Le seize - Grenoble

Nourriture ludique avec une attention aux fruits de saison, légumes et autres produits. Le service était excellent. Anglais parlé, amical et bien informé sur le menu fantaisiste et apparemment changeant chaque semaine. Le vin s'accordait bien avec la nourriture (cannelloni de légumes, salade de demi homard et dessert épicé aux fruits de saison avec de l'aneth... glace). C'est incroyable pour une cuisine ouverte d'esprit. Rien de ce à quoi je m'attendais et tout ce que j'ai aimé. Il est recommandé de terminer avec un café car il est arrivé à la table en moins d'une minute chaud ! Merci !

Lors d'une visite à Grenoble, nous avons eu la chance d'obtenir une table le samedi soir au restaurant Le Seize. Un bouquet amusant de velouté de Butternut nous a été délicieusement présenté en premier! Un plat de raviolis dans un jus au lieu de la sauce habituelle était sensationnel. Un autre plat d'une mousse de fromage frais était merveilleux, mais une plus grande part de la sauce à la betterave aurait été appréciée pour contraster avec la crème. Les plats les plus importants étaient un filet mignon cuit lentement et couvert d'un délicieux pesto d'herbes, et un filet de cabillaud dans une croûte douce de chou frisé. Ils étaient cuits à la perfection. Les légumes d'accompagnement étaient également délicieux et une pointe de croustillant a relevé le plat. Le vin était très cher. Nous n'avions pas de place pour le dessert. Le personnel était attentif et sympathique. Nous reviendrions avec plaisir!

Meilleur canard jamais goûté ! Quant à une autre critique... On m'a proposé un bon vin rouge à un prix raisonnable. J'avais été mieux noté pour cette rue dans un autre restaurant sur Trip Advisor, mais j'ai préféré ce menu. Vraiment un bon choix pour moi.

Ce restaurant a changé de mains relativement récemment. Nous y avons mangé plusieurs fois auparavant et avons toujours apprécié l'atmosphère et la nourriture. Il est toujours difficile pour un nouveau propriétaire de s'imposer tout en préservant le succès de l'ancien propriétaire. L'ambiance reste la même qu'avant et l'équipe semble également assez sympathique. Le service est bon. Le principal argument de vente à la lecture du menu semble être le fait maison. Honnêtement, je m'attendais à ce que la nourriture soit préparée sur place dans un tel restaurant, alors ce commentaire m'a pris par surprise. Ma réaction en voyant le menu a été que le choix était très limité et la carte des vins chère. Deux des trois membres de notre groupe ne mangent pas de poisson. Le menu fixe (que nous avons été encouragés à prendre) comportait un plat de poisson obligatoire (coquilles St Jacques). Ma femme aurait aimé ce menu, mais ce n'était possible que si deux personnes autour de la table le commandaient. Nous avons donc été vraiment poussés à commander à la carte. En toute honnêteté, nous n’en avons pas discuté avec les propriétaires ni signalé le problème pour nous. Peut-être auraient-ils proposé une solution... La carte des vins pousse vraiment à dépenser plus de 40 E. Il y a peu de choses dans cette fourchette de prix, bien que du vin au verre soit disponible. Le service était efficace et les amuse-bouche et le vin sont dûment arrivés, suivis de nos entrées. La tarte à l'oignon était savoureuse. Les Coquilles St Jacques avaient l'air plutôt perdues dans l'assiette. L'impression générale était de petites portions. Les coquilles étaient légèrement trop cuites selon ma femme, mais sinon assez agréables. Le burger au poulet et le risotto au poisson ont suivi comme plats principaux. Le burger était compétent, mais sans plus. Le risotto légèrement aqueux et le goût délicat du poisson perdu (encore une fois selon ma femme), mais ce n'était pas désagréable. Nous avons terminé avec un café, pas de dessert. Nous avons passé beaucoup de temps (en fait plusieurs jours) à discuter de la soirée. La nourriture était correcte, mais nous nous sommes sentis un peu déçus dans l'ensemble. Le repas manquait d'une certaine étincelle, nous avons conclu que (au moins à cette occasion) il n'y avait rien dans l'assiette que nous n'aurions pas pu préparer nous-mêmes et que l'effet wow qu'un bon restaurant peut offrir nous manquait. Un autre critique a déclaré que la nouvelle jeune équipe devrait être encouragée et avoir une chance de réussir. Bien que je sois d'accord, je pense également que je dois écrire une critique qui, à mon avis, reflète notre expérience du restaurant le soir. Le menu change chaque semaine, il se peut donc que nous soyons tombés sur une semaine qui nous convenait moins malheureusement. Je ne m'attends pas à payer moins pour un bon repas, mais je m'attends à ce qu'il y ait plus de choix pour mon argent ainsi qu'une cuisine passionnante.

Au top !! aussi bien le décor atypique, l'accueil et la recherche originale des plats ...à essayer absolument !!