L'auberge Basque - Goudon
L'auberge Basque
Description
Bienvenue à L'auberge Basque, un refuge gourmand sur la Route des Pyrénées où la générosité du terroir rencontre une hospitalité sans fard. Ici, chaque assiette est pensée et dressée avec goût : poissons cuits à la perfection, steaks mémorables, charcuteries variées et petits déjeuners originaux qui mettent le sourire au réveil. Installez‑vous en terrasse quand le temps le permet, laissez‑vous guider par la carte des vins et profitez d’un service sincère d’un couple de propriétaires attentifs. Chambre simple mais confortable pour prolonger la soirée — parfait pour un anniversaire, une halte de route ou un dîner en famille. L'auberge Basque sait faire rimer simplicité et plaisir gustatif.
Images
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Réservez à l'avance pour week‑ends, dimanches et fêtes. Indiquez si vous voulez la terrasse, une chambre ou venir avec un chien.
Évaluations
Clients louent l'accueil chaleureux, poissons et steaks parfaitement cuits, charcuteries généreuses. Quelques bémols : salles d'eau compactes et service parfois lent.
Accueil très sympathique. Côté restaurant : merlu excellent, cuisson parfaite, sauce citronnée, accompagné d’une pomme de terre en robe de chambre bien fondante et de ratatouille. Assiette de charcuterie copieuse, variée et excellente. Côté hôtel : chambre simple, propre, avec placard penderie, cintres en bois (ce qui est rare), TV, Wi-Fi, climatisation, salle d’eau avec toilettes indépendantes. Très bon rapport qualité /prix ! Nous recommandons cet établissement.
Endroit agréable pour manger en terrasse. Nous n'avons pris qu'un plat chacun et c'était très bon. On aurait apprécié un peu plus de ratatouille d'ailleurs, tellement on l'a aimée ! Pas d'hésitation à avoir pour ce lieu nous concernant.
Accueil chaleureux, menu uniquement le dimanche midi, mais très bon, viande de très bonne qualité accompagnée de beurre délicieux.
J'ai appelé pour le déjeuner du dimanche (3 plats à 30 €) dans ce qui est de loin la meilleure 'Auberge' que j'ai visitée depuis un moment, y compris l'un des meilleurs steaks que j'ai jamais eu. La propreté et le confort étaient au rendez-vous, et le service était amical et efficace, même si un peu lent. Ça vaut vraiment la peine d'y retourner.
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. La cuisine maison était merveilleuse, l'hospitalité était excellente, nous nous sommes sentis comme des invités et non pas comme des clients.
Carte
FAQ
Plus d'informations
La carte évolue souvent selon les arrivages locaux et l'inspiration du chef : un plat apprécié une semaine peut se transformer la suivante, offrant des surprises gustatives pour les habitués qui reviennent.
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