Sartago - Carte

#16 - Pizza - Ferrandina, Italien, Soupe

Carte

Sartago Carte Sartago Carte Sartago Carte

Qual è il segreto di un gusto autentico che unisce mare e terra nel cuore di Ferrandina? Sartago celebra la ricchezza della tradizione lucana con un tocco di freschezza mediterranea, offrendo un menu ricco di sapori intensi e raffinati. Dai caldi profumi di un risotto ai frutti di mare alla delicatezza di una caprese genuina, ogni piatto è un viaggio sensoriale. Lasciatevi tentare dalle proposte di Sartago: dalle fresche tartare ai dolci classici come il creme brulée o il budino al caramello, ogni portata è curata con passione e ingredienti selezionati. Qui, la cucina diventa arte e il menu un invito a scoprire la migliore tradizione italiana con un tocco contemporaneo.

Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de Sartago situé à Ferrandina. En ce moment, 23 plats et boissons sont disponibles.

Photos des plats

Images
Sartago Nourriture Sartago Nourriture Sartago Nourriture Sartago Nourriture

Carte

  • I Primi

    Spaghettone Quadrato Con Pesto Di Pomodoro Secco Mandato Pescai Caciocavallo Podolico
    Spaghettone Quadrato Con Pesto Di Pomodoro Secco Mandato Pescai Caciocavallo Podolico
    12 €
    Passatelli Salti Al Ragù Di Scorfano E Asparago Di Mare, Sedo Bergamotto E Pinoli Tostati
    Passatelli Salti Al Ragù Di Scorfano E Asparago Di Mare, Sedo Bergamotto E Pinoli Tostati
    14 €
    Carnaroli Della Piana Di Sibari Ragù Di Coda Di Bue E Polvere Di Cacao Mantecato Al Parmigiano Reggiano 60 Mesi
    Carnaroli Della Piana Di Sibari Ragù Di Coda Di Bue E Polvere Di Cacao Mantecato Al Parmigiano Reggiano 60 Mesi
    14 €
    Girella Ripiena Ai Porcini, Crema Di Zucca E Fonduta Di Formua
    Girella Ripiena Ai Porcini, Crema Di Zucca E Fonduta Di Formua
    15 €
    Gnocchetti Di Patate Alle Mazzancolle, Mentuccia E Fondente Di Melanzane
    Gnocchetti Di Patate Alle Mazzancolle, Mentuccia E Fondente Di Melanzane
    15 €
  • I Secondi

    Guancetta Di Vitello Brasata E Purè Di Patate Al Tartufo
    Guancetta Di Vitello Brasata E Purè Di Patate Al Tartufo
    18 €
    Trancio Di Pesce Spada Al Salmoriglio, Pappa Al Pomodoro E Finocchio Stufato
    Trancio Di Pesce Spada Al Salmoriglio, Pappa Al Pomodoro E Finocchio Stufato
    18 €
    Filetto Di Manzo Al Pepe Verde E Patate Fondenti
    Filetto Di Manzo Al Pepe Verde E Patate Fondenti
    20 €
    Scaloppa Di Dentice Al Plancia, Carciofo Alla Romana, Spuma, Pai E Terra Di Olive Infornate
    Scaloppa Di Dentice Al Plancia, Carciofo Alla Romana, Spuma, Pai E Terra Di Olive Infornate
    22 €
    Costolette Di Pollo Alla Lilleroy, Patate Di Eruzione Al Marsala
    Costolette Di Pollo Alla Lilleroy, Patate Di Eruzione Al Marsala
    22 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Costolette Di Pollo Alla Lilleroy, Patate Di Eruzione Al Marsala -70% pour 7 € !

Plus de restaurants avec une carte près de Ferrandina