Ultimo Bistro Wine - Carte
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Was passiert, wenn italienische Tradition auf die raffinierte Küche Genfs trifft? Ultimo Bistro Wine am Rue Du Stand 35 präsentiert eine kulinarische Reise, die von der delikaten Entrecôte Du Chef À La Truffe bis hin zu verführerischen Desserts wie Tiramisu und saisonalen Überraschungen auf Instagram reicht. Unser sorgfältig komponiertes Menü vereint saisonale Frische mit italienischem Flair – von Carpaccio Di Capesante bis zu Ravioli Sole Mio. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, die die perfekte Harmonie zwischen kosmopolitischem Geist und lokaler Leidenschaft verkörpert.
Le établissement de Genève propose 58 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 30 €.
Photos des plats
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Antipasti
Bruschetta (Hors Promotion)15 €
Burrata Fritta (Hors Promotion)20 €
Fritto Misto Di Mare (Hors Promotion)35 €
Carpaccio Di Capesante (Hors Promotion)25 €
Burrata E Caponata (Hors Promotion)18 €Desserts
Gâteau Au CitronTarte aux 3 citrons (lime; yuzu & citron caviar) meringue italienne; biscuit fleur de sel
14 €Desserts Italiens
13 €Dessert
Affogato Al CaffeUn dessert italien classique. Le mot «affogato»; signifie noyé; ce qui arrive à la glace vanille lorsqu'elle est arrosée de café chaud.
12 €14 €
Dessert De Saison (Voir Notre Instagram)Pâtes
Linguine Aux PalourdesLes véritable linguine alle vongole veraci; ail; persil & tomates cerises
38 €
Tagliatelle Al Pesto Di Pistacchio35 €
Risotto Al Capesante38 €
Calamarata Du Chef34 €Plat Principal
Poulpe GrilléPoulpe grillé; sucrine poêlée; stracciatella; pesto d’épinards & pistaches; huile au basilic (accompagnement au choix : frites; légumes / salade)
44 €
Ravioli All'asticeAntipasti (Appetizer)
Roulés D'aubergines18 €Entrées
Mixed Board38 €
Stracciatella Con Crema Al Tartufo20 €Pastas E Risottos
Ravioli Alla Burrata29 €I Primi
Ravioli Alla Carbonara34 €Le Nostre Tartare
Tartare De Bœuf À La Truffe43 €Dolci, Te’ E Caffe’
Fondant Al Cioccolato15 €Nos Spécialités
Paccheri «Ultimo» Al Tartufo49 €
Entrecôte Du Chef À La Truffe (240 Gr)52 €Portata Principale
Linguine Al Gambero Rosso Di Mazara45 €Seafood And Pasta Specialties
Ravioli Sole Mio32 €Planchettes (Hors Promotion)
Planchette Charcuterie Italienne35 €
Planchette Fromages Italiens33 €Plats Principaux
Orecchia Di Elefante (220Gr.52 €Apéritif
Entrée Du Moment (Voir Notre Instagram)Plat Salé
A ChoixAutres
Une Boisson Chaude Un Jus De FruitEntrée
Plat Du Moment (Voir Notre Instagram)
Offres
Offres exclusives du restaurant: Orecchia Di Elefante (220Gr. -70% pour 16 € !
Évaluations
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