Gommerstuba - Carte
Carte
Tief im Herzen von Ernen, wo alpine Frische auf mediterrane Leichtigkeit trifft, entfaltet die Gommerstuba ihre ganz eigene kulinarische Magie. Hier verschmelzen Fisch und Hauptgerichte mit überraschenden Kreationen wie Kokos, Schokolade und handgemachtem Butterzauber zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Unsere Speisekarte lädt dazu ein, traditionelle Schweizer Zutaten neu zu entdecken – begleitet von ausgesuchten Weinen und verführerischen Dessertvariationen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Gommerstuba verführen und erleben Sie, wie jedes Gericht eine Geschichte erzählt.
Une vue d'ensemble complète de tous les 39 plats et boissons se trouve ici dans le menu du Gommerstuba à Ernen.
Photos des plats
Carte
10 Plus Populaires
RehrückenBoissons Non Alcoolisées
Boissons Chaudes
Boissons
Prinzsalm Grauburgunder 2017Boissons
Spiritueux
Four Pillars Bloody Shiraz GinBoisson
Regionaler Wein
Blanc Du NoirVodka
Headlands Distillery Seacliff
Southern Highlands, Centennial Dolce Classico
Hartshorn Distillery Sheeps Whey
South Coast Distillery Escarpment
Rieslingfreak No. 7Gin
Dandelion Vineyards Legacy Of Rant Nv
Never Never Distilling Co. Juniper Freak
Something Wild Green Ant Gin
Manly Spirits North Fort White DogWhiskey/Bourbon
Francis Darroze S.a. Grand Assemblage 30 Yrs
Bushmills 10 Year Old WhiskyCognac
Paul Giraud Elegance Xo
Dudognon Grande Champagne Whiskey 30 YrsRhum
Adelaide Hills Gunnery Spiced RumPort
Dow's Old Tawny 10 Yrs NvTequila
Sesion Blanco
Sesion ReposadoVin
Robert Stein Cabernet SauvignonCatégorie De Restaurant
En-Cas
Poisson
Mezzé
Gebratene EntenleberPlat Principal
Vegetarisches Menü (3 Bis 7 Gänge)0 €
Sommersuppe Mit Senfeis
Härdöpfustock
Sauerrahmeis Mit Rotweinpflaume
Hausgemachtes Sorbet-EisPlats De Gibier
Rôti De Sanglier
Sautée De CerfApéritif
Dessert
Pizza
Entrées
Salades
Artichoke Tender Meal
Pop It Garden Chicken SaladSalade
Pide
Végétarien
Plats Principaux
Trempettes
Team Starters
Entrées
Dip Au Fromage
Mini Chiens De MaïsSoups & Side Salads
Wild, Lamm U. Geflügel
RéhragoutBurger
Burger De SanglierVorspeisen
HirschcarpaccioWedges, Fries & Chips
Crasheur De JardinAssiettes Diverses
Tenders & Mac
Plat Principal
Sauerbraten Vom WildschweinPorto
Kalleske J.m.k Shiraz VpSchweizer Gerichte
KalbsleberliThe Kings Shots
Plantation 3 Star White RumSalade Fraîche
Drilled Chicken SaladWraps Et Salades
New Buffalo Chicken SaladOffre De La Semaine
Wildschweinrücken HubertusArmagnac
Delord Armagnac VsopStarward
Starward Nova Red Wine Cask
Starward Two Fold Double GrainEntrée
Salat Durcheinander
Rock Lobster, Jakobsmuschel
Klares Morchel SuppchenRégional
WildschweingulaschNigiri
Thunfisch TeriyakiCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
Accompagnements
Garnitures
Sauces
Offres
Offres exclusives du restaurant: Vegetarisches Menü (3 Bis 7 Gänge) -70% pour 0 € !
Évaluations
Séjournant dans la région, pour quelques jours de ski, nous recherchions une adresse pour le repas du soir. Nous avons fait confiance aux avis Tripadvisor et pas de regret.Accueil agréable, carte restreinte, mais de qualité, avec quelques suggestions. Malheureusement ce soir le foie de veau n'était plus disponible le soir de notre visite. Dégustation d'une très bonne entrecôte à la cuisson parfaite.
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★ 4.6 / 5 (952 Évaluations)Parc Hébergement NourritureBerghotel Chäserstatt
Chäserstatt, 3995 Ernen, Switzerland
★ 4.1 / 5 (650 Évaluations)Hébergement Point D'intérêtAlpenblick
Binntalstrasse 6, 3995, Ernen, Switzerland
★ 4.5 / 5 (751 Évaluations)Végétarien Glace Pâtes Viande PouletErner Garten
Bieutistrasse 20, Ernen, Switzerland