Café G. Babel - Carte

Restaurants, Européen, Suisse

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Café G. Babel Carte Café G. Babel Carte Café G. Babel Carte Café G. Babel Carte

Wagt man den ersten Bissen bei Café G. Babel, eröffnet sich eine Welt voller Geschmackserlebnisse – von der zarten Foie Gras bis zur frisch zubereiteten Tartare. Mit Liebe zu regionalen Zutaten und internationalen Akzenten spiegelt unser Menü die Vielfalt von Bardonnex wider, eingebettet zwischen Natur und urbanem Flair. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte, sei es die würzige Roséwein-Sauce oder das knusprige französische Pommes-Frites-Topping. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich überraschen, wie Altbewährtes und Moderne bei Café G. Babel harmonisch verschmelzen.

Ici, tu trouveras la carte de Café G. Babel à Genève. Pour le moment, il y a 417 plats et boissons au menu.

Photos des plats

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Café G. Babel Nourriture Café G. Babel Nourriture Café G. Babel Nourriture Café G. Babel Nourriture

Carte

  • Brunch Cocktails

    Les Bulles
    Les Bulles
  • Boisson

    Aligoté (Weißwein)
    Aligoté (Weißwein)
    Spritz (Verschiedene Saisonale Varianten)
    Spritz (Verschiedene Saisonale Varianten)
    Wein Vom Genfer Weingut
    Wein Vom Genfer Weingut
    Hausgemachter Früchtewein
    Hausgemachter Früchtewein
  • Vins

    Vins Blancs Étrangers
    Vins Blancs Étrangers
    Carmes De Rieussec (Sauternes)
    Carmes De Rieussec (Sauternes)
    Vins Rouges Étrangers
    Vins Rouges Étrangers
    Escudo Rojo (Chili, Baron De Rothschild)
    Escudo Rojo (Chili, Baron De Rothschild)
    Syrak - La Livinière (Languedoc Roussillon)
    Syrak - La Livinière (Languedoc Roussillon)
    Sociando-Mallet (Bordeaux, Haut-Médoc)
    Sociando-Mallet (Bordeaux, Haut-Médoc)
  • Petit-Déjeuner

    Pour Les Enfants
    Pour Les Enfants
  • Tapas

    Terrine De Lentilles
    Terrine De Lentilles
  • Plats Chauds

    Fondue Malakoff
    Fondue Malakoff
    Fondue Malakoff (Servi Avec Salade Et Jambon Cru Appenzell)
    Fondue Malakoff (Servi Avec Salade Et Jambon Cru Appenzell)
    Feuilleté 3 Pièces
    Feuilleté 3 Pièces
    Feuilleté 4 Pièces
    Feuilleté 4 Pièces
  • Dinner Fromage And Charcuterie (Meat &Amp; Cheese Combos)

    Tomme
    Tomme
  • Les Plats

    Longeole Genevoise
    Longeole Genevoise
  • Entrées

    Assiette De Viande Séchée
    Assiette De Viande Séchée
    Salade Mélangée
    Salade Mélangée
  • Plat Principal

    Tartare De Cheval
    Tartare De Cheval
  • Plat

    Ris Et Rognons De Veau
    Ris Et Rognons De Veau
  • Plat Principal

    Gebratene Gänseleber Mit Karamellisierter Endivie
    Gebratene Gänseleber Mit Karamellisierter Endivie
    Caquelon Babel (Fleischfondue)
    Caquelon Babel (Fleischfondue)
    Portion Schnecken
    Portion Schnecken
    Meringue Mit Crème Double
    Meringue Mit Crème Double
    Jagdgericht (Wild)
    Jagdgericht (Wild)
    Topinambur-Velouté Mit Trüffeln Und Kalter Butter
    Topinambur-Velouté Mit Trüffeln Und Kalter Butter
    Hirschrücken Mit Herbstgemüse Und Obst
    Hirschrücken Mit Herbstgemüse Und Obst
    Filet Von Felchen (Weißlachs Vom Genfersee) Mit Weißweinsauce Und Zitrone Und Rösti
    Filet Von Felchen (Weißlachs Vom Genfersee) Mit Weißweinsauce Und Zitrone Und Rösti
    Fondue Bourguignonne (Babel Fondue) Mit Mayonnaise Und Frischen Zutaten
    Fondue Bourguignonne (Babel Fondue) Mit Mayonnaise Und Frischen Zutaten
    Croutes (Verschiedene Arten)
    Croutes (Verschiedene Arten)
    Rösti Mit Verschiedenen Belägen
    Rösti Mit Verschiedenen Belägen
    Käsefondue (Traditionell)
    Käsefondue (Traditionell)
    Fleischfondue Mit Rind- Oder Pferdefleisch
    Fleischfondue Mit Rind- Oder Pferdefleisch
    Longeole (Bratwurst Aus Schweinefleisch Und Fenchelsamen)
    Longeole (Bratwurst Aus Schweinefleisch Und Fenchelsamen)
    Hausgemachte Früchte-Tartes Und Kuchen – Himbeere, Rhabarber, Aprikose Und Pflaume
    Hausgemachte Früchte-Tartes Und Kuchen – Himbeere, Rhabarber, Aprikose Und Pflaume
    Tartare Vom Lachs
    Tartare Vom Lachs
    Gebratenes Kalbsgeschnetzeltes Nach Zürcher Art
    Gebratenes Kalbsgeschnetzeltes Nach Zürcher Art
    Gebratene Kalbsbries Und Nieren
    Gebratene Kalbsbries Und Nieren
  • Entrées Or Starters

    Salade De Boeuf Bouilli
    Salade De Boeuf Bouilli
    Makhlouf
    Makhlouf
  • Sandwiches And Light Meals

    Sandwich, Jambon Fumé, Suisse
    Sandwich, Jambon Fumé, Suisse
    Assiette Helvétique
    Assiette Helvétique
  • Plats Principaux

    Le Caquelon-Babhel
    Le Caquelon-Babhel
    Steak Cheval Ou Band
    Steak Cheval Ou Band
    Supplément Viande (120G)
    Supplément Viande (120G)
  • Les Mets Froids Et Entrées

    Salade Verte Aux Légumes Forestiers
    Salade Verte Aux Légumes Forestiers
    Salade De Boeuf Bouilli (1/2 Portion)
    Salade De Boeuf Bouilli (1/2 Portion)
    Salade De Boeuf Bouilli (Portion)
    Salade De Boeuf Bouilli (Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (1/2 Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (1/2 Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (Portion)
  • Pasta And Vegetables

    Omelettes Au Saumon
    Omelettes Au Saumon
    Légumes Chauds Au Beurre
    Légumes Chauds Au Beurre
  • Les Röstis

    Anx Lardons
    Anx Lardons
  • Vins Ouverts

    Allgote (Mermoud)
    Allgote (Mermoud)
    Chardonnay (Desbuillets)
    Chardonnay (Desbuillets)
    Gamay (Aelia)
    Gamay (Aelia)
    Gamay (Ler Cariade)
    Gamay (Ler Cariade)
    Pinot Naie (Desbuillet)
    Pinot Naie (Desbuillet)
  • Accompagnements

    Fricassée De Champignons
    Fricassée De Champignons

Évaluations

noemi66-1
15.01.2018

Cadre magnifique, nous avons mangé sur la terrasse à l'abri des lauriers, accueil très chaleureux, service parfait, passage du chef en fin de soirée. On se sent vraiment bien reçu au café Babel. Nous reviendrons...

olivier-probst
15.01.2018

Un endroit très convivial...la fondue bacchus spécialité de la maison est excellente, les Roesti succulents. Le petit bémol est juste le prix

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