Auberge du Cep - Carte

Nous sommes arrivés à Fleurie, affamés et sans savoir où manger. Nous avons vu ce restaurant à l'angle opposé à la place et, après avoir regardé à l'intérieur,... Lire plus Nous sommes arrivés à Fleurie, affamés et sans savoir où manger. Nous avons vu ce restaurant à l'angle opposé à la place et, après avoir regardé à l'intérieur, pris une profonde respiration et nous être convaincus qu'il faudrait que nous entrions. C'était l'heure du déjeuner en semaine et le restaurant était assez plein, peuplé par ce qui semblait être la population âgée locale ! L'apparence intérieure du restaurant était un peu rebutante - mal assortie et datée est probablement une description juste. Cependant, c'est là que toute déception possible pourrait se terminer. Un menu pour le déjeuner à prix avantageux était proposé. La dame qui servait était charmante. La nourriture, très franchement, était de qualité supérieure (ressemblait et avait le goût d'un restaurant de première classe). Nous avons eu un amuse-bouche pour démarrer. C'était vraiment quelque chose de surprenant. La carte des vins était bonne. Nous n'étions pas pressés. L'addition était très modeste (nous aurions bien payé le double pour ce qui nous a été servi). Nous reviendrons à Fleurie à l'automne et réserverons à l'avance cette fois pour nous assurer de ne rien manquer !!

Nous avions visité ce restaurant il y a quelques années avant cette nouvelle direction. Notre visite pour le dîner a été vraiment mémorable et le chef et le per... Lire plus Nous avions visité ce restaurant il y a quelques années avant cette nouvelle direction. Notre visite pour le dîner a été vraiment mémorable et le chef et le personnel ne se sont pas trompés. Décoration soignée, bon choix et cuisine irréprochable. C'était un mercredi soir, mais c'était plein et à juste titre. Chaque plat, nous avons commandé des menus séparés, était joliment présenté et délicatement parfumé. Nous avons tous les deux commandé le soufflé pour le pudding, une chose difficile à faire - c'était fabuleux, le meilleur que j'ai goûté. Notre vin était si bon que nous avons visité le vignoble pour acheter le lendemain. Il était épuisé, mais les prix affichaient une très petite majoration. Dans l'ensemble, une belle trouvaille, ça mérite d'être bien fait ! Je le recommande vivement !