Carte - Bistrot Marsellus

J'ai mangé ici deux fois, une fois parce que c'était si près de mon hôtel et encore une fois lorsque des orages ont rendu une marche plus longue impossible. C'é... lire la suite J'ai mangé ici deux fois, une fois parce que c'était si près de mon hôtel et encore une fois lorsque des orages ont rendu une marche plus longue impossible. C'était très bien, un dîner très raisonnable à partir d'un menu petit mais varié à un prix qui le place dans la moyenne. (Je l'avais initialement noté comme moyen mais c'est meilleur que ça. Trip Advisor a vraiment besoin d'une autre option entre moyen et très bon sans être vraiment TRES bon). Des entrées correctes étaient proposées (bien que je pense que le camembert frit aurait pu rester un peu plus longtemps dans la friteuse) mais les plats principaux étaient quelque peu limités (en partie en raison de mes goûts personnels), ce qui m'a poussé à choisir la bavette lors de mes deux visites. J'étais ravi de voir que le Café Gourmand était proposé car c'est l'une des meilleures évolutions de la cuisine française que j'ai pu voir. Le vin est disponible au verre, en pichet de 25cl ou 50cl, ou en bouteille (une gamme idéale d'options pour le client seul pour qui un verre n'est pas suffisant et une bouteille trop). Une terrasse est disponible mais sur une place animée en face de la gare, trop chaude en plein soleil, trop risquée lors des fréquents orages. L'intérieur était confortable et préférable lors de mes deux visites.

Menu varié comprenant des plats traditionnels français et quelques influences internationales telles que le poke bowl. Les prix sont dans la moyenne. La cuisine... lire la suite Menu varié comprenant des plats traditionnels français et quelques influences internationales telles que le poke bowl. Les prix sont dans la moyenne. La cuisine est bonne mais pas brillante, et le service est de qualité.