Le Brazier Grill Brasserie - Fernelmont

Burger a 15€ le midi top lire la suite Burger a 15€ le midi top

Très bon ! Le menu St Valentin était excellent. La viande cuite à la perfection. lire la suite Très bon ! Le menu St Valentin était excellent. La viande cuite à la perfection.

Degeulasse. Pas aimable. Trop cher. Pas bon. Mal placé. Pas d’excuses. Une vrai catastrophe. Merci. De telles experiences nous font prendre du recul avec le mon... lire la suite Degeulasse. Pas aimable. Trop cher. Pas bon. Mal placé. Pas d’excuses. Une vrai catastrophe. Merci. De telles experiences nous font prendre du recul avec le monde de la gastro momie. jeux de mots. Reponse au commentaire: On etait un groupe. La reservation n’etait pas a mon nom. Desolé. Le commentaire est vrai et sincere. Je ne suis pas le seul a penser ce que j’ai ecrit. C’est en quelque sorte un resumé de tout nos avis.

3 étoiles et demie. Avec une bande d 'amis, nous avons été mangés dans cette brasserie un soir de février 2023. En arrivant à l 'adresse, on remarque de suite q... lire la suite 3 étoiles et demie. Avec une bande d 'amis, nous avons été mangés dans cette brasserie un soir de février 2023. En arrivant à l 'adresse, on remarque de suite que cette brasserie est entre le prestigieux fleuve La Meuse et une pompe d 'essence. Au premier coup d 'œil, c 'est plus la pompe d 'essence qui nous interroge, c 'est un peu dommage, mais l 'habit ne faisant pas le moine, on voulait tester cette brasserie. Le cadre est sympa, dans les tons boisés, la vue sur « La Meuse », une serveuse souriante, donne le sentiment d’être bien accueilli. La serveuse était bien sympathique et nous a offert avec nos boissons des petits pains chaud et du beurre, ainsi que des petites bouchées de légumes et une mini soupe de poireaux. Mes amis et moi-même étant de bon carnivores, l 'eau à la bouche, on a parcouru la carte des menus, une sélection de viande bien fournie qui va, de l’entrecôte de différentes régions, à une viande maturée Normande ou Black Pearl de 1,2 kg (avec os ou encore le fameux bœuf wagyu japonais, bref, il y en a pour tous les goûts. Par contre, les prix pour une côte à l 'os sont entre 75 et 89€ et le wagyu de 200 grammes à 67€ ! Et pas questions d 'avoir une côte à l 'os si vous êtes seul, c 'est servi seulement par 2 couverts. Dommage, car je trouve bien ailleurs la possibilité de commander une côte à l 'os grillée aux alentours de 30€-40€ de 600 à 750 grammes (avec os , pourquoi ne pas servir ce même format quand on est seul ? Les prix sont plus élevés que la moyenne des restaurants grillade, est ce que la brasserie Le Brazzier vous offre quelque chose de plus qu 'ailleurs ? En mangeant ma côte à l 'os Normande maturée (pris avec un ami car 2 couverts , la pièce de viande était bien présentée et très belle, déjà découpée, (ainsi que l’os présenté sur le côté , par contre, je mets un bémol sur le côté ‘grillade’, je n’ai pas trouvé ce côté « grill » comme dans d’autres grillade au feu de bois (comme De Mikke à Oostduinkerke , la viande me paraissait plus cuite sur « plancha » que grillée, c’est d’ailleurs ma plus grosse déception (d’où mes 3 étoiles et demi . J’avais pris une sauce archiduc qui malheureusement n’était pas une sauce faite maison mais bien une sauce industrielle. L’accompagnement était des frites et quelques légumes cuits, les frites ne me semblait pas faite maison, par contre les légumes étaient excellents. Je sors assez mitiger de cette brasserie, d’un côté on se retrouve dans un joli cadre, un service de qualité, ainsi qu’un choix de viandes assez large mais d’un autre le prix des viandes m’ont refroidi ainsi que ce côté « grillade » que je n’ai pas vraiment trouvé. Quoi qu’il en soit, la brasserie était bien remplie, mes yeux ont d’ailleurs parcouru quelques tables ou étaient présentés de beaux gros hamburgers ‘maison’ qui avaient l’air succulents et je pense que beaucoup de personne se plairont à manger un repas dans cette brasserie.

On s'est régalés. Les assiettes sont généreuses et la sélection de viande est très intéressante pour les papilles. Les amateurs de bœuf seront ravis. Service un... lire la suite On s'est régalés. Les assiettes sont généreuses et la sélection de viande est très intéressante pour les papilles. Les amateurs de bœuf seront ravis. Service un tantinet longuet... mais hier c'était samedi, soirée hyper busy. Et puis, le personnel est tellement sympa, on le leur pardonne aisément.