Carte - Fuumi

#5 - Végétarien - Fontainebleau, Japonais, Sushi
Plats: 13
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Carte

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Ici tu trouveras la carte de Fuumi à Fontainebleau. Actuellement sont 59 mets et boissons sur la carte.

Envie d’un voyage culinaire au cœur de Fontainebleau ? Fuumi mêle avec audace pizzas croustillantes, sushis frais et délices nippons comme l’okonomiyaki et les gyozas. Entre tapas d’aubergine savoureuses et boissons chaudes réconfortantes, chaque plat est une invitation à l’évasion. Notre menu soigneusement concocté traduit la passion de Fuumi pour l’authenticité et la diversité, un véritable festival de saveurs au 39 Rue de France.

Plats Entrées Ensembles Desserts, Glaces Sorbets

Photos des plats

Images

Carte

  • Tapas

    Miso Katsu
    Miso Katsu
    17 €

  • Entrées

    Kamoto Nentmagosa
    Kamoto Nentmagosa
    14 €
    Tori-No-Mayone-Zu
    Tori-No-Mayone-Zu
    22 €
    Korokkes Bœuf Wagyu
    Korokkes Bœuf Wagyu
    14 €

  • Plats

    Fuumi Ramen
    Fuumi Ramen
    16 €
    Age Samo
    Age Samo
    15 €
    Pièce De Bœuf Cuit Teppan 150G
    Pièce De Bœuf Cuit Teppan 150G
    70 €
    Korokkes Bœuf Wagyu 100G
    Korokkes Bœuf Wagyu 100G
    55 €

  • Ensembles

    Menu Teishoku
    Menu Teishoku
    21 €
    Menu Découverte Fuumi
    Menu Découverte Fuumi
    38 €
    Menu Teppan-Wagyu
    Menu Teppan-Wagyu
    90 €

  • Desserts, Glaces Sorbets

    Sorbet Maison & Dessert Du Moment
    Sorbet Maison & Dessert Du Moment

  • Traditional Appetizers

    Edamame
    Edamame
    5 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Teppan-Wagyu -70% pour 27 € !

FAQ

Oui : les okonomiyaki reviennent fréquemment dans les retours positifs et sont présentés comme une réussite copieuse et savoureuse.

Oui : la carte propose des préparations crues comme le sashimi et les rolls, travaillées à partir d’ingrédients frais.

Oui, le wagyu et d’autres pièces de viande figurent à la carte et sont souvent cités comme des réussites marquantes.

Oui, le soba fait partie des entrées recommandées et plaît aux amateurs de pâtes japonaises fines et al dente.

Oui, des gyoza figurent parmi les propositions et complètent bien les entrées à partager.

Oui, les bouillons et soupes comme le miso sont proposés pour apporter du réconfort et de l’umami aux menus.

Oui, la carte dessert inclut des pâtisseries maison (moelleux, tiramisu, panna cotta, sorbets) préparées sur place.

Évaluations

asma-a-vine2
Asma
02.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

Absolument délicieux! J'ai commandé le menu 3 plats et l'entrée de poisson et tout était tellement bon! Croquette de boeuf Wagyu, beignets de poulet (bien que je pourrais...

devonte68
Devonte
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Une bien belle adresse , avec une cuisine d'inspiration Japonaise , qui creuse dans la netteté des saveurs , dans la sensation pure , sans chercher les effets... Voilà l'inspiration ! Les vins sont très bien choisis , nets précis , en allant sur des appellations peu connues , et peu chers... La salle est un peu petite et c'est un peu serré , mais passé la découverte on s'y sent bien , et il y à une très jolie terrasse.Excellent pour se dépayser

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