Côté Lac - Gérardmer

Nous avons réservé une table pour 4 pour le 14 août comme tous les 2 ans pour voir le feu d'artifice! Nous faisons 150km pour cela!Le menu unique semblait alléc... Lire plus Nous avons réservé une table pour 4 pour le 14 août comme tous les 2 ans pour voir le feu d'artifice! Nous faisons 150km pour cela!Le menu unique semblait alléchant.Mais dans l'assiette rien d'exceptionnelle : l'entrée était sans intérêt et le plat du filet de saint Pierre trop cuit!! Le service quant à lui n'était pas du tout adapté on vous apporte les coupes de champagne comprises dans le menu avec le vin blanc qui a été posé au sol dans un seau avec de l'eau et quelques glaçons!!! Pas très professionnel! Les commandes sont prises mais ce qui arrive ne correspond pas car le service n'est pas organisé !Pour le type de restaurant et les prix facturés on peut largement trouver mieux!

Que dire de ces personnes qui dénigrent un restaurant au hasard d'un seul avis écrit à la va-vite avec un jugement plus que contestable !... Ceux qui se défoule... Lire plus Que dire de ces personnes qui dénigrent un restaurant au hasard d'un seul avis écrit à la va-vite avec un jugement plus que contestable !... Ceux qui se défoulent ainsi n'ont aucune crédibilité et n'on rien à faire sur ce site où , fort heureusement , la majorité des voyageurs savent donner des avis en toute objectivité sans être sous le coup d'une émotion démesurée ! Nous découvrons donc ce restaurant au sein de l'hôtel Beau rivage situé au bord du lac . La vue est exceptionnelle ! La salle est spacieuse , le service juste ce qu'il faut , sans plus . Le menu à 35€ attise nos papilles . Le tartare de thon est copieux et bien relevé . Le magret de canard sur son lit de céleri gagnerait à être un peu moins cuit . Les fromages sont de bon choix mais pourraient être plus généreusement servis . Enfin le dessert au caramel salé est original . Les vins sont bien sélectionnés mais assez chers . Pas vraiment de reproche à faire donc . Résultat : 15/20 !

À première vue, tout semble bien parti pour un bon repas dans un cadre sympathique.Première déception, le menu. Aucun choix, tout est imposé de l'entrée au dess... Lire plus À première vue, tout semble bien parti pour un bon repas dans un cadre sympathique.Première déception, le menu. Aucun choix, tout est imposé de l'entrée au dessert.Ensuite vient l'apéro. Je commande une bière blanche (Gérômoise). Une catastrophe, mauvaise fermentation, un goût de tourné. Je le signale au serveur qui me dit qu'il fallait se plaindre à la brasserie qui est à 100m. Dois-je le prendre comme une blague ? Passons. Arrive l'entrée, une gelée de pot au feu sur une salade sauce ravigote. La salade et la vinaigrette, rien à dire. Les morceaux de pot au feu, un catastrophe tellement ils étaient durs. La présentation faisait presque penser à une boite de Whiskas que l'on avait retourné sur la salade !Le plat principal annoncé, filet de sandre et saumon en croûte. Quelle déception encore une fois! Le filet de sandre n'était qu'une espèce de mousse de poisson (sans doute du sandre s'ils le disent) avec des miettes de saumon perdues au milieu. C'est le genre de truc que tu trouve dans le rayon traiteur d'un supermarché ! Arrive ensuite le plateau fromage. Niveau service, aucune présentation des fromages. Et quand vous demandez des fromages, les morceaux sont tellement petits que la pauvre serveuse se coupe presque dans les doigts quand elle se sert. Des morceaux d'un millimètre d'épaisseur. A ce rythme, le plateau fromage tient 6 mois. À un moment donné c'était tellement grossier que je cherchais Marcel Beliveau dans le restaurant ! Je dois reconnaître cependant que les fromages étaient bons.Enfin le dessert, un financier framboise avec une boule de glace et de la chantilly. Pour la glace, rien à dire. pour le financier qui est la pièce maîtresse de ce dessert, une déception de plus. Sec, trop cuit, je ne l'ai pas fini. Ca pourrait être le genre de produit que tu achètes chez Picard et que tu décongèles au micro-ondes.Pour le café, je ne peux pas donner d'avis, on ne m'en a jamais proposé.Pour finir, si les dirigeants de ce restaurant venaient à lire ce message. C'est bien beau d'afficher dans l'entrée un message qui critique TripAdvisor et pointe des failles dans leur système. Je pense que vous devriez commencer par corriger vos erreurs et vous verrez que les retours positifs arrivent très vite. Vous disposez d'un cadre magnifique et d'un bel emplacement que vous ne mettez pas à profit !

Juste au top....rien à dire....à part BRAVO !! Lire plus Juste au top....rien à dire....à part BRAVO !!

Toujours un réel plaisir Lire plus Toujours un réel plaisir