Brichs - Carte complète

Méditerranéen, Espagnol, Vin
Plats: 50

Carte complète

Photos des plats

Brichs Brichs Brichs Brichs

Menu

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons

    Verre De Vin
    Les Argiles Rosat
    Les Argiles Rosat
    Blanc D'orto Blanc 2022
    Blanc D'orto Blanc 2022
    La Coma D'en Genís 2021
    La Coma D'en Genís 2021
    Les Comes D'orto 2021
    Les Comes D'orto 2021
    Palell 2018
    Palell 2018
    La Carrerada 2018
    La Carrerada 2018
    Dolç D'orto Negre 2022
    Dolç D'orto Negre 2022

  • Tapas

    Patatas Bravas

  • En-Cas

    Croquettes

  • Dessert

    Lutin

  • Entrées

    Steak Tartare

  • Accompagnements

    Tout-Petits

  • Deja Sitio Para El Postre

    Baba Al Ron
    Baba Al Ron

  • Arroces Y Paellas

    Paella Du Gentleman
    Paella Du Gentleman

  • Tapes

    Planche De Fromage
    Planche De Fromage

  • Arrossos

    Arròs Mar I Muntanya
    Arròs Mar I Muntanya

  • Per A Començar

    Pebrots Del Padró Amb Tempura
    Pebrots Del Padró Amb Tempura
    Terrina D’ànec
    Terrina D’ànec
    Homenatge Al Delta; Llagostí, La Seva Croqueta I Xapadillo D’anguila
    Homenatge Al Delta; Llagostí, La Seva Croqueta I Xapadillo D’anguila
    Croqueta De Pollastre Cèsar (1U.
    Croqueta De Pollastre Cèsar (1U.
    Ravioli D'escamarlà Amb Salsa De Foie (1U.
    Ravioli D'escamarlà Amb Salsa De Foie (1U.

  • Entrants

    Carpaccio D’orada, Vinagreta De Llimona I Cibulet
    Carpaccio D’orada, Vinagreta De Llimona I Cibulet
    Verat, Coliflor, Piparra I Mel D'all Negre
    Verat, Coliflor, Piparra I Mel D'all Negre
    Llom De Tonyina Balfegó, Carxofa I Romesco
    Llom De Tonyina Balfegó, Carxofa I Romesco
    Carabiner Amb Parmentier Robuchon (1U.
    Carabiner Amb Parmentier Robuchon (1U.

  • Els Arrossos (* Mínim Dues Persones)

    Arròs Cremós D'anguila I Wasabi
    Arròs Cremós D'anguila I Wasabi

  • Principals

    Bacallà Amb Guisat De Tripeta I Pèsols
    Bacallà Amb Guisat De Tripeta I Pèsols
    Morrillo De Tonyina Balfegó, Avellanes I Escalivats
    Morrillo De Tonyina Balfegó, Avellanes I Escalivats
    Rap A La Brasa Amb All I Pebre De Patates
    Rap A La Brasa Amb All I Pebre De Patates
    El Nostre “Fish And Chips”
    El Nostre “Fish And Chips”
    Xai A Baixa Temperatura, Albergínia I Iogurt
    Xai A Baixa Temperatura, Albergínia I Iogurt
    Entrama A La Brasa, Nyoquis I Ximichurri
    Entrama A La Brasa, Nyoquis I Ximichurri
    Garrinet, Textures De Poma I Salsa De Vi Del Priorat
    Garrinet, Textures De Poma I Salsa De Vi Del Priorat
    Mitjana De Vaca Vella /Kg)
    Mitjana De Vaca Vella /Kg)

  • Les Postres

    Coulant D’avellana Amb Caramel
    Coulant D’avellana Amb Caramel
    Brownie A La Brasa Amb Sal, Pebre Rosa I Oli D’oliva
    Brownie A La Brasa Amb Sal, Pebre Rosa I Oli D’oliva
    Mel De Taronger I Safrà Art Muria I Cítrics
    Mel De Taronger I Safrà Art Muria I Cítrics
    Sticky Toffee Amb Mango, Passió I Plàtan
    Sticky Toffee Amb Mango, Passió I Plàtan

  • Apéritif

    Brioix De Jarret De Porc Amb Rovell D'ou I Tartar De Bonítol Amb Cuscus Especiat
    Brioix De Jarret De Porc Amb Rovell D'ou I Tartar De Bonítol Amb Cuscus Especiat
    Carpaccio D'orada Amb Vinagreta De Llimona I Cibulet
    Carpaccio D'orada Amb Vinagreta De Llimona I Cibulet
    Sreak Tartar De Colomí
    Sreak Tartar De Colomí

  • Entrée

    Ravioli De Ceps I Llamàmtol
    Ravioli De Ceps I Llamàmtol
    Galet De Tonyina De Balfegó , Emulsiós 'Avellana I Escalivats
    Galet De Tonyina De Balfegó , Emulsiós 'Avellana I Escalivats

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Moules
    Desserts

Plus de restaurants avec une carte près de Falset