Le seize - Grenoble
Le seize
Description
Bienvenue dans notre Restaurant Sixteen à Grenoble : Tous deux natifs de GRENOBLE, nous avons créé le restaurant Sixteen par amour de notre métier. Nous vous proposons une cuisine gastronomique autour des produits du marché. Une sélection de vins élaborés par les propriétaires vous permettra d'accompagner votre repas. Cuisine traditionnelle : Pour vous, nous prenons un grand soin dans le choix des meilleurs produits que nous utilisons. Nous travaillons avec les producteurs de notre région et des produits réputés étrangers. Toutes nos viandes et poissons sont frais. Nos légumes proviennent du marché et sont préparés avant chaque service. Nos casseroles, sauces et desserts sont entièrement réalisés par nos soins dans notre cuisine.
Images
Évaluations
Soit disant un bar/restaurant à Tapas, les plateaux n'ont de tapas que le noms, pas vraiment bonnes ou originales, les meubles (tables, chaises) font vraiment cheap même si l'endroit a été refait à neuf.Les cocktails ne sont pas à la hauteur, c'est dommage, ce concept était pourtant bon.
De passage à Avallon, attirée par l'aspect extérieur, propre et moderne, ayant rendez-vous avec une amie et ayant peu de temps pour déjeuner, ce lieu m'a semblé correspondre. J'ai choisi quelque chose de très simple, un croque-monsieur à 8 €, celui-ci est arrivé au bout d'une 1/2 heure, avec une apparence copieuse, mais malheureusement froid au bout de 5 mn, sans saveur. Après cette expérience je n'ai même pas eu envie de tester ni dessert, ni café. Service horrible et pas sympathique.
On a voulu faire un déjeuner sur le pouce. Cet établissement a choisi d'avoir une carte restreinte. Cela était prometteur... et pourtant "Fish and chips" sans frites, tomates cerise demandées à la croque en sel et servies entières avec une vinaigrette à piquer avec la fourchette. Finalement, à notre demande, nous avons obtenu quelques frites déposées dans un mini panier de friteuse à même la table. Attente trop longue pour ce type de restauration. Prix : 11 euros. Nous ne reviendrons pas.
Lors d'une visite à Grenoble, nous avons eu la chance d'obtenir une table le samedi soir au restaurant Le Seize. Un bouquet amusant de velouté de Butternut nous a été délicieusement présenté en premier! Un plat de raviolis dans un jus au lieu de la sauce habituelle était sensationnel. Un autre plat d'une mousse de fromage frais était merveilleux, mais une plus grande part de la sauce à la betterave aurait été appréciée pour contraster avec la crème. Les plats les plus importants étaient un filet mignon cuit lentement et couvert d'un délicieux pesto d'herbes, et un filet de cabillaud dans une croûte douce de chou frisé. Ils étaient cuits à la perfection. Les légumes d'accompagnement étaient également délicieux et une pointe de croustillant a relevé le plat. Le vin était très cher. Nous n'avions pas de place pour le dessert. Le personnel était attentif et sympathique. Nous reviendrions avec plaisir!
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