Fuumi - Fontainebleau
Fuumi
Description
Entrez chez Fuumi et laissez-vous porter par une cuisine japonaise imaginative, où tradition rime avec audace. Le chef y compose des plats nets et généreux — wagyu fondant, okonomiyaki croustillants, soba soignés — accompagnés d’une carte de thés surprenante, de bières japonaises artisanales et d’une sélection de sakés et vins pour sublimer chaque assiette. Dans une salle intime ou sur la petite terrasse, le service attentionné vous guide avec passion pour tirer le meilleur de chaque accord. Fuumi est une adresse de caractère à Fontainebleau pour les curieux du goût.
Images
Demande de réservation pour Fuumi
Petit restaurant très demandé : réservez à l’avance pour une table ou la terrasse; prévoyez des temps d’attente possibles aux heures de pointe.
Évaluations
Avis partagés : Fuumi séduit par son wagyu, ses okonomiyaki et son service chaleureux, mais certains signalent des temps d’attente, une salle bruyante et une qualité inégale.
Alors ce restaurant est juste une tuerie !! Venez y les yeux fermés !! Chloe vous accueille avec toute son équipe avec son sourire. Merci milles fois Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Lieu calme et confortable, les plats proposés sont délicieux, frais et magnifiquement dressés. Le service est impeccable et l'amour est excellent. Excellent rapport qualité-prix, bravo Alimentation: 5 Service: 5 Ambiance: 5
! Il vaut mieux réserver quelques jours avant. Ambiance conviviale avec des serveurs très gentils avec possibilité de s'asseoir devant le cuisinier. Gyoza et Okonomiyaki parfait, Tiramisu brun et matcha thé succulent, pas de regret. (Prix qui peuvent paraître excessifs pour certains plats). Service: Dine in Type de repas: Dîner
Bof bof, une cave débarras pour salle à la lumière tamisée franchement humide ... ambiance Halloween... une cuisine décevante, grasse et hyper sucrée. Le personnel est top top top et les thés nombreux et suprenants. Je ne recommande pas à la carte en tout cas.
Lieu agréable avec un personnel très sympathique et professionnel. La cuisine est excellente nous recommandons et y retournerons avec plaisir. Apero, entrée, palt , dessert et vin pour 150€ à 2 personnes
Carte
Entrées
Kamoto Nentmagosa14 € Tori-No-Mayone-Zu22 € Korokkes Bœuf Wagyu14 €Plats
Fuumi Ramen16 € Age Samo15 € Pièce De Bœuf Cuit Teppan 150G70 €
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FAQ
Plus d'informations
Saviez‑vous que Fuumi peut préparer de petites attentions pour célébrer un anniversaire sur sa terrasse intime ? Sur demande à la réservation, l’équipe peut composer un dessert surprise ou une présentation spéciale pour les groupes restreints.
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