53 Bottega - Carte

Pâtes, Sélection Insider - Fruits De Mer, Fruits De Mer
Plats: 38
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Carte

53 Bottega Carte 53 Bottega Carte
Les Antipasti De La Mer I Primi Di Terra I Primi Di Mare La Carne

Photos des plats

Images
53 Bottega Nourriture 53 Bottega Nourriture 53 Bottega Nourriture 53 Bottega Nourriture

Carte

  • Boissons

    Caffè Padovani
    Caffè Padovani

  • Frutta / Fruit

    Tagliata De Fruits Frais
    Tagliata De Fruits Frais

  • Dessert

    Panzanella Croustillante
    Panzanella Croustillante

  • Accompagnements

    Scarola Ripassata Con Uvetta E Pinoli
    Scarola Ripassata Con Uvetta E Pinoli

  • Les Antipasti De La Mer

    Tartare Di Gamberi Rossi Con Cruditè Di Verdure E Insalatine
    Tartare Di Gamberi Rossi Con Cruditè Di Verdure E Insalatine
    Insalata Tiepida Di Calamari E Bottarga, Pomodorini, Olive, Cipolla Dolce E Capperi Di Salina
    Insalata Tiepida Di Calamari E Bottarga, Pomodorini, Olive, Cipolla Dolce E Capperi Di Salina
    Triglia, Scampo, Gamberi E Verdurine Appena Saltate Con Olio Al Cappero E Limon
    Triglia, Scampo, Gamberi E Verdurine Appena Saltate Con Olio Al Cappero E Limon
    Assaggio Di Crudo Di Mare Con Tartare Di Pescato
    Assaggio Di Crudo Di Mare Con Tartare Di Pescato
    Ostriche Daniel Sorlut
    Ostriche Daniel Sorlut

  • I Primi Di Terra

    Spaghetti Cacio E Pepe Al Monte 27 Stravecchio
    Spaghetti Cacio E Pepe Al Monte 27 Stravecchio
    Maltagliati Di Pasta Fresca Con Cardi E Taleggio
    Maltagliati Di Pasta Fresca Con Cardi E Taleggio
    Fagottini Di Patate Con Sugo Di Manzo Al Vino E Scorze Di Agrumi
    Fagottini Di Patate Con Sugo Di Manzo Al Vino E Scorze Di Agrumi
    Chitarra Al Sugo Di Grigio E Funghi
    Chitarra Al Sugo Di Grigio E Funghi
    Plin Di Ricotta E Spinaci Al Burro, Parmigiano E Tartufo
    Plin Di Ricotta E Spinaci Al Burro, Parmigiano E Tartufo

  • I Primi Di Mare

    Chitarra Al Riccio Di Mare E Scorzette Di Limone
    Chitarra Al Riccio Di Mare E Scorzette Di Limone
    Spaghetti Vongole E Bottarga Di Cabras
    Spaghetti Vongole E Bottarga Di Cabras
    Spaghetti Alle Sarde Con , Uvetta, Pinoli, Finocchietto E Briciole Di Pane
    Spaghetti Alle Sarde Con , Uvetta, Pinoli, Finocchietto E Briciole Di Pane
    Maltagliati Freschi Con Branzino, Olive Taggiasche E Pomodorini
    Maltagliati Freschi Con Branzino, Olive Taggiasche E Pomodorini
    Ravioli Di Cozze Al Burro, Pepe E Scorzette Di Limone
    Ravioli Di Cozze Al Burro, Pepe E Scorzette Di Limone

  • La Carne

    Petto Di Anatra Con Pere Al Porto
    Petto Di Anatra Con Pere Al Porto
    Trancio Di Arista Di Bianco Casentinese Con Purè Di Mele E Peperonata
    Trancio Di Arista Di Bianco Casentinese Con Purè Di Mele E Peperonata
    Piccione Intero Scalzato Ripieno Di Fegatini E Pere, Con Indivia Al Forno
    Piccione Intero Scalzato Ripieno Di Fegatini E Pere, Con Indivia Al Forno
    Cervello Di Vitella, Erbe Di Campo E Crema Di Roquefort
    Cervello Di Vitella, Erbe Di Campo E Crema Di Roquefort
    Guancia Di Vitella Cotta Al Vino E Spezie Con Purè Di Patate E Spinaci Saltati
    Guancia Di Vitella Cotta Al Vino E Spezie Con Purè Di Patate E Spinaci Saltati

  • Il Pesce

    Inzimino Di Seppie E Spinaci Leggermente Piccante
    Inzimino Di Seppie E Spinaci Leggermente Piccante
    Trancio Di Pescato Con Verdure Appena Saltate
    Trancio Di Pescato Con Verdure Appena Saltate
    Baccalà Rifatto Con Patate All’aglio, Pomodoro Ed Erbe
    Baccalà Rifatto Con Patate All’aglio, Pomodoro Ed Erbe
    Calamari Alla Diavola Con Pomodorini E Scarola Rifatta
    Calamari Alla Diavola Con Pomodorini E Scarola Rifatta
    Millefoglie Di Capasanta E Pomodori Essiccati Su Purea Di Melanzane Leggermente Affumicate
    Millefoglie Di Capasanta E Pomodori Essiccati Su Purea Di Melanzane Leggermente Affumicate

  • I Contorni

    Cicoria Rifatta
    Cicoria Rifatta
    Patate Croccanti Al Rosmarino
    Patate Croccanti Al Rosmarino

  • I Piatti Vegani

    Favetta Con Cicoria Saltata
    Favetta Con Cicoria Saltata
    Insalata Di Verdure Cotte E Crude Con Erbe Aromatiche
    Insalata Di Verdure Cotte E Crude Con Erbe Aromatiche
    Mousse Di Melanzane Affumicate Con Pomodorini Conditi E Cipolla Dolce
    Mousse Di Melanzane Affumicate Con Pomodorini Conditi E Cipolla Dolce

  • Dolci E Abbinamenti

    Cheese Cake Con Marmellata Di Arance Amare E Mandorle A Scaglie
    Cheese Cake Con Marmellata Di Arance Amare E Mandorle A Scaglie
    Bongo Alla Crema Con Cioccolato Amaro Tiepido
    Bongo Alla Crema Con Cioccolato Amaro Tiepido
    Crostata Di Crema Al Caffè Con Cioccolato Amaro Sbricciolato
    Crostata Di Crema Al Caffè Con Cioccolato Amaro Sbricciolato
    Bavarese Allo Yogurt E Salsa Di Fragole E Meringhe
    Bavarese Allo Yogurt E Salsa Di Fragole E Meringhe

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