Bio- Steirer Eck - Carte complète

Gourmet, Allemand, Glace
Plats: 127

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Tee Von Sonnentor -70% pour 1 € !

Photos des plats

Bio- Steirer Eck Bio- Steirer Eck Bio- Steirer Eck Bio- Steirer Eck

Menu

  • Café

    Espresso
    2 €
    Cappuccino

  • Boissons Chaudes

    Expresso Doppio
    4 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau
    Spritzau De Cassis
    Spritzau De Cassis
    Spritzer De Jus De Pomme
    Spritzer De Jus De Pomme
    Spritz À La Rhubarbe
    Spritz À La Rhubarbe
    Waldbeerschorle
    Waldbeerschorle

  • Boissons Gazeuses

    Du Jus D'orange

  • Boissons

    Eau Plate

  • Boissons

    Verre De Vin

  • Alkoholische Getränke

    Mondino Orange
    Mondino Orange

  • Apéritif

    Schwarze Johannisbeere Mit Prosecco Aufgegossen
    Schwarze Johannisbeere Mit Prosecco Aufgegossen
    Champagner Marie Courtin Brut Resonance
    Champagner Marie Courtin Brut Resonance
    Pfiff Schweinsbräu Helles Naturtrüb Im Weinglas
    Pfiff Schweinsbräu Helles Naturtrüb Im Weinglas
    Spritz Mondino (Nach Italienischem Originalrezept In Handarbeit In Den Chiemgauer Voralpen Hergestellt) Mit Prosecco
    Spritz Mondino (Nach Italienischem Originalrezept In Handarbeit In Den Chiemgauer Voralpen Hergestellt) Mit Prosecco
    Herrmannsdorfer Hugo
    Herrmannsdorfer Hugo
    Herrmannsdorfer Hugo Alkoholfrei
    Herrmannsdorfer Hugo Alkoholfrei

  • Österreich

    Grüner Veltliner 2013 Geyerhof, Kremstal
    Grüner Veltliner 2013 Geyerhof, Kremstal
    Grüner Veltliner 2014 Mainklang, Burgenland
    Grüner Veltliner 2014 Mainklang, Burgenland
    Grüner Veltliner 2014 Nicolaihof, Wachau
    Grüner Veltliner 2014 Nicolaihof, Wachau
    Burgenland 2014 Meinklang, Burgenland
    Burgenland 2014 Meinklang, Burgenland
    Pinot Blanc 2014 Braunstein, Burgenland
    Pinot Blanc 2014 Braunstein, Burgenland
    Blaufränkisch 2013 Mainklang, Burgenland
    Blaufränkisch 2013 Mainklang, Burgenland

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Herz & Seele

    Geschmorte Lammschulter
    Geschmorte Lammschulter
    25 €

  • Soupes Et Entrées

    Rinderkraftbrühe Mit Gemüse Und Kräuterschüberl
    Rinderkraftbrühe Mit Gemüse Und Kräuterschüberl
    7 €
    Schaumige Rote Bete-Suppe Mit Graubrotcroûtons
    Schaumige Rote Bete-Suppe Mit Graubrotcroûtons
    6 €
    Gekochte Rinderzunge In Feinen Scheiben Mit Parmesanmarinade Und Knackigem Lauchsalat
    Gekochte Rinderzunge In Feinen Scheiben Mit Parmesanmarinade Und Knackigem Lauchsalat
    13 €
    Cremige Ziegenkäseterrine
    Cremige Ziegenkäseterrine
    15 €
    Frischer Salat Mit Gebratenen Pilzen Und Frühlauch
    Frischer Salat Mit Gebratenen Pilzen Und Frühlauch

  • Aus Der Wurstbar

    Wurstbrett Pur Mit Aufstrichen, Brot Und Butter
    Wurstbrett Pur Mit Aufstrichen, Brot Und Butter
    10 €
    Käsebrett Mit Aufstrichen, Brot Und Butter
    Käsebrett Mit Aufstrichen, Brot Und Butter
    12 €
    Gemischtes Brett Mit Aufstrichen, Brot Und Butter
    Gemischtes Brett Mit Aufstrichen, Brot Und Butter
    12 €
    Knochenschinken Vom Weideschwein Mit Geröstetem Brot
    Knochenschinken Vom Weideschwein Mit Geröstetem Brot
    20 €
    Ochsenmaul-Carpaccio An Kräuter-Vinaigrette Und Herrmannsdorfer Holzofenbrot
    Ochsenmaul-Carpaccio An Kräuter-Vinaigrette Und Herrmannsdorfer Holzofenbrot
    11 €
    Bratwurst Mit Kraut Und Kartoffelpüree
    Bratwurst Mit Kraut Und Kartoffelpüree
    11 €

  • Hauptgerichte

    Herrmannsdorfer Doppelte Kalbsbratwurst, Goldbraun Gebraten Mit Schalottenbalsamico-Jus, Lauch, Spinat Und Kartoffelrösti
    Herrmannsdorfer Doppelte Kalbsbratwurst, Goldbraun Gebraten Mit Schalottenbalsamico-Jus, Lauch, Spinat Und Kartoffelrösti
    15 €
    In Salbeibutter Gebratene Kalbsleber
    In Salbeibutter Gebratene Kalbsleber
    26 €

  • Aus Unserem Fleisch-Reifeschrank

    Der Rücken Vom Mastkalb
    Der Rücken Vom Mastkalb
    36 €
    Der Rücken Vom Weideschwein
    Der Rücken Vom Weideschwein

  • Pour Enfants

    Schweine-Schnitzel Mit Gelben Rüben Und Püree
    Schweine-Schnitzel Mit Gelben Rüben Und Püree
    13 €
    Bratwurst Mit Püree Und Kraut Oder Gelben Rüben
    Bratwurst Mit Püree Und Kraut Oder Gelben Rüben
    10 €
    Beilagen Mit Soße/Beilagen Mit Gemüse Und Soße
    Beilagen Mit Soße/Beilagen Mit Gemüse Und Soße
    6 €
    Kugel Eis In Der Waffle
    Kugel Eis In Der Waffle
    2 €

  • Nachspeisen

    Zimt-Crème Brûlée Mit Zitrusfrüchten Und Kürbiskerneis
    Zimt-Crème Brûlée Mit Zitrusfrüchten Und Kürbiskerneis
    10 €
    Schokoküchlein Mit Flüssigem Kern An Apfelkompott Und Rahmeis
    Schokoküchlein Mit Flüssigem Kern An Apfelkompott Und Rahmeis
    10 €
    Oder Wählen Sie Aus Unseren Selbstgemachten Eissorten: Vanille, Schoko, Sauerrahm, Kürbiskern, Kirschsorbet, Pro Kugel
    Oder Wählen Sie Aus Unseren Selbstgemachten Eissorten: Vanille, Schoko, Sauerrahm, Kürbiskern, Kirschsorbet, Pro Kugel
    3 €

  • Kaffee Von Herrmannsdorfer Rösterei Merchant & Friends

    Milchkaffee/Latte Macchiato
    Milchkaffee/Latte Macchiato
    4 €

  • Heiße Schokolade Und Tee

    Heiße Schokolade Von Zotter Dem Schokoladenmeister Aus Der Steiermark
    Heiße Schokolade Von Zotter Dem Schokoladenmeister Aus Der Steiermark
    4 €
    Tee Von Sonnentor
    Tee Von Sonnentor
    3 €

  • Meat And Poultry

    Côte De Bœuf
    Côte De Bœuf

  • Dessertwein

    Riesling Auslese Edelsüß 2012 Brohl, Mosel
    Riesling Auslese Edelsüß 2012 Brohl, Mosel
    Scheurebe Auslese 2012 Reichsrat Von Buhl, Pflalz
    Scheurebe Auslese 2012 Reichsrat Von Buhl, Pflalz
    Grauburgunder Beerenauslese Löwe 45 2009 Zähringer
    Grauburgunder Beerenauslese Löwe 45 2009 Zähringer

  • Schweinsbräu Und Andere Biere

    Schweinsbräu Helles Oder Weißbier
    Schweinsbräu Helles Oder Weißbier
    Schweinsbräu Radler Oder Russn
    Schweinsbräu Radler Oder Russn
    Schweinsbräu Dunkel
    Schweinsbräu Dunkel
    Schweinsbräu Saisonal
    Schweinsbräu Saisonal
    Bier Alkoholfrei, Von Neumarkter Lammsbräu Helles
    Bier Alkoholfrei, Von Neumarkter Lammsbräu Helles
    Weißbier Oder Leichtes Weißbier (Alkoholreduziert)
    Weißbier Oder Leichtes Weißbier (Alkoholreduziert)

  • Säfte Und Schorlen

    Apfelsaft, Naturtrüb Vom Ammersee
    Apfelsaft, Naturtrüb Vom Ammersee

  • Wasser

    Herrmannsdorfer Tafelwasser, Still
    Herrmannsdorfer Tafelwasser, Still
    Herrmannsdorfer Tafelwasser, Sprudelnd
    Herrmannsdorfer Tafelwasser, Sprudelnd
    Glas Herrmannsdorfer Tafelwasser, Sprudelnd Oder Still
    Glas Herrmannsdorfer Tafelwasser, Sprudelnd Oder Still
    St. Leonhardsquelle Medium Oder Still
    St. Leonhardsquelle Medium Oder Still

  • Limonaden

    Now Limonaden Zitrone, Orange, Hollerblüten, Cola, Cola-Orange
    Now Limonaden Zitrone, Orange, Hollerblüten, Cola, Cola-Orange
    Biozisch Zitronenlimonade
    Biozisch Zitronenlimonade

  • Deutschland

    Grauburgunder 2014 Zähringer, Baden
    Grauburgunder 2014 Zähringer, Baden
    Riesling Hg Heartbreak 2014 Brohl, Mosel
    Riesling Hg Heartbreak 2014 Brohl, Mosel
    Riesling Reiterpfad 2013 A. Christmann, Pfalz
    Riesling Reiterpfad 2013 A. Christmann, Pfalz
    Weißburgunder Gutswein 2013 A. Christmann, Pfalz
    Weißburgunder Gutswein 2013 A. Christmann, Pfalz
    Chardonnay Hadorne Feinherb 2013 Leiner, Pfalz
    Chardonnay Hadorne Feinherb 2013 Leiner, Pfalz
    Silvaner Würzburger Innerer Stein 2013 Franken
    Silvaner Würzburger Innerer Stein 2013 Franken
    Müller Thurgau Krötenmüller Trocken 2013 Carl Koch
    Müller Thurgau Krötenmüller Trocken 2013 Carl Koch
    Gewürztraminer 2013 Carl Koch, Reinhessen
    Gewürztraminer 2013 Carl Koch, Reinhessen
    Spätburgunder Jomax 2012 Gustavhof, Rheinhessen
    Spätburgunder Jomax 2012 Gustavhof, Rheinhessen
    Villa Urban Sz 2011 Zähringer, Baden
    Villa Urban Sz 2011 Zähringer, Baden
    Cuvée Calma 2011 Hirth, Baden Württemberg
    Cuvée Calma 2011 Hirth, Baden Württemberg
    Fusion Trocken 2014 Leiner, Pfalz
    Fusion Trocken 2014 Leiner, Pfalz
    Zweigelt Und Pn 2013 Loimer
    Zweigelt Und Pn 2013 Loimer

  • Italien

    Sauvignon Blanc 2014 Stachelburg, Trentino Südtirol
    Sauvignon Blanc 2014 Stachelburg, Trentino Südtirol
    Pino Grigio 2013 Alois Lageder, Trentino Südtirol
    Pino Grigio 2013 Alois Lageder, Trentino Südtirol
    Sauvignon 2012 Glassierhof, Trentino Südtirol
    Sauvignon 2012 Glassierhof, Trentino Südtirol
    Montepulciano D´abruzzo Lucanto 2013
    Montepulciano D´abruzzo Lucanto 2013
    Chianti Classico Lamole 2012
    Chianti Classico Lamole 2012

  • Frankreich

    Sancerre 2013 Les Caillottes Loire
    Sancerre 2013 Les Caillottes Loire
    Chablis 2013 Goulley Chablis
    Chablis 2013 Goulley Chablis
    Côtes Du Rhône 2014 Carabinier, Rhonetal
    Côtes Du Rhône 2014 Carabinier, Rhonetal
    Côtes Du Rhône 2011 La Ville Julienne, Rhonetal
    Côtes Du Rhône 2011 La Ville Julienne, Rhonetal
    Châteauneuf Du Pape 2011 La Vielle Julienne, Rhonetal
    Châteauneuf Du Pape 2011 La Vielle Julienne, Rhonetal
    Gevrey Chambertin 2012 Domaine De La Vougeraie Côtes De Nuits
    Gevrey Chambertin 2012 Domaine De La Vougeraie Côtes De Nuits
    Château Micalet 2011 Haut Médoc Bordeaux
    Château Micalet 2011 Haut Médoc Bordeaux
    Classe Rouge 2012 Mas Coutelou, Languedoc/Rossillon
    Classe Rouge 2012 Mas Coutelou, Languedoc/Rossillon
    Château Du Cere 2012 Cahors
    Château Du Cere 2012 Cahors
    Château Gaillard 2011 St. Emilion Grand Cru, Bordeaux
    Château Gaillard 2011 St. Emilion Grand Cru, Bordeaux
    Magnum Château Gaillard 2012
    Magnum Château Gaillard 2012

  • Proseco, Sekt & Champagner

    Prosecco Spumante Brut La Jara Riegel
    Prosecco Spumante Brut La Jara Riegel

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Glace
    Desserts

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