Carte - Bistro Pharell

Bière, Vin, Desserts

Carte

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Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de Bistro Pharell situé à Fronsac. Actuellement, 85 plats et boissons sont disponibles.

Que diriez-vous d’un voyage gustatif au cœur de Fronsac, où la douceur de la Gironde rencontre des saveurs authentiques et généreuses ? Bistro Pharell vous invite à savourer une cuisine qui marie subtilement fruits de mer frais, charcuteries raffinées et douceurs françaises classiques, le tout dans une ambiance conviviale.

Notre carte, soigneusement élaborée, propose des plats tels que La Périgourdine ou encore la délicieuse crème brûlée, mettant en avant la richesse du terroir local. Laissez-vous tenter par ce menu unique, reflet d’une tradition culinaire chaleureuse et inventive.

Photos des plats

Images

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  • Salades

    La Chèvre Chaud
    La Chèvre Chaud
  • Antipasti Di Mare

    La Crudité
    La Crudité
  • Entrée

    La Périgourdine
    La Périgourdine
  • Entrées

    Omelette Aux Cèpes
    Omelette Aux Cèpes
  • Sous-Marins

    Trio De Charcuterie
    Trio De Charcuterie
  • Viandes

    Sauté Du Moment
    Sauté Du Moment
  • Les Plats

    Souris D'agneau Fondante
    Souris D'agneau Fondante
  • Desserts

    Fondant Chocolat Au Caramel Beurre Salé
    Fondant Chocolat Au Caramel Beurre Salé
    Brioche Perdue Et Son Bâton De Glace Vanille
    Brioche Perdue Et Son Bâton De Glace Vanille
    Profiteroles Avec Sa Crème Choux
    Profiteroles Avec Sa Crème Choux
    Rakimine : Nouveauté De Fromage Blanc Caramel De Miel
    Rakimine : Nouveauté De Fromage Blanc Caramel De Miel
    Beurre Salé Nougatine De Noix Et D'amande
    Beurre Salé Nougatine De Noix Et D'amande
    Délice Glacé Du Chef
    Délice Glacé Du Chef
    Profiteroles: 2 Choux, Boule De Glace Au Choix
    Profiteroles: 2 Choux, Boule De Glace Au Choix
  • Plats

    Chipirons Grillés À L'ail
    Chipirons Grillés À L'ail
    Carpaccio De Daurade À L'aneth Et Gingembre
    Carpaccio De Daurade À L'aneth Et Gingembre
    Burrata Sur Sa Petite Salade
    Burrata Sur Sa Petite Salade
    Camembert Miel Cacahuète (10Min D'attente)
    Camembert Miel Cacahuète (10Min D'attente)
    Thon Snacké À La Plancha, Légumes Du Moment
    Thon Snacké À La Plancha, Légumes Du Moment
    Salade Océane Gambas : Carpaccio De Daurade
    Salade Océane Gambas : Carpaccio De Daurade
    Œuf Coulant : Salade Tomate Vinaigrette Vin Cuit
    Œuf Coulant : Salade Tomate Vinaigrette Vin Cuit
    Tajine Au Poulet Sauce Cacahuète, Légumes Du Moment
    Tajine Au Poulet Sauce Cacahuète, Légumes Du Moment
    "Foutou" (Farine Banane Plantain), Garniture Du Moment
    "Foutou" (Farine Banane Plantain), Garniture Du Moment
    Entrecôte À L’échalote Confite, Accompagnée De Légumes Du Moment, Garniture
    Entrecôte À L’échalote Confite, Accompagnée De Légumes Du Moment, Garniture
    Camembert Miel Cacahuète
    Camembert Miel Cacahuète
    Chipirons Grillés À La Façon Du Chef
    Chipirons Grillés À La Façon Du Chef
    Planche Paella À Partager (Les 3 Entiers)
    Planche Paella À Partager (Les 3 Entiers)
    Poulet Patate Douce Jambas
    Poulet Patate Douce Jambas
    Salade Trio Thon: Geule, Gambas
    Salade Trio Thon: Geule, Gambas
    Salade Burrata: Salade, Tomate, Jambon
    Salade Burrata: Salade, Tomate, Jambon
    Huile De Champe
    Huile De Champe
    Salade César À La Façon Du Chef
    Salade César À La Façon Du Chef
    Thon Snacké À La Plancha, Légumes
    Thon Snacké À La Plancha, Légumes
    Filets De Poulet Grillés À La Plancha, Légumes
    Filets De Poulet Grillés À La Plancha, Légumes
    Dés De Poulet Sauce Cacahuète, Riz Et Légumes
    Dés De Poulet Sauce Cacahuète, Riz Et Légumes
    Travers De Porc Miel, Ail, Épices, Riz Et Légumes
    Travers De Porc Miel, Ail, Épices, Riz Et Légumes
    Entrecôte Du Chef 300Gr
    Entrecôte Du Chef 300Gr
    Confit De Canard « Fabrication Maison »
    Confit De Canard « Fabrication Maison »
    Andouillette Véritable De Troyes Aaaaa
    Andouillette Véritable De Troyes Aaaaa
  • Suppléments

    Sauce Gaby
    Sauce Gaby
  • Formules

    Formule Entrée Ou Plat
    Formule Entrée Ou Plat
    Formule 1/4 De Vin
    Formule 1/4 De Vin

FAQ

Absolument — Bistro Pharell dispose d'une belle carte des vins, adaptée à sa situation dans l'appellation Fronsac.

Oui, les desserts et pâtisseries reviennent souvent en recommandation et font partie de l'attrait de la table.

Oui, la carte est variée : fruits de mer, poulet, porc, et des options végétariennes sont proposées.

Oui, plusieurs avis mentionnent des plats abondants et bien servis.

Oui, des options végétariennes figurent sur la carte selon les retours des clients.

Évaluations

morgan-roue
03.02.2024

Lourd. Merci à Samira et Stan pour ce moment. Un repas parfait, un excellent duo de fruits de mer. Heureux d'avoir inauguré avec mon ami cet après-midi, la bière dont ils peuvent être fiers. Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5

du-al-1
03.02.2024

Un cadre très simple et chaleureux avec un accueil fabuleux et des plats délicieux. Nous y avons passé un excellent moment. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 30–40 €

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