Tua Madre - Évora

Uma das melhores refeições que comemos em Portugal, ou em qualquer outro lugar, em décadas de peregrinação. Cada prato era excelente o tagliatelle com cogumelos selvagens, o pappardelle com porco preto e o risoto de espinafre caberiam perfeitamente em um restaurante chique de Nova York ou Florença. Ficamos muito felizes por termos economizado espaço para ambas as sobremesas! O atendimento da Marisa e a culinária do Francesco combinam muito bem e nos beneficiamos com os resultados da parceria. Nós voltaremos.

A mistura de sabores carne é peixe é algo fora do comum, mas que fica excelente no paladar!! Uma tasca muito pequena mas muito confortável. Hei de voltar

Aqui, experimentamos vinhos locais muito saborosos e compartilhamos comida excepcional. Foi aconchegante, lento e muito saboroso. Só este local já vale a viagem a Évora.

Não tenho palavras para descrever, simplesmente espetacular

Gostámos muito da experiência, muitos parabéns muito boa onda o restaurante, e todos os produtos são incríveis e da maior qualidade.