Kreuz, Gals - Carte

Cuisine Traditionnelle, Français, Fruits De Mer
Plats: 90

Carte

Photos des plats

Kreuz, Gals Nourriture Kreuz, Gals Nourriture Kreuz, Gals Nourriture Kreuz, Gals Nourriture

Carte

  • Digestifs

    Limoncello

  • Facile À Boire

    Pinot Noir

  • Café

    Latté

  • Boissons Chaudes

    Café
    Café Irlandais

  • And Finally

    Ristretto

  • Boissons

    Le Cafe Glace
    Le Cafe Glace

  • Boissons Chaudes

    Le Café Viennois
    Le Café Viennois

  • Cafés

    Notre Café Jolimont
    Notre Café Jolimont
    Latte Macchiato Au Chocolat
    Latte Macchiato Au Chocolat
    Le Café Kreuz
    Le Café Kreuz
    Eau De Vie De Pruneau Crème Fouettée
    Eau De Vie De Pruneau Crème Fouettée

  • Liqueurs

    Eau De Vie De Pruneau
    Eau De Vie De Pruneau

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Riz

    Risotto

  • Dessert

    Crème Brûlée
    Sorbet
    Fromages De Notre Region
    Fromages De Notre Region
    Assortiment De Fromages De Notre Terroir
    Assortiment De Fromages De Notre Terroir
    La Pyramide Glacée Parfumée À L'absinthe
    La Pyramide Glacée Parfumée À L'absinthe

  • Salade

    Salade Verte

  • Pizza

    Grande Pizza

  • Plats Principaux

    Aloyau
    Entrecôte De Chamois En Croûte De Noix
    Entrecôte De Chamois En Croûte De Noix

  • Apéritif

    Tartare

  • Seasonal

    Salade D'automne
    Salade D'automne

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • Entrées

    Le Carpaccio De Cerf Parfumé À L'huile De Noisettes
    Le Carpaccio De Cerf Parfumé À L'huile De Noisettes
    Soupe De Courges Au Nuage De Truffes Du Jura
    Soupe De Courges Au Nuage De Truffes Du Jura
    Granité Aux Airelles
    Granité Aux Airelles
    Acquarello Du Piémont Aux Chanterelles, Marrons, Éclats De Noisettes, Tuile Au Parmesan
    Acquarello Du Piémont Aux Chanterelles, Marrons, Éclats De Noisettes, Tuile Au Parmesan
    Potage De Courges (Muscat De Provence) Façon Cappuccino À La Crème D'herbes, Pignons Grillés
    Potage De Courges (Muscat De Provence) Façon Cappuccino À La Crème D'herbes, Pignons Grillés
    Terrine De Gibier Aux Filets De Lièvres Et Cerf Fumé, Cornets D'abondances
    Terrine De Gibier Aux Filets De Lièvres Et Cerf Fumé, Cornets D'abondances
    Foie Gras De Canard Des Landes, Confiture D'abricots Du Valais, Poivre De Papaye, Brioche Maison
    Foie Gras De Canard Des Landes, Confiture D'abricots Du Valais, Poivre De Papaye, Brioche Maison
    Salade Verte Assortie Ou Salade Composée De Saison
    Salade Verte Assortie Ou Salade Composée De Saison
    Salade De Doucette, Pommes, Figue Au Porto, Canneberge, Oeuf Fermier
    Salade De Doucette, Pommes, Figue Au Porto, Canneberge, Oeuf Fermier
    Filets De Perches « Belle Meunière » Aux Amandes Dorées (En Entrée ~100G)
    Filets De Perches « Belle Meunière » Aux Amandes Dorées (En Entrée ~100G)

  • Plats Principaux

    Omble « Riviera Vaudoise » Fantaisie De Petits Légumes, Citrons Verts, Risotto Acquarello
    Omble « Riviera Vaudoise » Fantaisie De Petits Légumes, Citrons Verts, Risotto Acquarello
    Filet De Saibling « Vaudois Riviera » En Pâte Feuilletée, Fantaisie De Légumes, Lime
    Filet De Saibling « Vaudois Riviera » En Pâte Feuilletée, Fantaisie De Légumes, Lime
    Assiette Du Pêcheur Du Lac De Neuchâtel
    Assiette Du Pêcheur Du Lac De Neuchâtel
    Filets De Perches Belle Meunière, Servis Avec Pommes Vapeur Et Petit Saladier
    Filets De Perches Belle Meunière, Servis Avec Pommes Vapeur Et Petit Saladier
    Tartare De Buffle, Confiture D'oignons, Melon Charentais, Pain Toast Maison
    Tartare De Buffle, Confiture D'oignons, Melon Charentais, Pain Toast Maison
    Tournedos De Filet De Bœuf Grillé, Réduction Aux Morilles, Crème, Espuma Au Miel
    Tournedos De Filet De Bœuf Grillé, Réduction Aux Morilles, Crème, Espuma Au Miel
    Médaillon De Filet De Bœuf Grillé, Sauce Aux Morilles, Crème, Espuma Au Miel
    Médaillon De Filet De Bœuf Grillé, Sauce Aux Morilles, Crème, Espuma Au Miel
    Émincé De Filet De Bœuf Façon Stroganoff
    Émincé De Filet De Bœuf Façon Stroganoff
    Dés De Filet De Bœuf Stroganoff (Würfel Stroganoff)
    Dés De Filet De Bœuf Stroganoff (Würfel Stroganoff)
    Magret De Canard Des Landes Rôti Au Four, Sauce Au Curry Rouge, Ananas Et Mangues
    Magret De Canard Des Landes Rôti Au Four, Sauce Au Curry Rouge, Ananas Et Mangues
    Magret De Canard Rôti, Sauce Curry Rouge Avec Petits Légumes Vapeur, Ananas Et Mangue
    Magret De Canard Rôti, Sauce Curry Rouge Avec Petits Légumes Vapeur, Ananas Et Mangue

  • Desserts

    Feuilles De Brick À La Mousse Aux Fraises Et Fruits De La Passion
    Feuilles De Brick À La Mousse Aux Fraises Et Fruits De La Passion
    Ananas Mariné Au Citron Vert Et Son Sorbet Sur Crumble Croustillant
    Ananas Mariné Au Citron Vert Et Son Sorbet Sur Crumble Croustillant
    Sabayon Aux Myrtilles Parfumé, Sorbet Aux Citrons Et Basilic Opale
    Sabayon Aux Myrtilles Parfumé, Sorbet Aux Citrons Et Basilic Opale
    Prune Revisitée À La Prune Sauvage De Notre Verger
    Prune Revisitée À La Prune Sauvage De Notre Verger
    Crème Brûlée Parfumée À La Liqueur D'orange Et Agrumes
    Crème Brûlée Parfumée À La Liqueur D'orange Et Agrumes
    Tarte Aux Pruneaux Fellenberg Arrosée De Bérudge D'auvernier
    Tarte Aux Pruneaux Fellenberg Arrosée De Bérudge D'auvernier
    Île Flottante Revisitée À La Prune Sauvage
    Île Flottante Revisitée À La Prune Sauvage

  • Chasseur

    Cuisse De Chevreuil Entière Rôtie Au Four (Dès 2 Personnes)
    Cuisse De Chevreuil Entière Rôtie Au Four (Dès 2 Personnes)
    Assiette Du Chasseur, Médaillons De Chevreuil Poêlés
    Assiette Du Chasseur, Médaillons De Chevreuil Poêlés
    Mince De Chevreuil Au Marc D'auvernier
    Mince De Chevreuil Au Marc D'auvernier
    Civet De Chevreuil "Chasseur"
    Civet De Chevreuil "Chasseur"
    Rehpfeffer « Jägerart »
    Rehpfeffer « Jägerart »
    Consommé Aux Quenelles De Chevreuil
    Consommé Aux Quenelles De Chevreuil

  • Végétarien

    Assiette "Bredouille" / Herbstlicher Vegetarischer Teller
    Assiette "Bredouille" / Herbstlicher Vegetarischer Teller
    Variation De Fromages D'ici Et D'ailleurs
    Variation De Fromages D'ici Et D'ailleurs

  • Spécialités

    La Boule Gourmande
    La Boule Gourmande
    La Boule Rafraîchissante
    La Boule Rafraîchissante

  • Tisanes Et Infusions

    Nos Tisanes Et Infusions
    Nos Tisanes Et Infusions
    Okuru Asahi
    Okuru Asahi

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Desserts

  • Accompagnements

    Cornichons
    Chips

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fromage
    Fruit De Mer
    Champignons
    Bœuf

Évaluations

jmccol
jmccol 01.10.2024 - 06:09
★ ★ ★ ★ ★

Repas pris dans le jardin arboré.Filets de perche très bon et service agréable. Prix en rapport avec la prestation.A recommander

heidij1195
HeidiJ1195 01.10.2024 - 06:09
★ ★ ★ ★ ★

Petite table dans une niche , quoi de mieux . Joli menu a 6 plats délicieux tournedos très tendre. Avec une magnifique finale une succulente variation de dessert

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