Melvin By Martin Berasategui - Carte complète
Carte complète
Photos des plats
Menu
Boissons Alcoolisées
Boissons Non Alcoolisées
Boissons Chaudes
Antipasti
Sashimi
Catégorie De Restaurant
Poisson
Apéritif
Antipasti - Entrées
Plats De Poisson
Tapas Froides – Tapas Froids
Entrées
Selección De Croquetas Caseras14 € Salmorejo De Remolacha Con Sardina, Velo Encurtido Y Polvo De Queso17 € Ensaladilla Rusa De Anguila Ahumada Sobre “Causa” Limeña Ligeramente Picante18 € Burrata Sobre Un Pesto De Cilantro, Tomate Seco Y Aceituna Kalamata19 € Steak Tartar De Solomillo Gallego Con Tostas De Pan23 € Tartar De Patudo Canario Sobre Ajoblanco Y Gel De Uva23 € Corazones De Lechuga Sobre Una Cama De Remolacha, Tomate, Aguacate Y Manzana Acida16 € ¨Papa Bonita¨ Revolcona, Huevo Cocinado A Baja Temperatura Y Torreznos17 € Vieira Con Espuma De Un Tofe De Guisantes, Polvo De Jamón Ibérico Y Niebla De Hinojo24 €Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
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