Carte - Autres Ray'son

#8 - Cafés - Fréjus, #13 - Fruits de mer - Fréjus, Végétarien

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Une vue d'ensemble complète de tous les 76 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Autres Ray'son à Fréjus.

Quelles saveurs éveillent vos sens au bord du quai Marc Antoine ? Autres Ray'son célèbre la richesse de la gastronomie française avec un menu mêlant éclat et tradition. Laissez-vous séduire par notre trilogie de foie gras, l'élégance du magret de canard ou la tendreté de notre jarret d'agneau, sublimés par des sauces maison et accompagnés de créations non alcoolisées imaginatives. Entre douceurs comme la crème brûlée et éclats citronnés du limoncello, chaque bouchée raconte une histoire signée Autres Ray'son à Fréjus.

Photos des plats

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  • Entrées

    Melon Au Jambon Cru
    Melon Au Jambon Cru
    9 €
  • Les Entrées

    Saumon Gravelax Et Piktreeder Au Fort À L'aneth
    Saumon Gravelax Et Piktreeder Au Fort À L'aneth
    11 €
    Fromage De Chèvre Anéaux Noix Et Amandes, Miel De Montagne Et Magret Fumé
    Fromage De Chèvre Anéaux Noix Et Amandes, Miel De Montagne Et Magret Fumé
    12 €
    Salade De Poulpe Mariné Aux Agrumes, Avocat Et Piment D'espelette
    Salade De Poulpe Mariné Aux Agrumes, Avocat Et Piment D'espelette
    12 €
    Croustillants De Gambas Au Curry, Chutney De Fruits Frais
    Croustillants De Gambas Au Curry, Chutney De Fruits Frais
    13 €
    Cassolette D'escargots À La Crème Fumée, Champignons Des Bois
    Cassolette D'escargots À La Crème Fumée, Champignons Des Bois
    13 €
    Trilogie De Foie Gras "Maison" Gelée Au Rut Et Oignons Rouges Confits
    Trilogie De Foie Gras "Maison" Gelée Au Rut Et Oignons Rouges Confits
    15 €
    Melon (En Saison) Au Porto
    Melon (En Saison) Au Porto
    8 €
  • Dessert

    Glaces Ou Sorbets
    Glaces Ou Sorbets
    Gâteau Au Chocolat Fondant Coulant
    Gâteau Au Chocolat Fondant Coulant
  • Pas De Desserts

    Tarte Normande
    Tarte Normande
  • Entrée

    Trilogie De Foie Gras
    Trilogie De Foie Gras
  • Suppléments Sauces

    Sauce Aux 3 Poivres
    Sauce Aux 3 Poivres
  • Les Mer

    Salade De Poulpe Assaisonnée Aux Agrumes
    Salade De Poulpe Assaisonnée Aux Agrumes
    Croustillants De Gambas Marinées Au Curry
    Croustillants De Gambas Marinées Au Curry
    Souris D'agneau Braisée À La Fleur De Thym
    Souris D'agneau Braisée À La Fleur De Thym
    Complicité De Cabillaud Et Foie Gras Poêlé En Salade
    Complicité De Cabillaud Et Foie Gras Poêlé En Salade
    Noix De Saint-Jacques Fraîches En Feuilleté
    Noix De Saint-Jacques Fraîches En Feuilleté
    Filet Mignon De Veau Français
    Filet Mignon De Veau Français
    Velouté D’ananas Et Mangue
    Velouté D’ananas Et Mangue
    Crumble Aux Pommes Et Pruneaux
    Crumble Aux Pommes Et Pruneaux
  • Plats

    Entrecôte Allemande
    Entrecôte Allemande
    Complicité
    Complicité
    Trio Parfumé Aux 3 Saveurs
    Trio Parfumé Aux 3 Saveurs
    Parillada Royale Du Pêcheur
    Parillada Royale Du Pêcheur
  • Sauces

    Sauce Au Foie Gras
    Sauce Au Foie Gras
  • Sauces Maison

    Sauce Aux Champignons Des Bois
    Sauce Aux Champignons Des Bois
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Melon (En Saison) Au Porto -70% pour 2 € !

FAQ

Oui, la carte met en avant des poisson et spécialités de fruits de mer, souvent préparés selon l'arrivage du jour.

Oui, vous trouverez des plats de viande, steaks et spécialités comme l'agneau ou le filet, régulièrement plébiscités.

Les desserts sont régulièrement salués par les clients et semblent préparés sur place avec soin.

Oui, la carte inclut house-wine, vins blancs et rosés, ainsi que diverses liqueurs et spiritueux pour accompagner le repas.

Oui, Autres Ray'son propose une carte, un menu et des suggestions du jour, fréquemment mises en avant par la maison.

Aucun menu végétalien spécifique n'est mentionné ; il est possible de demander des adaptations au moment de la commande.

Évaluations

nmoreira
13.02.2023

Tout est parfait

jsola-1
20.11.2017

Ce restaurant est un endroit charmant avec une vue magnifique sur l'eau, les bateaux et le coucher du soleil ! L'hôtesse/propriétaire et les serveuses vous traitent comme si vous faisiez partie de la famille, et elles se souviennent de vous si vous revenez (nous y sommes allés dîner plusieurs nuits !) La nourriture est incroyable - une variété d'options, de délicieuses entrées, plats, desserts ! L'hôtesse passe du temps à chaque table, fait connaissance avec vous et votre voyage, et propose de merveilleuses suggestions de vins !

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