Fleur de Sel - Carte

J'ai visité ce restaurant l'année dernière et je suis tombé dessus par hasard. Mon ami (un chef) et moi venons de commander le menu fixe. La salade César - que... Lire plus J'ai visité ce restaurant l'année dernière et je suis tombé dessus par hasard. Mon ami (un chef) et moi venons de commander le menu fixe. La salade César - que j'ai eue - était l'une des meilleures que j'aie jamais goûtées. La vinaigrette était superbe - on pouvait goûter l'ail mais ce n'était pas trop puissant. Mon ami a eu le risotto au poisson qui était crémeux et plein de saveurs. Seul point négatif, il y avait une famille bruyante dans le restaurant d'à côté - masqué - mais les prix attirent évidemment les familles - rien de mal à cela, cependant le niveau de cuisine et de vins proposés par Fleur du Sel serait encore plus acceptable dans un autre endroit à Grimaud. Cela dit, la nourriture et le vin fabuleux offerts par un personnel amical.

C'est notre troisième fois dans ce petit restaurant depuis que nous l'avons découvert l'année dernière et nous n'avons jamais été déçus. Comme c'était toujours... Lire plus C'est notre troisième fois dans ce petit restaurant depuis que nous l'avons découvert l'année dernière et nous n'avons jamais été déçus. Comme c'était toujours l'été, nous avons réservé à l'avance et avons mangé dehors sur la petite place devant le restaurant qui a également quelques tables dans la salle à l'étage et juste à côté du comptoir. Le menu est de bonne qualité pour un excellent prix car pour l'entrée, le plat et le dessert plus une bonne bouteille de vin de la région vous payez environ 60 euros. Nous choisissons généralement à la carte car le menu est assez copieux. Excellent leur ceviche servi avec du pamplemousse et des petits radis et parfaitement cuit le filet de perche de mer avec des gnocchis, des haricots et du vert le tout dans une sauce légère au pesto. Extrêmement abondant. Service très gentil comme le les charmantes serveuses parlent anglais et italien et sont très attentionnées. Vous pouvez avoir une bouteille d'eau fraîche " du maire " qui est bonne et bien sûr gratuite ce qui est une bonne chose car souvent dans la région ils vous facturent jusqu'à 12 euros juste pour une bouteille d'Evian..... Bonus !