frite Et Cacahuète, Sauce Aigre-Douce15 € Mignon De Porc Farci À La Racine De « Krachaï », À L’étouffée De Feuille De Bananier, Sauce Curry Rouge « Kieaw Wan »14 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de Cook'in aime travailler en petites séries : le menu peut évoluer selon les arrivages du marché et proposer des touches saisonnières inattendues, rendant chaque visite légèrement différente et idéale pour les curieux gourmands.
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