Fuumi - Fontainebleau

Absolument délicieux! J'ai commandé le menu 3 plats et l'entrée de poisson et tout était tellement bon! Croquette de boeuf Wagyu, beignets de poulet (bien que j... Lire plus Absolument délicieux! J'ai commandé le menu 3 plats et l'entrée de poisson et tout était tellement bon! Croquette de boeuf Wagyu, beignets de poulet (bien que je pourrais...

Une bien belle adresse , avec une cuisine d'inspiration Japonaise , qui creuse dans la netteté des saveurs , dans la sensation pure , sans chercher les effets..... Lire plus Une bien belle adresse , avec une cuisine d'inspiration Japonaise , qui creuse dans la netteté des saveurs , dans la sensation pure , sans chercher les effets... Voilà l'inspiration ! Les vins sont très bien choisis , nets précis , en allant sur des appellations peu connues , et peu chers... La salle est un peu petite et c'est un peu serré , mais passé la découverte on s'y sent bien , et il y à une très jolie terrasse.Excellent pour se dépayser

Accueil très chaleureux. Cuisine fine et délicieuse. Cadre sympa... nous y retournerons avec grand plaisir Lire plus Accueil très chaleureux. Cuisine fine et délicieuse. Cadre sympa... nous y retournerons avec grand plaisir

Si vous avez envie de manger japonais dans le sud seine et Marne, je vous recommande Fuumi. Attention, la salle est petite et les places sont chères. Je suis pl... Lire plus Si vous avez envie de manger japonais dans le sud seine et Marne, je vous recommande Fuumi. Attention, la salle est petite et les places sont chères. Je suis plutôt sashimi, je me suis fait plaisir. La carte des vins est limitée mais pas mal. Et les sale à découvrir. L'addition monte vite, nous en avons eu pour 115 euros à deux mais bon, il est possible de faire plus raisonnable. Au choix.

Au coeur de Fontainebleau et du centre-ville commerçant, voilà un petit restaurant à la cuisine réellement japonaise. La salle est un mouchoir de poche. Peut-êt... Lire plus Au coeur de Fontainebleau et du centre-ville commerçant, voilà un petit restaurant à la cuisine réellement japonaise. La salle est un mouchoir de poche. Peut-être un brin bruyante, ce qui est moins gênant pour un déjeuner professionnel que pour un diner intime.Si le personnel de cuisine est asiatique et offre une gastronomie japonaise excellente, le personnel est français et nous accueille très aimablement.Il est clair que je reviendrai et y amènerai relations professionnelles et amis.