My Little Warung - Carte complète

Litchi, mangue

(coulis fruits exotiques)

Nouilles de riz dans une onctueuse sauce de tamarin citronnée, cacahuètes, omelette, cébette, pousses de soja, piment oiseau citron vert.

Saveurs au choix.

Saucisses de porc à la citronnelle.

Servi sur riz parfumé. Sauce teriyaki traditionelle au mirin et saké, avec sésame, ciboulette chou rouge.

Servi avec du riz parfumé. Porc au caramel confit pendant 3 heures dans une sauce soja sucrée, coriandre, sésame, chou rouge ciboulette.

Gâteau de maman

Bouillon d’épices et de légumes, anis étoilée, graines de coriandre snackées, cébette, coriandre menthe.

Sauce onctueuse à la cacahuète avec une pointe de citronnelle, salade, vermicelles de riz, carottes, chou rouge, oignons rouges, concombre, pousses de soja, tomate, cacahuètes, ciboulette, menthe coriandre.

Servi avec du riz parfumé. Sauce onctueuse à la cacahuète, relevée au curry, avec une pointe de citronnelle, chou rouge, cébette, citron vert ciboulette.

Émincé de bœuf snacké. Servi sur nouilles de blé. Sauce épicée à base de cacahuètes, d’ail, de sauce nuoc mam, oignons rouges, cébette ciboulette.

Servi avec du riz parfumé. Sauce curry rouge à la crème de coco, légèrement citronnée, oignons frits, oignons rouges, coriandre ciboulette.