Carte - Cook'in
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Une vue d'ensemble complète de tous les 32 mets et boissons se trouve ici dans le menu du Cook'in à Épernay.
Évadez vos papilles au cœur d’Épernay avec Cook'in, où la tradition française rencontre des saveurs audacieuses. Notre menu marie plats emblématiques comme la viande de porc fondante et le sticky rice à la mangue exotique, offrant un équilibre parfait entre classicisme et innovation, dans un cadre chaleureux au 18 Rue Prte Lucas. Chaque bouchée révèle la passion de nos chefs pour la fusion et la fraîcheur dans des créations uniques, du velouté de coco aux pizzas fusion originales. Explorez un menu où chaque salade, dessert et plat raconte une nouvelle histoire gastronomique.
Photos des plats
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Entrée
« Tom Yum Kung », Nage Traditionnelle De Gambas À La Citronnelle12 € Emulsion Relevée De Corail Sur Un Carpaccio De Saint-Jacques, Salade De Pomelo « Yum Som-O »13 € Mi-Cuit De Foie Gras De Canard, Soupe Des Marchés Flottants À La Citrouille Sauce De Piment Doux14 €Plat
Wok D’encornet Et De Gambas Au Poivre Vert, Gingembre Et Basilic14 € Filet De Poisson Poêlé, Citronnelle Frite Et Cacahuète, Sauce Aigre-Douce15 € Mignon De Porc Farci À La Racine De « Krachaï », À L’étouffée De Feuille De Bananier, Sauce Curry Rouge « Kieaw Wan »14 €Dessert
Coupe De Glaces 3 Parfums Aux Choix7 € Wok De Fruits Flambés Au Rhum, Glace Coco8 € Moelleux Au Chocolat, Cœur Coulant Au Caramel Beurre Salé, Glace Vanille7 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Moelleux Au Chocolat, Cœur Coulant Au Caramel Beurre Salé, Glace Vanille -70% pour 2 € !
