Zibibbo 2.0 - Carte complète

Poissons Et Fruits De Mer, Poisson, Pâtes

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Gamberoni Al Brandy Su Polenta Del Mulino Al Nero Di Seppia -70% pour 5 € !

Photos des plats

Zibibbo 2.0 Zibibbo 2.0

Menu

  • Boissons Chaudes

  • Tapas

  • Entrées & Salades

  • Catégorie De Restaurant

  • Dessert

    Tortino Al Limone Con Meringa
    Tortino Al Limone Con Meringa
    8 €
    Muosse Di Cioccolato Con Semifreddo Al Grand Marnier E Gelatina Al Brandy
    Muosse Di Cioccolato Con Semifreddo Al Grand Marnier E Gelatina Al Brandy
    8 €
    Cheesecake Con Marmellata Di Arance Amare E Mandorle
    Cheesecake Con Marmellata Di Arance Amare E Mandorle
    8 €
    Crumble Di Mele Con Gelato Alla Vaniglia E Crema
    Crumble Di Mele Con Gelato Alla Vaniglia E Crema
    8 €
    Gianduia Con Gelato Al Grand Marnier Ed Arance
    Gianduia Con Gelato Al Grand Marnier Ed Arance
    8 €
    Cioccolato Bianco Alla Grappa Su Crema Di Mele
    Cioccolato Bianco Alla Grappa Su Crema Di Mele
    8 €
    Parfait Alla Nocciola, Cremeux Al Caffè, Granella Al Cacao E Tuiles Al Sesamo
    Parfait Alla Nocciola, Cremeux Al Caffè, Granella Al Cacao E Tuiles Al Sesamo
  • Antipasti

    Patè Di Fegato Con Salsa Di Arancia Al Porto E Pain Brioche
    Patè Di Fegato Con Salsa Di Arancia Al Porto E Pain Brioche
    12 €
    Scaloppa Di Fois Gras Saltata In Padella Con Pera, Crema Di Zibibbo E Salsa Ai Frutti Di Bosco
    Scaloppa Di Fois Gras Saltata In Padella Con Pera, Crema Di Zibibbo E Salsa Ai Frutti Di Bosco
    18 €
    Flan Di Stracchino E Robiola Con Crema Di Zucchine E Spek D'oca Affimicato Croccante
    Flan Di Stracchino E Robiola Con Crema Di Zucchine E Spek D'oca Affimicato Croccante
    14 €
    Noci Di Capesante Bostoniana Alla Piastra Su Crema Di Wasabi, Alghe Marinate E Uova Di Trota
    Noci Di Capesante Bostoniana Alla Piastra Su Crema Di Wasabi, Alghe Marinate E Uova Di Trota
    16 €
    Escargot Alla Bourguignonne (Una Dozzina)
    Escargot Alla Bourguignonne (Una Dozzina)
    16 €
    Insalata Di Piovra Su Vellutata Di Patate Viola
    Insalata Di Piovra Su Vellutata Di Patate Viola
    15 €
    Tartare Di Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo Al Lime Con Coriandolo Di Verdure E Perle Di Siberian Caviar
    Tartare Di Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo Al Lime Con Coriandolo Di Verdure E Perle Di Siberian Caviar
    18 €
    Carpaccio Di Linguina Di Mangalitza Affumicata Con Crema Di Patate E Verdure In Agrodolce
    Carpaccio Di Linguina Di Mangalitza Affumicata Con Crema Di Patate E Verdure In Agrodolce
    16 €
    Piccolo Cacciucco Dello Zibibbo 2.0
    Piccolo Cacciucco Dello Zibibbo 2.0
    14 €
  • La Pasta Di Nostra Produzione

    Fagottini Di Burrata E Astice Con Crema Di Caprino E Prezzemolo
    Fagottini Di Burrata E Astice Con Crema Di Caprino E Prezzemolo
    18 €
    Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Tartare Di Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo, Stracciatella E Perlage Di Tartufo
    Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Tartare Di Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo, Stracciatella E Perlage Di Tartufo
    18 €
    Scialatelli Al Basilico Con Bottarga Di Muggine E Vongole
    Scialatelli Al Basilico Con Bottarga Di Muggine E Vongole
    18 €
    Gnocchetti Di Patate Con Scampi E Pistilli Di Zafferano
    Gnocchetti Di Patate Con Scampi E Pistilli Di Zafferano
    18 €
    Ravioli Di Granchio Reale E La Sua Bisque
    Ravioli Di Granchio Reale E La Sua Bisque
    18 €
    Ravioli Farciti Di Anatra Con Chips Di Patate Viola
    Ravioli Farciti Di Anatra Con Chips Di Patate Viola
    16 €
    Ravioli Di Ricotta Di Capra Con Spolverata Di Motzetta Di Cervo
    Ravioli Di Ricotta Di Capra Con Spolverata Di Motzetta Di Cervo
    16 €
  • I Secondi

    Filetto Di Cobia Ricciola Nera Di Panama Su Crema Di Ravanelli E Salsa Teriyaki
    Filetto Di Cobia Ricciola Nera Di Panama Su Crema Di Ravanelli E Salsa Teriyaki
    25 €
    Tagliata Di Tonno In Crosta Di Fiocchi Di Mais E Olive Taggiasche Con Sale Maldon E Olio Istriano
    Tagliata Di Tonno In Crosta Di Fiocchi Di Mais E Olive Taggiasche Con Sale Maldon E Olio Istriano
    24 €
    Gamberoni Al Lardi Di Arnad, Sfumati Al Cognac Delemain, Grand Champagne E Cipollotti In Agrodolce
    Gamberoni Al Lardi Di Arnad, Sfumati Al Cognac Delemain, Grand Champagne E Cipollotti In Agrodolce
    24 €
    Filetto Di Salmone In Crosta Al Nero Di Seppia E Basilico Su Crema Di Zucchine E Salsa Allo Yogurt
    Filetto Di Salmone In Crosta Al Nero Di Seppia E Basilico Su Crema Di Zucchine E Salsa Allo Yogurt
    22 €
    Crudo Di Carne: Tartare Di Fassona E Capaccio Di Manzo Marinato Con Capperi, Gelato Di Bufala E Perlage Di Tartufo
    Crudo Di Carne: Tartare Di Fassona E Capaccio Di Manzo Marinato Con Capperi, Gelato Di Bufala E Perlage Di Tartufo
    22 €
    Noce Di Fassona Piemontese Con Alloro E Lardo Di Arnad
    Noce Di Fassona Piemontese Con Alloro E Lardo Di Arnad
    24 €
    Costine Di Agnello Arrosto Con Panatura Alle Erbette Selvatiche E Purea Di Patate
    Costine Di Agnello Arrosto Con Panatura Alle Erbette Selvatiche E Purea Di Patate
    24 €
    Coscia D'anatra Con Salsa Ai Frutti Rossi E Purea Di Pere
    Coscia D'anatra Con Salsa Ai Frutti Rossi E Purea Di Pere
    24 €
    Cervello Di Vitella Fritto
    Cervello Di Vitella Fritto
    16 €
  • Plat

    Ravioli Di Burrata E Gamberoni
    Ravioli Di Burrata E Gamberoni
    18 €
    Gnocchetti Di Grano Saraceno Con Pesto Di Pistacchio Di Bronte E Carciofi
    Gnocchetti Di Grano Saraceno Con Pesto Di Pistacchio Di Bronte E Carciofi
    18 €
    Gamberoni Al Brandy Su Polenta Del Mulino Al Nero Di Seppia
    Gamberoni Al Brandy Su Polenta Del Mulino Al Nero Di Seppia
    18 €
  • Fruits De Mer

  • Entrées

  • Apéritif

  • Plats Principaux

  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

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