Hôtel Taillard - Goumois

J'avais entendu parler du restaurant gourmet et, pour ma part, j'ai été déçu. J'ai commandé le menu Saveurs (85 euros), tout a bien commencé, puis le plat de ra... Lire plus J'avais entendu parler du restaurant gourmet et, pour ma part, j'ai été déçu. J'ai commandé le menu Saveurs (85 euros), tout a bien commencé, puis le plat de raie, sec et fade, puis le Boeuf Wellington, qu'ils ne cuisinent que saignant ou à point, pas de cuisson intermédiaire selon le serveur. Ils ont un peu exagéré avec le à point, ce qui était vraiment dommage. Comme c'était un Wellington, ils ont ajouté un demi-cercle de pâte feuilletée sèche et fade, qui aurait été meilleur sans, car ce qui n'apporte rien dénature ce que l'on cherche à obtenir. Prenez-le comme une critique constructive et non comme une réclamation. Ils ont un endroit charismatique, où nous avons passé un bon moment. Salutations, J. Pérez.

L'hôtel est magnifiquement situé avec une vue imprenable sur la vallée. Nous avions une chambre moderne dans l'annexe. Nous avons dîné à l'hôtel. La nourriture... Lire plus L'hôtel est magnifiquement situé avec une vue imprenable sur la vallée. Nous avions une chambre moderne dans l'annexe. Nous avons dîné à l'hôtel. La nourriture était très bonne. Chaque plat nous a été expliqué à table, malheureusement en français. Nous n'avons donc rien compris. Nous avons dit à la serveuse que nous ne parlions pas français et si elle ne pourrait pas converser en anglais. Cela a été complètement ignoré, même s'il y avait une serveuse dans la salle à manger qui parlait anglais. Je m'attends à plus d'un hôtel quatre étoiles orienté internationalement.

Belle vieille institution avec vue sur la vallée pour les chambres les plus chères, sinon vue sur le parking (beaucoup moins bucolique). Décoration démodée, dat... Lire plus Belle vieille institution avec vue sur la vallée pour les chambres les plus chères, sinon vue sur le parking (beaucoup moins bucolique). Décoration démodée, datée, mobilier peu pratique voire inutile. Accueil courtois, personnel professionnel et affable. Literie excellente. Petit-déjeuner abondant et de qualité. Prix très élevés pas en adéquation avec l'établissement. En bref, impression mitigée d'un bijou qui vit sur une réputation obsolète.

Un très joli hôtel, à l'ancienne, avec une chambre très spacieuse et un magnifique balcon qui donnait sur la piscine et le jardin. Le restaurant sert des plats... Lire plus Un très joli hôtel, à l'ancienne, avec une chambre très spacieuse et un magnifique balcon qui donnait sur la piscine et le jardin. Le restaurant sert des plats gastronomiques en adéquation avec les prix pratiqués. Les détails ne sont pas laissés à l'abandon tels que l'huile d'olive excellente ou le pain et les viennoiseries du matin, délicieux !

Notre séjour en amoureux était court mais très agréable, l'endroit est magnifique, la vue de la chambre...et spécialement le dîner dans le resto gastronomique,... Lire plus Notre séjour en amoureux était court mais très agréable, l'endroit est magnifique, la vue de la chambre...et spécialement le dîner dans le resto gastronomique, c'était un délice