Goût'Thé - Guérande

La visite de Guérande en octobre a été une belle expérience. Rencontrer le chef de Goût l'a rendue vraiment spéciale. Le premier jour, nous avons dégusté une be... Lire plus La visite de Guérande en octobre a été une belle expérience. Rencontrer le chef de Goût l'a rendue vraiment spéciale. Le premier jour, nous avons dégusté une belle tasse de thé japonais et un délicieux gâteau au chocolat. Deux jours plus tard, nous avons déjeuné et c'était délicieux... La qualité des produits est excellente, et le chef sait comment donner à une quiche ou une salade un goût unique. On se sent vraiment chez soi dans cet endroit chaleureux. Nous reviendrons dès que possible.

Une large sélection de délicieux thés parfaitement préparés. De magnifiques pâtisseries maison. On se sent vraiment bien accueilli dans cet endroit chaleureux p... Lire plus Une large sélection de délicieux thés parfaitement préparés. De magnifiques pâtisseries maison. On se sent vraiment bien accueilli dans cet endroit chaleureux pour partager un beau moment.

Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café le matin de la Fête Médiévale et nous sommes assis devant le magasin, profitant du soleil. Situé juste à l'intérie... Lire plus Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café le matin de la Fête Médiévale et nous sommes assis devant le magasin, profitant du soleil. Situé juste à l'intérieur de la Porte de Saillé, c'est un peu à l'écart mais propose un large choix de thés et autres boissons. Le service était rapide et courtois. La cour est construite autour d'un tilleul qui devrait apporter une ombre bienvenue en été. Nos cafés étaient bons, servis avec une petite gaufrette sucrée, mais un peu cher. Cependant, les loyers sont élevés dans la vieille ville et l'ambiance vaut quelques euros supplémentaires.

Petite salle à manger avec un excellent rapport qualité-prix. Nous avons dégusté un repas simple mais très raffiné. Le Tataki était parfait à mon goût. Étant in... Lire plus Petite salle à manger avec un excellent rapport qualité-prix. Nous avons dégusté un repas simple mais très raffiné. Le Tataki était parfait à mon goût. Étant intolérant au lactose, je trouve dommage qu'il n'y ait pas plus de produits véganes, surtout pour les desserts.

Je suis revenu à Goût'Thé après que son propriétaire change et a été ébloui par la qualité de la pâtisserie offerte, toute maison. J'ai choisi le gâteau de caro... Lire plus Je suis revenu à Goût'Thé après que son propriétaire change et a été ébloui par la qualité de la pâtisserie offerte, toute maison. J'ai choisi le gâteau de carotte et son fromage à la crème fouettée qui était un pur plaisir. La tarte au citron était aussi en vol. Quant aux boissons, vous pouvez trouver les thés classiques et les cafés mais aussi le chocolat chaud Alléchants, la dalgona en été ainsi que les citronades et gingembre maison. La terrasse vaut le détour. Je propose un examen plus détaillé sur mon blog Nantes Végétal.