L'auberge De La Vanne - Carte complète

Consommation Sur Place, Bons De Restaurant, Auberge De Jeunesse
Plats: 18

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Crème Brûlée Au Safran De L'aube -70% pour 2 € !

Photos des plats

L'auberge De La Vanne

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  • À Partager Ou Pas

    Assiette De Fromage Aop
    Assiette De Fromage Aop
    7 €

  • Coupes De Glace

    Crème Glacée Ou Sorbet 3 Boules
    Crème Glacée Ou Sorbet 3 Boules
    6 €

  • Côté Bocaux

    Verrine Gastronomique
    Verrine Gastronomique
    7 €

  • Entrées

    Dariole De Chaource, Ses Fruits Secs, Salade
    Dariole De Chaource, Ses Fruits Secs, Salade
    6 €
    Effiloché De Raie, Vinaigrette D'agrumes
    Effiloché De Raie, Vinaigrette D'agrumes
    8 €
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison Au Ratafia De Cerise Du Pays D'othe
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison Au Ratafia De Cerise Du Pays D'othe
    11 €
    Saumon Fumé Maison, Salé Au Sel De Guérande
    Saumon Fumé Maison, Salé Au Sel De Guérande
    12 €
    Ailes De Coq Mayonnaise
    Ailes De Coq Mayonnaise

  • Plats

    Cochon De Sept Heures (Spécialité Du Chef) Sauce Moutarde À L'ancienne
    Cochon De Sept Heures (Spécialité Du Chef) Sauce Moutarde À L'ancienne
    15 €
    Échine De Porc Et Plantes Aromatiques Cuite Sept Heures À Basse Température
    Échine De Porc Et Plantes Aromatiques Cuite Sept Heures À Basse Température
    12 €
    Magret De Canard Igp Réduction De Bourgogne Rouge Et Échalotes
    Magret De Canard Igp Réduction De Bourgogne Rouge Et Échalotes
    16 €
    Poêlée De Gambas Sauce Thaï, Tagliatelles
    Poêlée De Gambas Sauce Thaï, Tagliatelles
    17 €
    Assiette De Boudin Blanc Et Ris De Veau
    Assiette De Boudin Blanc Et Ris De Veau
    16 €

  • Fromages Et Desserts

    Crème Vanillée, Caramel À La Fleur De Sel
    Crème Vanillée, Caramel À La Fleur De Sel
    6 €
    Gâteau Moelleux Chocolat, Glace Vanille
    Gâteau Moelleux Chocolat, Glace Vanille
    6 €
    Crème Brûlée Au Safran De L'aube
    Crème Brûlée Au Safran De L'aube
    7 €

  • Dessert

    Moule À Fromage Frais
    Moule À Fromage Frais

  • Plat

    Andouillette De Troyes Grillée
    Andouillette De Troyes Grillée

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