Ultimo Bistro Wine - Carte

Européen, Pâtes, Steak Tartare

Carte

Ultimo Bistro Wine Carte Ultimo Bistro Wine Carte Ultimo Bistro Wine Carte Ultimo Bistro Wine Carte

Was passiert, wenn italienische Tradition auf die raffinierte Küche Genfs trifft? Ultimo Bistro Wine am Rue Du Stand 35 präsentiert eine kulinarische Reise, die von der delikaten Entrecôte Du Chef À La Truffe bis hin zu verführerischen Desserts wie Tiramisu und saisonalen Überraschungen auf Instagram reicht. Unser sorgfältig komponiertes Menü vereint saisonale Frische mit italienischem Flair – von Carpaccio Di Capesante bis zu Ravioli Sole Mio. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, die die perfekte Harmonie zwischen kosmopolitischem Geist und lokaler Leidenschaft verkörpert.

Le établissement de Genève propose 58 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 30 €.

Photos des plats

Images
Ultimo Bistro Wine Nourriture Ultimo Bistro Wine Nourriture Ultimo Bistro Wine Nourriture Ultimo Bistro Wine Nourriture

Carte

  • Antipasti

    Bruschetta (Hors Promotion)
    Bruschetta (Hors Promotion)
    15 €
    Burrata Fritta (Hors Promotion)
    Burrata Fritta (Hors Promotion)
    20 €
    Fritto Misto Di Mare (Hors Promotion)
    Fritto Misto Di Mare (Hors Promotion)
    35 €
    Carpaccio Di Capesante (Hors Promotion)
    Carpaccio Di Capesante (Hors Promotion)
    25 €
    Burrata E Caponata (Hors Promotion)
    Burrata E Caponata (Hors Promotion)
    18 €
  • Desserts

    Gâteau Au Citron
    Gâteau Au Citron

    Tarte aux 3 citrons (lime; yuzu & citron caviar) meringue italienne; biscuit fleur de sel

    14 €
  • Desserts Italiens

  • Dessert

    Affogato Al Caffe
    Affogato Al Caffe

    Un dessert italien classique. Le mot «affogato»; signifie noyé; ce qui arrive à la glace vanille lorsqu'elle est arrosée de café chaud.

    12 €
    Dessert De Saison (Voir Notre Instagram)
    Dessert De Saison (Voir Notre Instagram)
  • Pâtes

    Linguine Aux Palourdes
    Linguine Aux Palourdes

    Les véritable linguine alle vongole veraci; ail; persil & tomates cerises

    38 €
    Tagliatelle Al Pesto Di Pistacchio
    Tagliatelle Al Pesto Di Pistacchio
    35 €
    Risotto Al Capesante
    Risotto Al Capesante
    38 €
    Calamarata Du Chef
    Calamarata Du Chef
    34 €
  • Plat Principal

    Poulpe Grillé
    Poulpe Grillé

    Poulpe grillé; sucrine poêlée; stracciatella; pesto d’épinards & pistaches; huile au basilic (accompagnement au choix : frites; légumes / salade)

    44 €
    Ravioli All'astice
    Ravioli All'astice
  • Antipasti (Appetizer)

    Roulés D'aubergines
    Roulés D'aubergines
    18 €
  • Entrées

    Mixed Board
    Mixed Board
    38 €
    Stracciatella Con Crema Al Tartufo
    Stracciatella Con Crema Al Tartufo
    20 €
  • Pastas E Risottos

    Ravioli Alla Burrata
    Ravioli Alla Burrata
    29 €
  • I Primi

    Ravioli Alla Carbonara
    Ravioli Alla Carbonara
    34 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Orecchia Di Elefante (220Gr. -70% pour 16 € !

  • Le Nostre Tartare

    Tartare De Bœuf À La Truffe
    Tartare De Bœuf À La Truffe
    43 €
  • Dolci, Te’ E Caffe’

    Fondant Al Cioccolato
    Fondant Al Cioccolato
    15 €
  • Nos Spécialités

    Paccheri «Ultimo» Al Tartufo
    Paccheri «Ultimo» Al Tartufo
    49 €
    Entrecôte Du Chef À La Truffe (240 Gr)
    Entrecôte Du Chef À La Truffe (240 Gr)
    52 €
  • Portata Principale

    Linguine Al Gambero Rosso Di Mazara
    Linguine Al Gambero Rosso Di Mazara
    45 €
  • Seafood And Pasta Specialties

    Ravioli Sole Mio
    Ravioli Sole Mio
    32 €
  • Planchettes (Hors Promotion)

    Planchette Charcuterie Italienne
    Planchette Charcuterie Italienne
    35 €
    Planchette Fromages Italiens
    Planchette Fromages Italiens
    33 €
  • Plats Principaux

    Orecchia Di Elefante (220Gr.
    Orecchia Di Elefante (220Gr.
    52 €
  • Apéritif

    Entrée Du Moment (Voir Notre Instagram)
    Entrée Du Moment (Voir Notre Instagram)
  • Plat Salé

    A Choix
    A Choix
  • Autres

    Une Boisson Chaude Un Jus De Fruit
    Une Boisson Chaude Un Jus De Fruit
  • Entrée

    Plat Du Moment (Voir Notre Instagram)
    Plat Du Moment (Voir Notre Instagram)

Évaluations

Plat italien Bonne cuisine Bon service

Bien cuisiner, une belle variété. Un bel accueil.

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