La Brasserie - Carte complète

Français, Restaurants, Desserts
Plats: 116

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Assiette De Poissons -70% pour 2 € !

Photos des plats

La Brasserie Nourriture

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  • 10 Plus Populaires

    Rosetta
    Rosetta
    Taboulé

  • Salades

    Salade César
    15 €

  • Les Formules Duo

    Formule 2
    Formule 2
    19 €
    Formule 3
    Formule 3
    24 €

  • Our Best Meals

    Formule 1
    Formule 1
    15 €

  • Plat Principal

    Formule 4
    Formule 4
    27 €
    Gigot D'agneau Rôti
    Gigot D'agneau Rôti
    Salade De La Mer
    Salade De La Mer
    Gallois Complet
    Gallois Complet
    Pavé De Filet De Boeuf
    Pavé De Filet De Boeuf

  • Buffet

    Buffet N°1
    Buffet N°1
    12 €
    Buffet N°2
    Buffet N°2
    16 €
    Buffet Enfants -12 Ans
    Buffet Enfants -12 Ans
    16 €

  • Entrées Poissons

    Filets De Saumon En Bellevue
    Filets De Saumon En Bellevue
    5 €
    Tartare Crabe Avocat
    Tartare Crabe Avocat
    6 €

  • Burger

    Burger Italiano
    Burger Italiano

  • Entrées

    Rouleaux De Printemps

  • Apéritif

    Tartare

  • Izakaya De Fruits De Mer

    Carpaccio De Saumon Fumé
    Carpaccio De Saumon Fumé

  • Les Glaces Artisanales

    Café Liégeois

  • Aliments Frits

    Assiette Du Pêcheur
    Assiette Du Pêcheur

  • Nos *Spécialités* (Minimum 2 Couverts) Et Plats (Des Questions Sur Les Allergènes? Les Compositions Pouvant Varier, Merci De Nous Consulter)

    Tartare De Boeuf Minute
    Tartare De Boeuf Minute

  • Entrées

    Tartare Aux Deux Saumons
    Tartare Aux Deux Saumons
    Cocktail D'avocat Aux Crevettes
    Cocktail D'avocat Aux Crevettes
    Oeuf Poché En Meurette
    Oeuf Poché En Meurette
    Champignons À La Grecque
    Champignons À La Grecque
    Veloute D'asperge
    Veloute D'asperge
    Tartare De Tomate Confite
    Tartare De Tomate Confite
    Gratinée De Gambas
    Gratinée De Gambas

  • Les Entrées Chaudes

    Chèvre Chaud Sur Toast
    Chèvre Chaud Sur Toast

  • Kött

    Tournedos De Filet De Bœuf
    Tournedos De Filet De Bœuf

  • Dessert

    Crème Brûlée Aux Spéculoos
    Crème Brûlée Aux Spéculoos

  • Viandes

    Steak Sauce Au Choix
    Steak Sauce Au Choix

  • Entrée

    Chiffonade De Jambon De Parme
    Chiffonade De Jambon De Parme
    Macédoine De Légumes
    Macédoine De Légumes
    Croustillant De Canard Confit
    Croustillant De Canard Confit

  • Plat

    Pièce De Bœuf Rôtie
    Pièce De Bœuf Rôtie

  • Plats Principaux

    Panaché De Salade Landaise
    Panaché De Salade Landaise
    Pithiviers De Saumon Rose
    Pithiviers De Saumon Rose
    Éventail De Magret De Canard Aux Agrumes
    Éventail De Magret De Canard Aux Agrumes
    Selle D'agneau Rôtie
    Selle D'agneau Rôtie
    Burger Boeuf Maroilles
    Burger Boeuf Maroilles

  • Desserts

    Gourmandise Aux Trois Chocolats
    Gourmandise Aux Trois Chocolats
    Mille-Feuille De Speculoos
    Mille-Feuille De Speculoos
    Tartelette Tatin De Fruit De Saison
    Tartelette Tatin De Fruit De Saison
    Mille-Feuille De Poire
    Mille-Feuille De Poire
    Coupe Crunchies
    Coupe Crunchies
    Rilogie De Sorbets De Saison
    Rilogie De Sorbets De Saison
    Dessert Ne Rentrant Pas Dans Nos Formules
    Dessert Ne Rentrant Pas Dans Nos Formules

  • Ladoix

    Duo De Fromages Régionaux
    Duo De Fromages Régionaux

  • Entrées Au Choix

    Mousson De Canard
    Mousson De Canard

  • Nos Entrées Carte

    Moelleux De Saumon & De Sandre, Sauce Cocktail
    Moelleux De Saumon & De Sandre, Sauce Cocktail
    Pressé De Fromage Frais Aux Fruits Secs, Abricots, Figues & Jambon De Bayonne
    Pressé De Fromage Frais Aux Fruits Secs, Abricots, Figues & Jambon De Bayonne
    Œuf Cocotte Au Maroilles, Toasts De Pain De Campagne
    Œuf Cocotte Au Maroilles, Toasts De Pain De Campagne
    Bruschetta Provençale & Rougets Grillés, Jeunes Pousses, Vinaigrette Au Basilic
    Bruschetta Provençale & Rougets Grillés, Jeunes Pousses, Vinaigrette Au Basilic
    Terrine Du Chef De Saison, Chutney Pêche
    Terrine Du Chef De Saison, Chutney Pêche
    Nos Suggestions D’entrées Du Jour Sur L’ardoise Murale
    Nos Suggestions D’entrées Du Jour Sur L’ardoise Murale

  • Nos Plats Carte

    Gambas Grillées & Son Risotto Provençal
    Gambas Grillées & Son Risotto Provençal
    Brochette De Poire De Boeuf (250G), Sauce Au Choix (Maroilles, Béarnaise, Poivre)
    Brochette De Poire De Boeuf (250G), Sauce Au Choix (Maroilles, Béarnaise, Poivre)
    Côtes D’agneau Grillées Au Thym, Beurre Maître D’hôtel Sur Lit De Petite Niçoise
    Côtes D’agneau Grillées Au Thym, Beurre Maître D’hôtel Sur Lit De Petite Niçoise
    Poêlon De Rognons De Veau À La Moutarde Ancienne
    Poêlon De Rognons De Veau À La Moutarde Ancienne
    Filet De Sandre Poêlé, Risotto Crémeux & Beurre D’ail
    Filet De Sandre Poêlé, Risotto Crémeux & Beurre D’ail
    Éventail De Magret De Canard Rôti Jus Pêche Romarin
    Éventail De Magret De Canard Rôti Jus Pêche Romarin
    Entée De Poissons En Direct De Boulogne-Sur-Mer
    Entée De Poissons En Direct De Boulogne-Sur-Mer

  • Entrées Froides

    Effeuillade De Jambon De Vendée & Mousse Chèvre Ciboulette
    Effeuillade De Jambon De Vendée & Mousse Chèvre Ciboulette
    Foie Gras De Canard Maison Sur Breton
    Foie Gras De Canard Maison Sur Breton
    Pressé De Fromage Aux Fruits Secs
    Pressé De Fromage Aux Fruits Secs

  • Entrees Chaudes

    Velouté D'asperge Ou Crème Dubarry
    Velouté D'asperge Ou Crème Dubarry
    Bouchée De Volaille Forestière, Mesclun Aux Noix
    Bouchée De Volaille Forestière, Mesclun Aux Noix
    Risotto De St Jacques & Gambas
    Risotto De St Jacques & Gambas
    Cocotte De Ris De Veau Aux Petits Légumes
    Cocotte De Ris De Veau Aux Petits Légumes
    Feuilleté De Volaille Saint Flour
    Feuilleté De Volaille Saint Flour

  • Plats

    Ballotine De Volaille À La Normande
    Ballotine De Volaille À La Normande
    Pièce De Bœuf Rôtie, Sauce Marchand De Vin
    Pièce De Bœuf Rôtie, Sauce Marchand De Vin
    Filet De Sandre Au Beurre De Champagne
    Filet De Sandre Au Beurre De Champagne
    Pièce De Bœuf Rôti
    Pièce De Bœuf Rôti

  • Nos Garnitures

    Carottes Râpées Aux Raisins De Corinthe
    Carottes Râpées Aux Raisins De Corinthe
    Salade De Farfalle À L'italienne
    Salade De Farfalle À L'italienne
    Salade De Betterave Rouge Aux Lardons, Vinaigre De Xérès
    Salade De Betterave Rouge Aux Lardons, Vinaigre De Xérès

  • Nos Viandes Rôties Et Charcuteries

    Rôti De Porc Aux Fines Herbes
    Rôti De Porc Aux Fines Herbes
    Rôti De Bœuf À L'ail Et Fleur De Thym
    Rôti De Bœuf À L'ail Et Fleur De Thym
    Blanc De Dinde Parfumé Tandoori
    Blanc De Dinde Parfumé Tandoori
    Roulade De Jambon Aux Fines Herbes
    Roulade De Jambon Aux Fines Herbes
    Roulade De Champignons
    Roulade De Champignons
    Potj Lesch
    Potj Lesch

  • Service

    Service En Salle Extérieure
    Service En Salle Extérieure

  • Non Classé

    Assiette De Poissons
    Assiette De Poissons
    7 €

  • Accompagnements

    Saucisson À L'ail
    Saucisson À L'ail
    Salade De Pommes De Terre À La Moutarde
    Salade De Pommes De Terre À La Moutarde

  • Entrées

    Pâté De Tête
    Pâté De Tête

  • Fromages

    Rilogies De Fromages Régionaux
    Rilogies De Fromages Régionaux
    Briques Craquantes De Hecambert Au Miel
    Briques Craquantes De Hecambert Au Miel

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