Carte - Le Quatre Saisons

#9 - Végétarien - Fréjus, Français, Japonais
Plats: 30
+33494812841

Carte

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Une carte complète de Le Quatre Saisons à Fréjus couvrant tous les 49 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Envie d’un voyage gustatif sous le soleil de Fréjus ? Le Quatre Saisons invite à savourer un menu audacieux où se mêlent la Veritable Andouillette de Troyes Aaaaa, le fameux Daube provençal et des libations choisies avec soin, comme un Jack Daniels ou un Pastis. Chaque plat reflète l’âme méditerranéenne, préparé avec passion et présenté avec élégance. Entre hot drinks réconfortants et rhums enivrants, laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique au 82 Av. Lucien Bœuf.

Carte Des Vins Nos Viandes Nos Poissons Champagne

Photos des plats

Images

Carte

  • Champagne

    Domaine Fleuriet
    Domaine Fleuriet
    45 €
    Domaine Camille Cayran
    Domaine Camille Cayran
    35 €
    Pascal Adnet
    Pascal Adnet
    26 €

  • Café

    Cafés Richard
    Cafés Richard

  • Carte Des Vins

    Vins En Carafe
    Vins En Carafe
    9 €
    Chateau Sainte Beatrice (Lorgues)
    Chateau Sainte Beatrice (Lorgues)
    20 €
    Domaine De La Rose Trémière (Lorgues)
    Domaine De La Rose Trémière (Lorgues)
    1,850 €
    Chateau De La Mascaronne (Le Luc En Provence)
    Chateau De La Mascaronne (Le Luc En Provence)
    26 €
    Domaine La Rouillère (Gassin)
    Domaine La Rouillère (Gassin)
    29 €

  • Nos Entrées

    Entrées De La Semaine
    Entrées De La Semaine
    8 €
    Duo Méditerranéen
    Duo Méditerranéen
    12 €
    Chaud-Froid De Filets De Rougets Snackés Aux Graines De Fenouil Et Flambés Au Pastis
    Chaud-Froid De Filets De Rougets Snackés Aux Graines De Fenouil Et Flambés Au Pastis
    13 €

  • Nos Viandes

    Filet De Boeuf Poêlé Aux Poivres Verts
    Filet De Boeuf Poêlé Aux Poivres Verts
    26 €
    Fricassée De Rognons De Veau Flambés Au Cognac, Réduction À La Crème
    Fricassée De Rognons De Veau Flambés Au Cognac, Réduction À La Crème
    24 €
    Selle D'agneau Rôti Au Thym Farcie À La Tapenade, Tomates Séchées Et Pignons Torréfiés
    Selle D'agneau Rôti Au Thym Farcie À La Tapenade, Tomates Séchées Et Pignons Torréfiés
    22 €
    Émincé De Magret De Canard Aux Fruits Secs Et Miel De Fréjus
    Émincé De Magret De Canard Aux Fruits Secs Et Miel De Fréjus
    22 €

  • Nos Poissons

    Filets De Rougets Snackés Sur Une Compotée Niçoise
    Filets De Rougets Snackés Sur Une Compotée Niçoise
    22 €
    Fricassée De Gambas À La Provençale, Déglacage Au Vin Blanc
    Fricassée De Gambas À La Provençale, Déglacage Au Vin Blanc
    24 €
    Fettucini Crémées Aux Scampis Persillées, Julienne De Courgettes
    Fettucini Crémées Aux Scampis Persillées, Julienne De Courgettes
    21 €
    Dos De Loup Cuit Sur Peau, Réduction À La Crème De Basilic
    Dos De Loup Cuit Sur Peau, Réduction À La Crème De Basilic
    25 €

  • Nos Desserts

    Desserts Du Moment Au Choix Sur Notre Ardoise
    Desserts Du Moment Au Choix Sur Notre Ardoise
    8 €

  • Les Chaussons

    Le 4 Saisons
    Le 4 Saisons

  • Blended Malt Scotch

    Label 5
    Label 5

  • Whiskies (4 Cl)

    Avec Soda
    Avec Soda

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Veritable Andouillette De Troyes Aaaaa -70% pour 6 € !

  • Nos Digestifs (4 Cl)

    Jet 27
    Jet 27

  • Rhum

    Clement Rhum
    Clement Rhum

  • Les Maisons Et Les Classics

    Le 4 Saisons Soft
    Le 4 Saisons Soft
    Vin Blanc (Cassis-Pêche)
    Vin Blanc (Cassis-Pêche)

  • Non Classé

    Veritable Andouillette De Troyes Aaaaa
    Veritable Andouillette De Troyes Aaaaa
    20 €
    Piscine Rosé
    Piscine Rosé

FAQ

Oui, la maison propose des pâtisseries et du café pour conclure le repas ou pour une pause gourmande.

Oui, la carte inclut des soupes et différentes préparations de pâtes selon les saisons et l'inspiration du chef.

Absolument, la carte met en avant steaks, filets et plats de volaille travaillés maison.

Oui, on trouve des salades et des plats équilibrés, souvent composés avec des légumes de saison.

Oui, l'établissement privilégie les produits frais et de saison, ce qui guide régulièrement la carte.

Évaluations

kbrown-student442
Ulices
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Nous nous sommes promenés, par hasard nous tombons sur ce bel établissement aux premiers abords.On retrouve une très belle carte, bien réalisée avec des produits de saison, locaux et frais de surcroît. Les prix sont très raisonnables et la présentation dans l'assiette est très soignée. Le service est très agréable, souriant et très chaleureux ! Nous avons vraiment passé un agréable moment, et sommes jaloux de ne pas pouvoir y retourner aussi souvent que l'on aimerait car nous ne sommes pas de la région. C'est toujours sympathique de ne pas toujours tomber sur des restaurants "attrape-touristes" :)

xnegri-5
Massimo
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Un cadre refait au top et une carte toujours excellente Merci et un grand bravo pour votre professionnalisme

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