Le Cigalon - Carte

Français, Européen, Poisson
Plats: 11
+33494686965

Carte

Le Cigalon Carte Le Cigalon Carte Le Cigalon Carte Le Cigalon Carte
Plat Entrée Dessert Menu En 5 Mouvements

Photos des plats

Images
Le Cigalon Nourriture Le Cigalon Nourriture Le Cigalon Nourriture Le Cigalon Nourriture

Carte

  • Entrée

    Soupe Crémeuse D'artichaut, Foie Gras Poêlé, Espuma De Lard Fumé
    Soupe Crémeuse D'artichaut, Foie Gras Poêlé, Espuma De Lard Fumé
    15 €
    Carbonara D'encornet, Spaghettis À L'encre De Seiche, Œuf Bio
    Carbonara D'encornet, Spaghettis À L'encre De Seiche, Œuf Bio
    13 €
    Ravioles De Cépes Et Aubergine, Émulsion De Châtaignes
    Ravioles De Cépes Et Aubergine, Émulsion De Châtaignes
    13 €

  • Plat

    Fricassée De Rognons De Veau, Pomme De Terre Écrasée Au Lard Et Persil Plat
    Fricassée De Rognons De Veau, Pomme De Terre Écrasée Au Lard Et Persil Plat
    20 €
    Dos De Cabillaud Rôti, Risotto De Courge, «Aigo Bouido »
    Dos De Cabillaud Rôti, Risotto De Courge, «Aigo Bouido »
    22 €
    Chou Farci De Joue De Bœuf Longuement Braisée, Légumes Racine
    Chou Farci De Joue De Bœuf Longuement Braisée, Légumes Racine
    21 €
    Caille Aux Raisins (Entièrement Désossée Et Farcie De Légumes)
    Caille Aux Raisins (Entièrement Désossée Et Farcie De Légumes)
    19 €

  • Dessert

    Comme Un Baba Au Rhum, Fenouil Et Pommes Confits À La Vanille
    Comme Un Baba Au Rhum, Fenouil Et Pommes Confits À La Vanille
    10 €
    Sablé Au Beurre Salé, Figues Rôties, Crème Au Mascarpone
    Sablé Au Beurre Salé, Figues Rôties, Crème Au Mascarpone
    9 €
    Déclinaison Autour Du Chocolat Au Lait Et Du Marron, Glace A La Châtaigne De « Collobrières »
    Déclinaison Autour Du Chocolat Au Lait Et Du Marron, Glace A La Châtaigne De « Collobrières »
    12 €

    • Offres

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Évaluations

jacob-pauline
Pauline
02.11.2022
★ ★ ★ ★ ★

Maison impeccable cuisine très amicale recherche très bon rapport qualité prix cuisine avec des produits locaux très bon service malgré un manque de personnel

franck-sanchez
Franck
02.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Tout ce que vous voulez, une nourriture de haute qualité, un menu intéressant et des portions pas énormes. Bonne sélection de vins. Accueil et service sympathique. Une autre visite qui vaut la peine

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