L'happy Curious - Fontainebleau
L'happy Curious
Carte du restaurant
Sur cette page tu trouveras le menu intégral de L'happy Curious à Fontainebleau. Actuellement il y a 121 plats et boissons disponibles.
Le France, situé à Fontainebleau (77), est une brasserie emblématique au cœur de la ville impériale. Fondée en 1978, c'est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. Sa carte généreuse met en valeur les produits frais et locaux dans des plats savoureux, allant des plats du jour créatifs aux desserts raffinés. Avec un service pratique et élégant, le France offre une expérience culinaire et conviviale à chaque visite, que ce soit pour un repas sur place, à emporter ou sur la terrasse ensoleillée. Retrouvez des classiques de brasserie revisités, comme le burger du France ou la salade César, et laissez-vous emporter dans un voyage au cœur de la gastronomie française. Une expérience à ne pas manquer, à savourer au fil des saisons.
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Évaluations
Une expérience mitigée dans ce restaurant qui offre une cuisine de qualité mais souffre d'un service non professionnel. Certains plats sont délicieux, mais d'autres décevants. Le cadre et l'accueil sont chaleureux, mais les erreurs de service entachent l'expérience globale. Malgré la diversité de la carte, la qualité des plats et le rapport qualité/prix sont variables. Cependant, certains plats sont à recommander comme le steak et les pâtisseries maison. En somme, un endroit avec du potentiel mais des améliorations nécessaires au niveau du service et de la constance des plats.
Vraiment un endroit super à tous les niveaux. Nous sommes maintenant des clients fidèles. Le directeur est super sympa et très à l'écoute des clients.
Très mauvaise expérience vécue en ce début d'année dans ce restaurant. Ayant commandé un café et deux Fontainebleau maison et son coulis de fruits rouges, le café a été servi 10mn avant le dessert et il était froid. Ensuite, le dessert a été servi par une serveuse dans des ASSIETTES SALES !!!! on voyait les traces de graisse et d'eau sale. Ayant constaté cela, nous avons interpelé le serveur qui était en salle (qui s'est targué par la suite d'être le responsable de la serveuse) pour constater avec nous les faits. Il est allé de suite en cuisine avec les assiettes. Quelques minutes plus tard, la serveuse est revenue avec les MEMES DESSERTS (on voyait que le caramel avait déjà coulé sur les brioches) qui avaient trempé dans les assiettes sales, présentés cette fois sur des ardoises. La serveuse a déposé ces ardoises devant nous comme si elle servait des chiens (même pour le mien j'ai plus de respect), sans aucun mot d'excuse et visiblement agacée. Nous avons certainement fait une erreur de conciliation en ne relevant pas cela, car après avoir payé l'addition, nous avons fait la remarque à la serveuse qu'elle aurait pu s'excuser d'avoir servi dans des assiettes sales, sa réponse nous a estomaqués! s'excuser de quoi? puis elle est allée s'en plaindre à son collègue. Celui-ci nous dit alors: elle n'avait pas à s'excuser, puisque j'ai demandé tout de suite qu'on vous change les assiettes, je me suis excusé à sa place. Nous lui avons fait remarquer que lui non plus ne s'était d'ailleurs pas excusé en ramassant les assiettes sales en question. Au vu du non professionnalisme évident de ce personnel, je me suis dit que ce n'était pas la peine d'insister sur une règle de politesse basique et nous avons tourné le dos. C'est alors que le serveur nous dit: c'est vous qui n'êtes pas polis de partir sans dire bonne soirée! C'était rocambolesque!!! A se demander si on connaît les normes HACCP dans cet établissement. Le code de solidarité n'avait pas non plus à s'appliquer dans cette situation. Le fameux dessert, resservi froid, n'était pas goûtu, un coulis de caramel industriel (et non coulis de fruits rouges fait maison) de mauvaise qualité. Je n'ose pas penser que c'est parce nous sommes noirs que nous avons eu droit à ce traitement, mais cela n'honore certainement ni le métier ni la ville de Fontainebleau.
Très déçue. Nous sommes venus pour diner le soir du 31/12. Nous avions réservé via thefork, mais notre réservation n’a pas été prise en compte. Quand nous nous sommes installés, la serveuse très antipathique nous a fait savoir qu’il etait trop tard pour commander une entrée, car il devait « fermer avant 23h » il était 21:20. Après avoir insisté, elle nous a proposé de nous servir l’entrée en même temps que le plat. Nous avons accepté. Forcément au moment de passer aux plats c’était froid. Les serveurs ne faisaient que de passer nous mettant une certaine « pression ». Les verres ou la bouteille d’eau avait un arrière gout de bière. Et la part de tarte tatin commandée à la fin était ridiculement minuscule. Pour un soir tel que le 31, effectivement nous nous attendions à une toute autre ambiance. Si ces personnes ne souhaitaient pas travailler ce soir là, il fallait fermer. (Ps: une table à côté s’est plainte que son plat avait été retirée avant qu’elle ait pu finir)
Carte
Desserts Maisons / Home Made Desserts
Fondant Au Chocolat Façon Grand-Mère, Glace Vanille8 €Petit Dejeuner
Petite Formule Petit Déjeuner3 €
Grande Formule Petit Déjeuner5 €Viandes/Meat Courses
Entrecôte Grillée, Béarnaise Maison, Gratin Dauphinois Et Légumes Frais21 €
Agneau De Sept Heures, Jus De Cuisson Et Purée Maison17 €
Le Burger Du France, Frites Maison Et Salade16 €
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Ce restaurant propose
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"Une cuisine fine, un bon accueil, nous y mangeons souvent."