Kreuz, Gals - Carte
Carte
Was verbindet knusprige Large Pizza, hausgemachtes Rindstatar und erfrischendes Sorbet mit frischer Herbstluft? Das Restaurant Kreuz in Gals, eingebettet im malerischen Seeland, bringt saisonale Aromen und regionale Köstlichkeiten auf den Punkt. Hier trifft bodenständige Küche auf kreative Akzente – von fein abgestimmten Beilagen wie Coleslaw und Kartoffelchips bis hin zu originellen Dessertideen. Lassen Sie sich von unserem Menü verführen, das mit Raffinesse und Herzblut zusammengestellt wurde. Ob leichte Herbstsalate oder ein kräftiger Fischgang – das Kreuz ist ein kleiner Schatz, der Genuss und Heimatgefühl spielerisch vereint.
Ici tu trouveras la carte de Kreuz, Gals à Gals. En ce moment sont 90 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boissons
Le Cafe GlaceBoissons Chaudes
Le Café ViennoisCafés
Notre Café Jolimont Latte Macchiato Au Chocolat Le Café Kreuz Eau De Vie De Pruneau Crème FouettéeLiqueurs
Eau De Vie De PruneauOffres De Déjeuner
Group DealSpécial Ramzan
Méga OffreSpécialités
Offre Unique La Boule Gourmande La Boule RafraîchissanteSpecial Combo
Lovers DealDessert
Fromages De Notre Region Assortiment De Fromages De Notre Terroir La Pyramide Glacée Parfumée À L'absintheEntrées
Le Carpaccio De Cerf Parfumé À L'huile De Noisettes Soupe De Courges Au Nuage De Truffes Du Jura Granité Aux Airelles Acquarello Du Piémont Aux Chanterelles, Marrons, Éclats De Noisettes, Tuile Au Parmesan Potage De Courges (Muscat De Provence) Façon Cappuccino À La Crème D'herbes, Pignons Grillés Terrine De Gibier Aux Filets De Lièvres Et Cerf Fumé, Cornets D'abondances Foie Gras De Canard Des Landes, Confiture D'abricots Du Valais, Poivre De Papaye, Brioche Maison Salade Verte Assortie Ou Salade Composée De Saison Salade De Doucette, Pommes, Figue Au Porto, Canneberge, Oeuf Fermier Filets De Perches « Belle Meunière » Aux Amandes Dorées (En Entrée ~100G)Plats Principaux
Entrecôte De Chamois En Croûte De NoixPlats Principaux
Omble « Riviera Vaudoise » Fantaisie De Petits Légumes, Citrons Verts, Risotto Acquarello Filet De Saibling « Vaudois Riviera » En Pâte Feuilletée, Fantaisie De Légumes, Lime Assiette Du Pêcheur Du Lac De Neuchâtel Filets De Perches Belle Meunière, Servis Avec Pommes Vapeur Et Petit Saladier Tartare De Buffle, Confiture D'oignons, Melon Charentais, Pain Toast Maison Tournedos De Filet De Bœuf Grillé, Réduction Aux Morilles, Crème, Espuma Au Miel Médaillon De Filet De Bœuf Grillé, Sauce Aux Morilles, Crème, Espuma Au Miel Émincé De Filet De Bœuf Façon Stroganoff Dés De Filet De Bœuf Stroganoff (Würfel Stroganoff) Magret De Canard Des Landes Rôti Au Four, Sauce Au Curry Rouge, Ananas Et Mangues Magret De Canard Rôti, Sauce Curry Rouge Avec Petits Légumes Vapeur, Ananas Et MangueDesserts
Feuilles De Brick À La Mousse Aux Fraises Et Fruits De La Passion Ananas Mariné Au Citron Vert Et Son Sorbet Sur Crumble Croustillant Sabayon Aux Myrtilles Parfumé, Sorbet Aux Citrons Et Basilic Opale Prune Revisitée À La Prune Sauvage De Notre Verger Crème Brûlée Parfumée À La Liqueur D'orange Et Agrumes Tarte Aux Pruneaux Fellenberg Arrosée De Bérudge D'auvernier Île Flottante Revisitée À La Prune SauvageChasseur
Cuisse De Chevreuil Entière Rôtie Au Four (Dès 2 Personnes) Assiette Du Chasseur, Médaillons De Chevreuil Poêlés Mince De Chevreuil Au Marc D'auvernier Civet De Chevreuil "Chasseur" Rehpfeffer « Jägerart » Consommé Aux Quenelles De ChevreuilVégétarien
Assiette "Bredouille" / Herbstlicher Vegetarischer Teller Variation De Fromages D'ici Et D'ailleursMenu Vision
Le Menu D'affaire - Menu Complet Le Menu D'affaire - Sans Dessert Le Menu D'affaire - AssietteMenu Gourmand
Soupe De Courges Façon Cappuccino À La Crème D'herbes, Pignons Grillés L'entrecôte De Chamois En Croûte D'épicesTisanes Et Infusions
Nos Tisanes Et Infusions Okuru AsahiSpecial Combo Meals & Deals
Five Of A Kind (Party Of 8-10) Five Of A Kind (Party Of 17-20)Individual Deals
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Évaluations
En lisant les autres avis des divers internautes, je me dis que nous sommes tombés sur un mauvais jour. Nous étions trois, deux menus chasse et un filet de perche.Les assiettes de chasse étaient bien présentées mais les saveurs n 'étaient pas aux rendez-vous. Quant au Spätzli maison et bien... on avait l 'impression qu 'ils étaient industriels.Les filets de perches (de la pisciculture de Frutigen) étaient insipides et je ne parle pas des pommes vapeur. L 'assiette du pêcheur était un désastre.Le service était moyen sans plus. Vraiment moyen. Le cadre de la salle à manger est un peu défraîchît. Pendant tout le repas il y avait 3 ou 4 mouches qui nous tournaient autour. (On peut tout à fait le comprendre vu que le restaurant est dans un village de campagne et qu 'autour il y a plusieurs fermes)En conclusion je trouve que les prix pratiqués ne sont pas justifiés au vu de la qualité des mets et de la prestation du service. Gros bémol pour le café à 4,80 CHF qui est juste imbuvable.Nous y retournerons quand même car je pense que nous avons dû tomber sur un jour sans et bien entendu cela peut arriver.En espérant que votre expérience culinaire sera plus concluante que la nôtre !
Repas pris dans le jardin arboré.Filets de perche très bon et service agréable. Prix en rapport avec la prestation.A recommander
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Rue Du Port 5, 2525, Gals, Switzerland
★ 4.6 / 5 (2408 Évaluations)Cuisine Traditionnelle 전통 요리Kreuz
Dorfstrasse 8, 3238 Gals, Switzerland, Swiss Confederation