Carte - La Yourte
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Ici tu trouveras le menu de La Yourte à Gaillard. En ce moment figurent 59 menus et boissons sur la carte.
Envie d'une expérience culinaire audacieuse au cœur de Gaillard ? La Yourte marie subtilement le petit-déjeuner chinois aux pâtes généreuses, sublimés par des créations comme le Saumon Gravlax aux saveurs fraîches et raffinées. Chaque plat de ce menu soigneusement élaboré reflète une passion pour l'authenticité et l'originalité, dans un cadre convivial au 9 Rue Des Jardins. Laissez-vous surprendre par des associations surprenantes et des délices uniques qui font la signature de La Yourte.
Photos des plats
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Dessert
Tiramisu Aux Fruits Rouges10 €Pour Les Enfants Menu €26
Plat Au ChoixSteak haché 150 gr / escalope de saumon / une tomate farcie / filet de poulet a / penne; sauce tomate; basilic; caviar d’aubergine; grana padano / assiette de jambon accompagnement au choix
13 €Table D'hôte
Dessert Au Choix½ mousse chocolat / ½ fruits melba / ½ profiteroles / coupe de glaces (2 boules)
13 €Finir En Douceur
Fruits De Saison Melba9 € Les Profiteroles De Fred11 € Sablé Breton Aux Fraises, Crème Praliné11 € Mousse Au Chocolat, Noisettes Caramélisées7 €Apéritif
Oeufs De Poule Mimosa6 €En Entrée Ou À Partager
Houmous, Toasts Grillés5 € Duo De Terrines : Campagne/Piment D’espelette8 € Crème Fine De Tomate8 € Poulet Croustillant Aux Épices Cajun, Mayonnaise Au Piment D’espelette8 € Burrata, Tomates Saveur D’antan, Coulis De Piquillos12 € Gaspacho De Courgettes Aux Herbes, Crème Fraîche Aux Légumes Croquants8 € Carpaccio De Veau, Sauce Tonnato, Citron Confit, Roquette, Grana Padano11 € Sucrine, Pancetta Grillée, Crème De Balsamique, Noix7 € Nos Planches Au Choix : Charcuteries/Fromages/Mixte18 € Saumon Gravlax, Fenouil Croquant, Grenade, Huile D’olive Vierge Aux Fines Herbes11 €Les Incontournables
Burger Brasserie Maison Steak Hâché 150 Gr , Pancetta, Tomate, Pickles D’oignon Rouge, Roquette, Grana Padano20 € Onglet De Boeuf 200 Gr, Oignons Rouges Caramélisés Au Soja23 € Omelette À Votre Goût Nature Ou Fines Herbes Ou Tomate Ou Grana Padano Ou Jambon Blanc14 € Tartare De Boeuf Charolais 180 Gr Moutarde À L’ancienne19 € Salade Côté Terre Poulet Croustillant Aux Épices Cajun, Batavia, Pickles D’oignon Rouge, Tomate, Œuf, Grana Padano18 €Côté Mer
Fish And Chips De Lieu, Sauce Tartare8 € Salade Côté Mer Saumon Gravlax, Batavia, Tomate, Œuf Dur, Olives Noires, Fenouil, Pickles D’oignon Rouge18 €Une Signature Différente
Tarte Aux Légumes Du Soleil, Roquette16 € Penne, Sauce Tomate, Basilic, Caviar D’aubergine, Grana Padano14 € Riz Moelleux De Camargue Igp Aux Légumes À La Plancha15 € Courgettes Rôties, Écrasé De Pommes De Terre Aux Olives Noires, Tomates Cerises, Grana Padano, Fines Herbes15 €Pour Les Gourmands
Onglet De Boeuf 400 Gr, Oignons Rouges Caramélisés Au Soja44 € Échine De Cochon 250 Gr , Jus Aux Épices Cajun18 € Tomates Farcies De Marie Louise, Coulis De Tomates19 € Demi-Poulet Rôti Au Thym, Mayonnaise Au Piment D’espelette21 €Les Plats
Généreux Steak Haché 300 Gr Oeuf À ChevalPlats
Escalope De Saumon
Offres
Offres exclusives du restaurant: Demi-Poulet Rôti Au Thym, Mayonnaise Au Piment D’espelette -70% pour 6 € !
