La Betsch - Geneva

Il y a quelque chose de fascinant dans ce qu 'il y a dans votre assiette, car la plupart des ingrédients sont soit inconnus, soit inhabituels pour nous. Mais il... Lire plus Il y a quelque chose de fascinant dans ce qu 'il y a dans votre assiette, car la plupart des ingrédients sont soit inconnus, soit inhabituels pour nous. Mais il y a un charme non seulement dans la présentation de l 'assiette mais aussi dans le soin apporté à l 'utilisation de ces ingrédients souvent negligés, qui sont en plus locaux. Venez avec un esprit ouvert et l 'envie de partager cette experience avec les autres autour de la table. Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Dietary restrictions: Margaux s 'adapte aux végétariens et aux différents allèrgenes. Elle-même celiac, elle reconnait l 'importance d 'éviter le cross-contamination .

Incroyable! Allez découvrir et laissez vous surprendre par le concept local, délicat et convivial de la cheffe Margaux Stepczynski. Service: Dine in Meal type:... Lire plus Incroyable! Allez découvrir et laissez vous surprendre par le concept local, délicat et convivial de la cheffe Margaux Stepczynski. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5