Carte - Intenso

Fruits De Mer, Pâtes, Pizza
Plats: 50
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Une vue d'ensemble complète de tous les 63 mets et boissons se trouve ici sur la carte du Intenso à Genève.

Entrées Dessert Plat Principal Nos Viandes

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  • Boissons

    Lasagne Tradionnelle À La Partenopea
    Lasagne Tradionnelle À La Partenopea
    15 €

  • Formule Du Midi €19.9

    Dessert Du Jour
    10 €

  • Pizza

    Caprice
    Caprice

    sauce tomate; artichauts; olives; jambon blanc & mozzarella de bufflonne campana DOP

    26 €

  • Entrées

    Salade Caprese
    Salade Caprese

    Mozzarella de bufflonne campana DOP; tomates datterino & basilic

    14 €
    Poulpe Grillé
    Poulpe Grillé

    roquette & légumes de saison

    35 €
    Salade De Saison
    Salade De Saison
    27 €
    Artichauts À La Romaine
    Artichauts À La Romaine
    25 €
    Tartare De Bœuf À La Truffe Fraîche Aestivum
    Tartare De Bœuf À La Truffe Fraîche Aestivum
    39 €
    Parmigiana D’aubergines À La Partenopea
    Parmigiana D’aubergines À La Partenopea
    26 €
    Focaccia À L’huile D’olive Et Fleur De Sel
    Focaccia À L’huile D’olive Et Fleur De Sel
    10 €
    Jambon De Parme Dop 18 Mois Mozzarella De Bufflonne Campana Dop
    Jambon De Parme Dop 18 Mois Mozzarella De Bufflonne Campana Dop
    28 €
    Vitello Tonnato Au Thon De La Côte D’amalfi Et Câpres De Pantelleria Vitello Tonnato Au Thon De La Côte D’amalfi Et Câpres De Pantelleria Igp
    Vitello Tonnato Au Thon De La Côte D’amalfi Et Câpres De Pantelleria Vitello Tonnato Au Thon De La Côte D’amalfi Et Câpres De Pantelleria Igp
    29 €
    Tartare De Thon À La Sicilienne
    Tartare De Thon À La Sicilienne

    Crème d’avocat de sicile sans pesticides; câpres de pantelleria IGP; bottarga de thon de cetara & zeste de citron IGP d’amalf

    29 €
    Dégustation De Notre Caviar Italien Oscietra (50Gr)
    Dégustation De Notre Caviar Italien Oscietra (50Gr)
    130 €
    Salade De Cœurs D’artichauts Violets
    Salade De Cœurs D’artichauts Violets

    Et copeaux de parmigiano reggiano DOP

    26 €
    Tartare De Gambero Rosso
    Tartare De Gambero Rosso
    35 €
    Gaspacho De Tomates Du Piennolo Du Vésuve
    Gaspacho De Tomates Du Piennolo Du Vésuve
    21 €
    Burrata D'andria Dop
    Burrata D'andria Dop
    26 €

  • Desserts

    Tarte Napolitaine De Pâques
    10 €

  • Plats De Pâtes - Tagliatelle

    Tagliatelle À La Bolognese
    Tagliatelle À La Bolognese
    19 €

  • Plat Principal

    Escalope De Veau Au Citron
    Escalope De Veau Au Citron

    et ses légumes de saison

    47 €
    Tagliata De Filet De Boeuf
    Tagliata De Filet De Boeuf
    48 €

  • Riz

    Risotto A La Pescatora
    Risotto A La Pescatora
    45 €

  • Dessert

    Glace Fruttini
    Glace Fruttini
    4 €
    Babà Traditionnel De Naples
    Babà Traditionnel De Naples
    10 €
    Tiramisù Traditionnel De La Côte D’amalf
    Tiramisù Traditionnel De La Côte D’amalf
    12 €
    Caprese Traditionnelle De Capri Au Chocolat
    Caprese Traditionnelle De Capri Au Chocolat
    10 €
    Caprese Traditionnelle De Capri Au Citron
    Caprese Traditionnelle De Capri Au Citron
    10 €
    Delizia Aux Citrons D’amalf
    Delizia Aux Citrons D’amalf
    12 €
    Dolce D’amalfi Et Crème Aux Citrons
    Dolce D’amalfi Et Crème Aux Citrons

    Du maître pâtissier sal de riso

    12 €

  • Portata Principale

    Focaccia Composta
    Focaccia Composta

    Burrata d’andria IGP; tomates datterino & roquette

    39 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Truffe Fraîche D'aestivum -70% pour 21 € !

  • Risotto

    Risotto À La Truffe Fraîche Aestivum
    Risotto À La Truffe Fraîche Aestivum
    49 €

  • Pizza Aux Farines Bio

    Margherita Traditionnelle Napolitaine
    Margherita Traditionnelle Napolitaine

    Sauce tomate; mozzarella de bufflonne campana DOP & basilic

    16 €

  • Nos Poissons

    Filet De Bar Cuit À L’unilatéral
    Filet De Bar Cuit À L’unilatéral

    Et légumes de saison

    39 €

  • Nos Viandes

    Vitello Tonnato Au Thon De La Côte D’amalf
    Vitello Tonnato Au Thon De La Côte D’amalf

    Et câpres de pantelleria IGP

    45 €
    Côtelette De Veau À La Milanaise Traditionnelle
    Côtelette De Veau À La Milanaise Traditionnelle
    51 €

  • Pâtes Sans Gluten Bio

    Pennette À La Farine De Blé D’amarante Et De Quinoa
    Pennette À La Farine De Blé D’amarante Et De Quinoa
    25 €

  • Pizzas Aux Farines Bio (Disponibles Uniquement Pour Le Service Du Midi **)

    Margherita Traditonnelle Napolitaine
    Margherita Traditonnelle Napolitaine
    21 €
    Truffe Fraîche D'aestivum
    Truffe Fraîche D'aestivum
    69 €

  • Pizzas Blanches

    Nerano
    Nerano

    courgettes; basilic; provolone del Monaco & mozzarella de bufflonne campana DOP

    31 €

  • Pâtes

    Trofiette Artisanales Au Pesto Traditionnel À La Genovese
    Trofiette Artisanales Au Pesto Traditionnel À La Genovese
    26 €
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio Aux Vongoles Veraci
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio Aux Vongoles Veraci
    32 €
    Lasagne Traditionnelle À La Partenopea
    Lasagne Traditionnelle À La Partenopea
    29 €
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio Au Caviar Italien Oscietra (15Gr)
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio Au Caviar Italien Oscietra (15Gr)
    49 €
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio Au Caviar Italien Oscietra (30Gr)
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio Au Caviar Italien Oscietra (30Gr)
    69 €
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio
    Spaghetti De Gragnano Igp Afeltra Bio

    Aux petites tomates rouges & jaunes du piennolo du vésuve DOP; & basilic

    25 €
    Ravioli Artisanaux
    Ravioli Artisanaux

    Ricotta & épinards & sa sauce beurre & citron

    28 €
    Gnocchi À La Sicilienne
    Gnocchi À La Sicilienne
    27 €
    Tagliolini À La Nerano
    Tagliolini À La Nerano
    35 €
    Tagliolini À La Truffe Fraîche Aestivum
    Tagliolini À La Truffe Fraîche Aestivum
    49 €

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Beau restaurant italien. Bienvenue. Excellent service. Bonne cuisine italienne. Première découverte ! J'ai pris d'excellents gnocchis pescatore !

★ ★ ★ ★ ★

Je recommande vivement ce restaurant. Le personnel est très accueillant et très disponible. La cuisine est parfaite et succulente.

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